第34章 涼拌皮蛋

  第34章 涼拌皮蛋

  王老爺子握著茶碗的手瞬間發緊，身體有些僵硬地說：「上面？上面怎麼了？」

  王里正嘆了口氣，放下茶碗說道：「你也知道，咱這村里消息封閉，也沒那能耐知道太多，我就是聽說縣裡有些富貴人家往南走了…你說是不是？」

  「不可能！絕不可能…這樣的事兒也就三十年前出過一次，咋可能呢？這個事，就先放放吧，但是…多準備點糧還是很有必要的！」

  雖然這樣說著，但王老爺子心裡卻是一片茫然，甚至還有些慌張。

  但是，這個村里，本就沒幾個說得上話的老人，若是他們都慌了，這個村子就完了！

  里正這裡氣氛凝重，而王老三這邊則已經看好了做車廂的木頭。王老三摩拳擦掌，舉起砍樹的傢伙什兒就往看中的樹砍去。

  等他將樹砍倒，用繩子拴好，然後拖著木頭回到家，他家閨女卻帶著小郎去外面挖野菜了。

  「姐姐，你要不要吃糖？」小郎從口袋裡掏了半天，終於掏出兩顆糖來，小手往王馨蘭面前一伸想要遞給姐姐。

  

  王馨蘭看著面前小手裡躺著的兩顆糖，越看越眼熟：「小郎，這糖不會還是那賣貨郎給的吧？」

  小郎使勁點了點頭：「對呀對呀，姐姐好聰明呀！就是那個叔叔給的！」

  王馨蘭滿臉黑線地撫了撫額頭：「姐姐不吃，小郎你快吃完，夏天糖不經放。你要還想吃，姐姐改天再給你買。」說著便揉了把小郎的頭髮。

  本來聽到王馨蘭不吃糖，小郎還有些難過，但現在又聽到姐姐要給自己買新的糖，小郎瞬間又開心起來：「好！姐姐最好了！」說著便將手中的一顆糖小心地塞到口袋裡，另一顆則塞到了嘴裡。

  王馨蘭瞅著弟弟樂得眯起來的眼睛，心裡有些酸酸的。她覺得自己要更加努力了，為了讓小郎吃到更多更好的糖！

  「走吧，咱們去挖野菜。」

  王青松家，孫老太正在指揮王孫氏曬乾菜。

  孫老太想好了，這天看著越發不正常，哪怕糧食現在不買，以後估計還是得買。

  為了不餓著肚子，為了冬天能給桌上多添兩道菜，孫老太決定早早多曬些乾菜保存。

  「老二家的，你仔細洗，別邋遢地給菜都洗不乾淨！」

  王孫氏正在洗菜的動作頓了頓，心裡一片悽苦，家裡幾個兒媳，要她說，只有自己是最愛乾淨的！若是嫌棄自己洗不乾淨，那就別讓自己洗啊！

  當然，這種話王孫氏是不會說出來的，也不敢說。她也就只有那在心裡偷偷抱怨的膽子了！

  「喲，咱家現在就開始曬乾菜了？」王李氏嘴裡含著閨女和小兒子塞的糖，慢悠悠地在旁邊看著。

  不等王孫氏抬頭回話，孫老太就氣得吼道：「你個饞婆娘，你不幫忙就算了，給這幹啥？啊？是不是吃太飽了？要不今晚你就別吃飯了！」

  王李氏一聽這話就不樂意了，趕緊咬碎嘴裡的糖：「娘，俺哪偷懶了？這曬菜的活兒太細緻了，不適合俺。俺還是去餵豬…俺去餵騾子去！」說著就趕緊遛了，省得再被孫老太罵。

  孫老太瞅著王李氏走了，一肚子火沒處發只好繼續指揮王孫氏。

  晚上，各房依舊分開吃飯。

  王孫氏雖然又懶又饞，但是看著家裡人都沒回來，怕做飯做晚了還要摸黑吃飯，就一頭扎進灶房準備晚食了。

  「娘，娘，我和姐姐挖了好多野菜！咦？娘去哪裡了？」小郎疑惑地歪了歪小腦袋。

  王馨蘭和小郎今天收穫頗豐，挖了不少馬齒莧和薺菜，估計都能吃上三頓了！

  小郎還小，藏不住事兒，一回來就興奮地要去跟王李氏說，結果跑回屋裡竟沒見到他娘。

  王老三這時還在後院做活計，只有剛回來沒多久的王文思在屋裡習字。

  王文思聽到弟弟的聲音便放下手裡的筆，站起來對小郎說道：「咱娘做飯去了，你去灶房找她。」

  小郎瞬間就傻了，什麼玩意兒？他娘？做飯？不會吧！！

  不是小郎震驚，是王李氏確實一年沒做過幾次飯，平時也就幫幫忙罷了。

  最重要的是，他娘做飯一般，這樣說還是往好了說的。往不好的說，那飯簡直不能看！更何況吃呢？

  灶房裡，王李氏聽到自家兒子的聲音，趕緊回了一句：「是小郎嗎？飯馬上就好了！待會炒倆菜就行了！」

  小郎聽到他娘的話一點也不覺得溫暖，甚至更加絕望了！

  這時王馨蘭也回來了，她直接進了灶房：「娘，你做了啥飯？」

  「煮了玉米粥，還有剩下的餅我餾了餾。」

  「行，剛我和小弟挖了些野菜，待會不用炒菜了，調個涼菜就行。」

  王李氏聽著閨女的話，心裡也鬆了口氣。讓她煮粥燒火還行，炒菜她真怕沒人吃！別人不吃就算了，她自己也吃不下去！

  王馨蘭將馬齒莧洗乾淨之後，才想起自己做的皮蛋似乎可以吃了。想到這，王馨蘭就放下手裡的菜，往房間去。

  打開罈子，拿了三四個皮蛋後又封上了罈子。

  「蘭兒，你手裡拿的啥？」王李氏沒見過這泥蛋樣的東西。

  「別著急，待會你就知道了。」王馨蘭朝她娘眨了眨眼。

  這說著話的功夫，一顆皮蛋便被輕輕磕開。只見那蛋與殼完整剝落分離，蛋白早已不是透明色，微微呈現黃褐色，晶瑩剔透，微微晃動下還顯得有幾分憨態。

  蛋黃也不復原本的明亮的黃色，呈現一抹濃重的墨綠色，小心地拿手指掰開後，蛋黃流心，看著十分可口。

  王馨蘭看著掰開的皮蛋，這才鬆了口氣。這皮蛋總算不負眾望，算是制好了！

  將四個皮蛋拿刀切成月牙狀，放進一個盆里。王馨蘭接過王李氏剝好的大頭蒜，將蒜切成碎末，又將洗好的蔥也切成段狀。

  在盆里分別放入鹽，醋和辣子。將小菜和調料攪合均勻，涼拌皮蛋就做好了。

  「小郎，叫爹和大哥吃飯了！」王馨蘭一邊端著兩盤涼菜放到屋裡的小桌上，一邊沖小郎喊道。

  「好！知道了。」

  大家喜歡吃皮蛋嗎？我蠻喜歡的，但是這個可不能多吃哦～

  (本章完)