第六章:紅燒肉

2024-09-22 08:17:10 作者: 風雪林歆

  「嗯!」李初雲咧開嘴笑,一臉渴望,她好久沒有吃到好吃的了!

  回到屋中,李初夏將果子切成碎肉,方才雲兒說起這果子煮過後會變甜,她就想把這果子製成果醬。

  好在這屋子裡雖然長久沒有人住,卻五臟俱全,鍋碗瓢盆都有,省了她不少力氣。這裡沒有料理機可用,李初夏只能用洗淨的石塊將果子碎肉加水碾成泥,燒上乾草丟進鍋里煮,香甜的味道便從鍋子裡面溢了出來。

  李初雲完全沒見過這樣的手法,又是震驚又是驚喜,在一旁巴巴的看著,垂涎欲滴。這麼甜的味道,她還是第一次聞到呢!

  「嘗嘗。」李初夏見小丫頭一副饞樣,沾了一筷子果醬拿給李初雲。

  李初雲驚喜的接過,小心翼翼的舔了一口後,滿眼興奮:「姐!姐!真好吃!比阿娘煮得都好吃!」

  

  「等著,姐給你做更好吃的!你想吃什麼姐都能做出來!」李初夏挑了挑眉,滿臉得意地將果醬裝進陶罐里。

  「嗯!姐姐最厲害!」李初雲揚起笑臉,眼眶卻微紅,這個家裡只有姐姐最疼愛她!

  "那是當然!」

  倒也不是李初夏口出狂言,只是方才她看李初雲的神情,便知道她料理的手法與現在人大有不同,若再出幾個新鮮玩意,放到鎮子上去賣,定能大賺一筆,現如今,她最缺的就是銀子。

  思及此,李初夏放棄了原本做紅燒魚的想法,而是改將魚骨剔除,只留下魚肉,用刀背反覆拍打魚肉打出魚膠,最後用勺子舀出丸狀,放進滾燙的熱水中。

  一系列動作下來行雲流水,看得李初雲一愣一愣的,驚訝的張著嘴:「姐,這又是什麼啊?」她感覺,姐姐自從撞柱子醒來以後,整個人都不一樣了,變得很……厲害!

  姐姐變得什麼都會一樣,這些都是她之前沒有見過的稀奇做法呢!

  李初雲眼冒星星,做崇拜狀。

  待魚丸浮起,李初夏用筷子戳了一個遞給李初雲,說:「這叫魚丸,沒試過?」

  "沒有。」李初雲愣愣搖頭,張開小嘴咬了一口,驚呼出聲:「好鮮甜啊!」

  聞言,李初夏勾唇一笑,也跟著吃了一個魚丸。

  魚肉鮮嫩,經過拍打之後更有彈性,一口咬下去,鮮嫩的汁水便迸漸出來,可口誘人,也難怪這小丫頭這麼喜歡。

  料理收到好評,李初夏心情頗好,正欲將魚丸撈起拿到鎮上去賣個好價錢,外頭忽而傳來一道稚嫩又蠻橫的聲音:

  「李初雲,阿娘喊你回去餵豬!」

  來人是一個五歲的小胖墩,是李初夏和李初雲的弟弟,叫李初禮,據說還是花錢請了先生給取的名。

  可他人卻配不上名字,絲毫沒有禮數可言,對著姐姐直呼其名,他大搖大擺地走進來,大聲呵斥:「阿娘說了,你要是敢偷懶,今天就別想好過!」

  小胖墩的雙眼迸出一抹狠光,竟和謝氏如出一轍,李初雲本來就怕這個在家跟小皇帝一樣的弟弟,見此更是身子一顫,條件反射一般,小手放下了手裡的魚丸,怯弱的邁開了腳步……

  忽而後領被人揪起來,李初雲轉頭看去,只見她的姐姐臉上帶著薄怒:「你去別人家做什麼?!」

  李初雲這才後知後覺地想起來,她和姐姐今天和阿娘分了家。

  可是……

  李初雲眼神怯懦地看了一眼李初禮,面露驚恐。

  阿娘會打她們的……

  李初夏將李初雲揪到身後去,想起原主之前被這個弟弟欺負的經歷,看向李初禮就是一臉的不耐煩:「這是哪家倒霉孩子?從哪來滾哪裡去!」

  「李初夏你瘋了敢這麼跟我說話?!你信不信我叫阿娘……」

  話音未落,李初禮被李初夏揪起來,新仇舊恨一起算,狠狠地打了他好幾下屁股才算罷了。

  小胖墩「哇!」的一下就哭了出來,那哭聲響徹天際,李初夏聽著覺得心裡舒爽,這才滿意地將他放下。

  熊孩子嘛,就是要揍了才知道天底下不是所有人都是他爹媽!

  「你,你竟敢這麼對我?!」

  李初禮在家裡有奶奶和娘護著,哪有受過這種委屈?!

  他臉哭得漲紅,怒意橫生,掄起袖子想像平時一樣去打她倆,平日裡這兩個小賤人怎麼敢這麼對他?!肯定是最近被教訓得少了!

  李初禮揚起拳頭,一陣鮮美的魚香味傳入鼻中,他不由得一愣——

  哪裡來的肉?!

  李初禮雙眼放光,被肉味吸引,轉頭看向灶台,鍋里漂浮著好多顆白白胖胖的肉丸子,看著就很好吃!


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