第4章 豬肉白菜餃子
2024-09-23 12:37:59
作者: 醉如歸
第4章 豬肉白菜餃子
陳夏月一邊收拾嫁妝,一邊每過20分鐘的時間就收穫小麥,這個農場系統算得上是給她打發無聊的時間了。
陳夏月收拾好了自己的嫁妝之後躺著休息了一會兒,她這個身體養得還好,但也好不到哪裡去,再加上之前病發過,現在也還沒有恢復到原來的健康程度。
而且昨晚洞房了,陳夏月這個初經人事的當然也要休息休息,不可能一個上午的時間都忙得停不下來。
陳夏月對現在的生活倒是挺滿意的,即使六十年代物資匱乏又怎麼樣?她都已經來了,還能反悔穿回去嗎?
陳夏月閉著眼睛眯了一會兒,等她設置的小麥成熟需要收穫的時間響起的時候再起來收小麥,收穫小麥之後再重新種下去也花不了幾分鐘的時間,陳夏月閉著眼睛一分鐘的時間就可以做好。
陳夏月看了一下自己庫存的小麥,現在已經大概有九千斤了,陳夏月並沒有都留下來,而是賣了大概六千斤的小麥給系統。
系統也是回收農場裡出產的作物的,除了作物的果實之外植株之類的系統也會回收,或者可以留下來加工成飼料或者肥料,所以陳夏月也並不是把所有收穫的小麥都留下來,總是要賣一部分給系統的。
陳夏月把剩下的三千斤小麥全都加工成麵粉,麥麩什麼的她存著準備以後用來餵豬,當然現在的養雞場也是可以用麥麩餵雞的。
陳夏月看了一下倉庫儲存的幾千斤的麵粉,她當然是吃不完這麼多的麵粉的,可是卻可以賣出去。
現在雖然距離乾旱過去了好幾年的時間了,可是這個年代本來就物資匱乏,糧食什麼的當然也不夠吃的。
陳夏月想著應該可以用這些麵粉換錢,然而她應該怎麼去換錢?她的身體不太好,讓她去弄的話怎麼弄?
【檢測到農場主的苦惱,請問是否任命副農場主?】
陳夏月看著眼前的屏幕上的一行大字,微微挑眉,副農場主是什麼意思?意思就是說,除了她這個正的,還有一個人是可以綁定她的農場的是嗎?
陳夏月看了一下這行字下邊還有一行小字,什麼「副農場主機制說明」,陳夏月點開了這個說明。
她看了一下這個說明之後也弄明白了副農場主是什麼意思了,直白的說就是農場主的伴侶,享有跟農場主差不多的權利但是卻不可以背叛農場主的。
也就是說陳夏月任命副農場主的話就只能是任命張程川,而任命他為副農場主的話,張程川以後就不可以背叛她了。
無論是感情上還是行為上都不行。
陳夏月挺滿意這個功能的,但是她還是打算等張程川回來再問問他,如果他答應的話這個副農場主就讓張程川來了。
張程川如果成了副農場主的話,陳夏月從農場弄出來的東西就可以拿出來了,不用避開張程川了,也多了一個人幫她掩護了。
倉庫里的那些麵粉,也可以交給張程川來辦,讓他拿出去賣了換錢。
陳夏月試了一下,農場裡的東西是可以拿出來的,所以陳夏月就拿了一斤麵粉出來準備包餃子。
昨天還剩點肉,所以陳夏月打算包點豬肉白菜餡的餃子。而她剛剛嫁過來,吃點肉一點都不稀奇,誰讓她娘家家境好呢?
陳夏月將麵粉拿出來和面,面和好了以後放著醒一會兒,然後找了顆白菜出來,她只用了一半的白菜切碎了,加上少許鹽醃一會兒讓它出出水。
白菜切碎加了鹽之後陳夏月就把昨天還剩下的豬肉給拿出來,豬肉是肥瘦相間的,但是肥瘦少一點,陳夏月挺喜歡這種的,她不太喜歡肥肉太多的肉。
陳夏月動作利落地把豬肉給切片再切絲,然後把肉絲給剁成肉泥。加上姜蒜汁去腥調味,再加上鹽和醬油。
這個時候也沒有太多的調味料,有鹽和醬油已經很不錯了,胡椒粉也有一點,是自家種的磨成粉。
除此之外倒是沒有別的調味料了,陳夏月也沒什麼意見,把調味料加了之後攪拌均勻後把肉餡放到一邊。
她把已經出水的白菜擠掉水分,然後放到肉餡裡面去攪拌均勻,一直攪拌到打上勁兒之後才算把餡料調好。
陳夏月把肉餡調好了以後就開始擀麵了,把麵團切開然後干成長條,切下一個個的小劑子。
小劑子干成圓圓的麵皮之後就可以包餃子了,陳夏月倒是沒有把一斤麵粉全都和了,所以餃子包好了之後之後四十多個,也算是多了。
陳夏月把餃子包好了以後就開始煮水了,一會兒煮水餃吃。因為她預計不足,所以麵皮都用完了餡料還剩一點,她打算一會兒直接弄點丸子湯什麼的。
陳夏月煮了餃子之後還從院子裡摘了點紅薯葉,葉子切碎了放到餃子湯里當做是湯了,而梗則是焯水了以後放上辣椒蒜末和醬油涼拌。
陳夏月看著今天的午餐還是很滿意的,這個年代能夠吃頓白面豬肉餃子已經是非常豐盛的飯了。
陳夏月看了看時間,現在也差不多十二點了,張程川他們也該回來吃午飯了。
畢竟現在不是農忙的時候,幹活的人還是會回家吃飯的,只有農忙的時候才會直接在地里吃飯不回來了。
等陳夏月把午飯都做好了,餃子也撈起來放在簸籮里,餃子湯也煮好了端上桌的時候,張程川他們都回來了。
「媳婦,你做飯了?」張程川看著桌子上的餃子和菜,一連高興的樣子,「是餃子啊,媳婦你做餃子了?」
「怎麼就做餃子了?這不年不節的做什麼餃子?不知道麵粉很貴嗎?」張母劉桂英看到餃子的時候臉色很不好,雖然她也很饞餃子,可是她還是覺得這個兒媳婦敗家。
「今天是我嫁過來的第二天,我心情好所以做點好吃的啊。而且麵粉是我爹娘給我帶來的,放心,並沒有拿家裡的麵粉。」陳夏月微笑道,她不想剛剛結婚第二天就跟婆婆起衝突。
她也知道南方,尤其是滇桂地區很少種小麥,種的都是水稻什麼的,所以麵粉挺貴的。
劉桂英的態度她也可以理解,但是陳夏月也不是忍氣吞聲的人,只是覺得「要是覺得可惜你可以不吃啊」這話說出去太槓了,可能會爆發更大的婆媳矛盾,她就不說了。
「好了好了,娘您坐下,吃飯,吃飯。」張程川笑呵呵地扶著自家母親的肩膀讓她坐下,「今天可是有好吃的,娘您嘗嘗您兒媳婦的手藝,啊,別生氣。」
張父張德平早就坐下了,拿過碗筷吃了起來。
「別想那麼多了,麵粉是兒媳婦的,餃子也是兒媳婦做的,你啊就吃就行了,哪裡需要生這麼大的氣?」張德平勸道。
劉桂英看看張父又看看兒子,再看看兒媳婦微笑著的臉,冷哼的一聲不說話了。
算了,反正麵粉也不是她的錢買的。
(本章完)