第245章 知音

  第245章 知音

  蘇青柳在寨子裡呆了兩天，如魚得水。

  思源回來後，她一聽說蘇青媖要摘點茶葉帶去仁州，立刻又背了簍子和青媖和如意上了山。

  這次要進山，小寶是不敢帶的。

  好在他現在有丫丫小姐姐陪他了，也不怎麼粘著蘇青媖了。

  每天早上醒來就看到睡在他身旁的丫丫姐姐，很是新奇。

  才兩天就適應了。

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  丫丫把他帶得很好，他醒後，丫丫就會給他找衣服穿，帶他去噓噓，還會給他擦臉擦手。

  有丫丫小姐姐做伴，也分散了小寶找蘇青媖的概率。

  一行人撇過兩個孩子進了山。

  有些野物經過一冬的深眠，已是開始出來活動了。沒思淵思源跟著，蘇青媖一個人是不敢進山的。

  一路進山途中，思源也隨手打了好多野物，讓蘇青柳開了不少眼界。

  又有肉吃了。

  這兩天吃了好多肉。之前還想都不敢想。

  一行人到了有野茶樹的地方。

  蘇青媖便教蘇青柳和如意採摘茶葉中間的芽梢，給她二人示範了一遍。

  都是莊戶人家出身，又都是手腳麻利的，如意和蘇青柳立刻就上手了。

  連思源在旁邊都學會了，跟著采了不少。

  連採了幾天，得了不少。

  蘇青媖試著炒了一鍋，得了一斤多。用幾個密封的竹罐一兩一兩地，分裝了十三個罐子。

  只背上十個罐子，帶著凌豐谷送來的第二批藥材，及一些山貨，和思源去了仁州。

  這回小寶不攆路了，蘇青柳抱著他在山路上相送，丫丫也拉著他的小手。

  他也只悶了一會就好了。

  知道抱著他的叫大姨，是親人，還有丫丫姐姐做伴，對蘇青媖的想念沒那麼濃了。也聽哄。

  丫丫看著蘇青媖遠去的背影，對著蘇青柳說道：「娘，我喜歡這裡。」

  蘇青柳朝她笑道：「嗯，娘也喜歡。走，我們帶小寶去烤板栗吃。」

  「好，小寶走，我們去烤板栗。」

  小寶一聽，扭身下來，和丫丫手拉手往花廳里跑去。

  刺史府里，裴念也正盼著蘇青媖來。

  一個冬天了，不知她之前說的要建集鎮的事，建得怎樣了。

  馬夫人對蘇青媖的到來很是高興，立刻就安排人把客房準備好了。

  「就盼著你來。年前你送來的山貨，我們幾乎都往北邊送了，家裡上下都念著呢。」

  「您要是想吃，打發人進山說一聲，我給您送過來。」

  「那趕情好。」

  不等二人敘舊，裴念把她招了去。

  聽他問起集鎮的事，蘇青媖把事情說了一遍。

  「就這好。看來下個月就能完工了。」

  蘇青媖點頭：「是。我給了他們兩個月的工期，不能耽誤了春耕。」

  「對對，春耕是大事。現在填飽肚子最重要。等你們建好我進山看看。」

  「好，歡迎您去。我現在擔心的是，各寨都有山貨可互市也可往外賣，但他們日常所需卻不容易買不到。我之前到豐城去了一回，發現糧價鹽價又漲了，很多想買的日常所需，也是買不到。」

  裴念聽完深深嘆了一口氣。

  「現在南邊有些地方倒是太平，物資也不缺，但就是一路上土匪橫生，東西都送不到各地。」

  想了想，道：「這事我會跟李管事交待一下，二十幾個寨也是大幾千的人，這生意他會感興趣的。到時候你們互通有無，互惠互利。」

  「好。這次還真想找一找他。」

  裴念朝她看了過來。

  「去年我們山里不是賣了茶籽嗎，山上野茶多，不知道他那邊要不要茶葉。如果能賣出一些茶葉，也能得一些錢。我有一種新的吃茶的法子，就是不知道時下大家吃不吃得習慣。」

  「哦。什麼新的吃茶的法子？」裴念很感興趣。

  他喜歡喝茶，其飲醒酒，醒神。

  但他不喜歡喝時下人都喝的茶，又煎又煮的，還亂加一堆東西。

  蘇青媖差點引他為知音。

  她實在喝不慣時下人們愛喝的茶。

  把茶葉做成茶餅，喝的時候，搗成末，摻著蔥姜橘皮，加鹽烹煮。在蘇青媖看來，就跟現在的蔬菜羹一樣。

  除了煮茶。還有煎茶炙茶的。

  把水燒沸，先放鹽，再放芥末，最後放茶葉末，煎到沸騰。蘇青媖覺得這種像是煎藥。

  聽說還有人發明了點茶。

  把茶葉末放到茶盞里，先用水把茶調成糊狀，然後用開水沖泡而成。有的人還要往裡面放一些亂七八糟的調料。

  就這種，蘇青媖覺得有點像以前她早上經常沖調喝的芝麻糊，豆奶之類。

  她知道現在朔朝怕是有不少王公貴族，都喜歡煎茶煮茶。聽說茶道大行，王公朝士無不飲之。

  但她真的是寧願喝白水。

  飲茶被上層貴族玩出了花樣，但她只習慣沖泡的清湯茶。

  茶水裡沒有其他東西，只清晰可見茶芽，沉沉浮浮的，猶如人生。茶香或濃或淡撲鼻而來，喝前聞一聞，最是讓人沉醉。

  蘇青媖跟著刺史府的內院管事，到庫房裡找了一套白瓷。

  色澤潔白，緻密透明。

  拿過來後，沖泡了茶葉，能清晰地看到茶湯的顏色。

  等她沖泡好，悠悠的茶香撲鼻而來，清清淡淡的。

  引得裴念傾身過去，一看，就喜歡上了。

  白瓷杯里，茶湯色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，不濃烈，很很清雅勾人。

  抿一口，嘴裡咂巴幾下，滋味鮮爽甘醇。有股嫩香，又透著淡淡的清香。再咂巴兩下，覺得清香中又帶著一股柔和。

  再看茶壺裡，芽葉一根根立著，沉沉浮浮。

  好茶，好茶香。

  蘇青媖對他的稱讚有些不好意思。

  「我也只有理論知識，上手炒茶也是頭一次，可能火候把得不是很好。要是有個好的炒茶師傅，這茶會更出色。」

  「我跟大人一樣，更喜歡這樣清清爽爽的茶芽沖泡法。喝著沒那麼多雜味，只獨一味的茶香。」

  裴念連連點頭：「是是，你說得對，這樣喝極好。要加什麼鹽加什麼調料。我就不喜歡那樣。現在鹽價貴，沒準這沖泡之法能傳開了去呢。」

  說完，坐不住了，立刻喚起人來：「快把商隊的李管事叫進府來。」

  侍從應聲而去。

  (本章完)