第3章 異世界的清湯麵

  傍晚。

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  城堡一樓，領主廚房。

  這個時間點正是僕人們用餐的時間，布魯諾到來的時候，僕役們正三三兩兩地聚在一起，吃著當天的晚餐。

  在這個世界上，除了布魯諾這樣的貴族，大多數普通人一天只能吃上兩頓飯，也就是早餐和晚餐。

  「這就是你們的今天的食物？」

  布魯諾好奇地捏起了一塊又黑又硬又粗糙的麵包。

  領主大人的突然到來讓正在吃飯的僕人們局促不安，正在清洗食材的廚子更是直被嚇得魂飛魄散。

  「是，是……是小人的飯食。」那僕役嚇得結結巴巴，連忙說道。

  布魯諾拿著那塊黑麵包左瞧右瞧，又從旁邊的爐灶上敲了幾下，黑麵包與爐灶碰撞發出了duangduang的響聲。

  又粗又硬，沒錯了，這大概就是傳說中的黑麵包了吧……

  對於中世紀的黑麵包，布魯諾算是早有耳聞，在原身的記憶中也有少許的印像，但直到今日，他才算是第一次親眼見到。

  「你們平日裡就吃這個？」

  「回稟伯爵大人，有這樣的黑麵包吃，便已經算得上是人間天國之中才能享受的日子了。老管家心善，給小的們吃的黑麵包都是用大麥、燕麥或是黑麥製作的，雖然摻了些麩皮、豌豆之類的東西，但卻也比尋常黑麵包要美味的多。」

  聽見布魯諾問話，站在一旁的沙比連忙說道。

  「這就是人間天國？難不成其他人吃的比著還差？」布魯諾不由得問道。

  「那是自然，雖然普通的平民偶爾也能夠釣上幾條魚來改善一下生活，但這黑麵包卻仍然是平日裡的主食，而且它們吃的麵包里大多摻雜著很多小石子、沙子、麩皮、雜草之類的東西，不僅啃起來咯牙，而且味道更是難以下咽。等有甚者，只能將豌豆、橡果之類的廉價作物磨成粉，製作麵包。」

  聽聞此話，雖然早有預料，但布魯諾還是有些震驚，這個世界……確實太過貧瘠了些……

  自己可以……改變……這個貧瘠落後的世界嗎？

  讓廚房裡的諸多僕役都起了身，布魯諾這才仔細打量著廚房裡的這些食材、器具。

  與那些吃了上頓沒下頓的平民們相比，自己的日子似乎要好得多。

  不得不說，廚房裡的食材其實並沒有布魯諾先前想像的那樣單一，水果不僅有常見的蘋果、檸檬、桃子之類的，還有很多采自野外的不知名漿果，蔬菜則有甘藍、洋蔥、芹菜、蘿蔔以及……甜菜！？

  布魯諾像是發現了新大陸一般，連忙走過去將那幾顆甜菜拿起來細細打量，甜菜可是地球上製糖的重要原料。

  這個世界上肯定還沒有發現甜菜製糖的方法，至少在自己魂穿的這個倒霉蛋的記憶之中，甜菜只是用來做湯的簡單蔬菜罷了。

  而在這個世界上，糖的來源只有采自野外的蜂蜜，可遇而不可求，因此，糖在這個世界上格外珍貴。

  看來以後要抽個功夫把糖給制出來，這是擺在眼前的生財之道啊！

  不過，製糖可不是現在的當務之急。

  布魯諾已經受夠了成天和勉強能夠入口的白麵包打交道，儘快培養一個合格地廚子才是他現在最想乾的。

  至於系統的任務……先填飽肚子再說吧，反正來日方長，也不能急於一時。

  炊具都很簡單，這個世界的人們對於烹飪食物的認識還僅僅停留在燉、烤、煮上，因此沒有鐵鍋，這讓布魯諾想要吃炒菜的夢想破滅了。

  四下打量了一番，看來……只有麵條最簡單了。

  親自動手是不可能動手的，作為一名貴族，就要有貴族的覺悟。

  指揮著廚子舀出了一大碗麵粉，加水和面，然後在瓦盆中小心翼翼地反覆揉搓。

  「伯爵大人這是要親自下廚？」沙比輕聲問道。

  「看情況吧。」布魯諾隨口說道。

  「這怎麼可以，伯爵大人來這等下人待的地方本就不合適，怎麼可以親自動手，這要是傳出去，有損您貴族的體面。」

  老福特皺著眉，沉聲說到。

  「我不親自動手總行了吧？再者說，家裡的廚子確實水平有限，我也順便提點他一下。」布魯諾頗有些無奈地說道。

  在這個時代，貴族和平民之間似乎有這一條不可逾越的鴻溝，因此，布魯諾今日的行為，在大多數貴族看來，是極其失禮的。

  老福特只得點了點頭，雖說他是看著布魯諾長大的，但是，布魯諾才是這片土地的主人，如若不是布魯諾信賴他，他的地位與普通的僕役又有何區別。

  正在和面的廚子聽見布魯諾說自己水平有限，一下子就被嚇得跪在了地上，「小人該死，做不出合您胃口的飯菜……」

  「起來吧，這次我教你這麵條的做法，你日後好好鑽研便是了。」

  「伯爵大人你真厲害，什麼都會！」一旁，沙比笑呵呵地恭維道。

  布魯諾：「……」

  趁著醒面的功夫，布魯諾挑選了幾樣看起來還算新鮮的青菜，讓傭人仔細地清洗。。

  至於肉……廚房裡倒是有不少懸掛在窗邊的肉乾，不僅有常見的牛羊肉，甚至還有些許野味，但或許是由於放置了太久的緣故，肉的表面都覆蓋著一層黴菌，一看就不新鮮，更別提那股隱含在空氣中若隱若現的餿味了。

  為了保存肉製品，這個世界的人們大多會把肉曬乾儲存，而且並不會撒太多的鹽。

  因為在異世界中，鹽的製法還很落後，百姓們用的大多是粗鹽，有著一股苦澀的味道，就算是布魯諾這樣的貴族，平日裡食用的鹽也好不到哪裡去。

  不僅味道不好，而且數量不多，撒鹽時都小心翼翼，絲毫不敢鋪張。

  見面醒的差不多了，布魯諾便打算挽起袖子親自上陣。

  老福特雖還想要在說些什麼，但卻還是忍住了，算了，失禮就失禮吧，不讓人說出去就是了。

  布魯諾用手揉捏了下麵團，發現已經有了些彈性，便索性揪下一團，用擀麵杖在案板上擀起面來。

  雖說上一世的布魯諾在家並不怎麼做飯，但沒吃過豬肉總見過豬跑，便像模像樣的做起了麵條。

  雖然中間的過程有些坎坷，但最終的成果卻也不錯。

  看著一條條歪歪扭扭厚薄不均的麵條堆放在面板上，布魯諾的心頭終於感受到了一絲淡淡的喜悅。

  沒有鐵鍋，但卻有陶罐，布魯諾盯著旺盛地爐火，直到淡淡的面香味自陶罐中傳出，布魯諾的肚子便不爭氣的叫了。

  盛出麵條，再加上點豬油、食鹽，油香和面香混雜在熱氣中裊裊升起，單是聞起來就令人食指大動。

  「伯爵不愧是有大智慧的人！」咽下口水，沙比在第一時間奉承道。

  ……

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