第330章 夏母的命
2024-09-22 20:41:55
作者: 玉有翡
「哎……」夏父嘆著氣搖著頭,輕輕放下手中的碗筷,轉身回房。
「你個死老頭子,就知道不吭氣,平日裡我這麼伺候你也沒見你為我說過什麼好話,有什麼事了,跑得最快的就是你,沒天理了。嗚嗚……」
夏母的罵罵咧咧,讓二哥三哥也無所適從,夏宗衍向悶頭吃東西的夏玉使著眼色。可夏玉只顧著吃東西,並未打算理會夏母。她本意也並不想趟這一趟渾水,只想冷眼旁觀她的母親愛幹嘛幹嘛,只要不吵到她,不折騰到她,不要向她獅子大開口她都是頂著燒高香的心情去陪襯,配合的那個人。
夏玉扒拉兩口,像似乎想起了什麼似的,將手中的筷子一停,咽下嘴裡的食物,說道。
「二哥,三哥,你們就隨母親去吧,母親想證明她自己的能力那也沒錯呀,她操勞了半輩子,想必也是習慣了是吧?」
夏母一聽心中一喜,立馬哭喪著的臉轉了晴天。夏宗衍與夏宗睿也挺詫異,小妹一向與母親不和,這一下卻是為了母親與她搶飯碗的事情,她反而幫著母親說話了。
「母親,你還有什麼不明白或者不懂的,儘管問,儘管提我和飯館裡的夥計打聲招呼就好,你需要什麼樣的材料,準備什麼樣的技術?我都讓他們一一配合如何?」
「好,好,好。」
夏母正愁著,如何向夏玉請教這一幹事宜,沒想到夏玉這小丫頭,如此識趣,自己將話說到這份上了,那她也就無需客氣了。
「你們聽聽,你們聽聽,要不說小桃才是最貼心的呢,俗話說女兒是母親的棉襖這話一點也不假。」
小桃?咳……咳……夏母這一話一出,嚇壞了夏玉連嗆了兩口米飯。
要不說知母莫若女,這一句話也一點都不假呀。夏玉在心裡默默的想到。
夏宗衍與夏宗睿看到夏玉都如此幫著他們的母親說話,也沒再說什麼。
夏母第二日就在市集的告示欄里張榜招廚子。圍觀人數眾多也,也有不少躍躍欲試的,但夏母一個也沒有瞧上。
夏父被夏母脅迫著出來為夏母考核廚子。
「請問在你們家做廚子月薪多少呀?」
「有沒有休息的時間?有沒有可替換的廚子?」
「你們這個飯館主要做什麼菜系的?」
來應聘的人數眾多,七嘴八舌的將夏父夏母兩人圍困起來,也不知道該如何選擇夥計。
但這並不能讓夏母犯難,她可是夏家村里最能胡攪蠻纏的人了,這小小的陣仗也不能讓她亂了手腳。
「各位,各位安靜一下聽我說只需要你們來為我們炒幾個菜,相互比試一下,選出優勝者。至於你們的問題都是本店的營生問題,選出優勝者以後,我們在詳談。」
來應聘的,聽到夏母如此說便一窩蜂的往後廚去開火了。
因夏母這麼一鬧,引客居,來的客人甚少。夏玉倚身在門外望著母親那一邊的作派,若有所思。
「掌柜的,你竟然真的同意,你母親開餐館?」
說話的是徐娘,今日客人來得少,她便來到堂前來看看,正巧看見夏玉倚在門外望著她母親的鋪子。
正以為夏玉是傷心,想出口去安慰下,沒想到夏玉先開口了。
「徐娘你看一下,如果我們店裡面沒有生意的話,你和大勺叔過去幫我母親挑一下廚子,別讓他招到一些胡七八糟的人回來。」
「掌柜的,你這是?……」
徐娘有些吃不准,夏玉的主意,到底是讓她過去幫著挑廚子,還是另有別的目的,想詢問夏玉,夏玉卻衝著她微笑了下便走開。
夏玉心想,既然勸說不了母親,不去開餐館,那麼依著自己母親的性子肯定會弄出么蛾子的。不如讓自己的人過去把把關,讓她少走些彎路。
夏母有這麼一出,想必以後也能少來煩擾自己,何樂而不為呢?
「前有食為上的西葫蘆畫餅來搶生意,後有東家娘圍堵攔截。東家這是時運不濟嗎?」
徐娘感慨到。
「大勺叔,我們一起過去湊湊熱鬧吧。」
徐娘心裡有一千萬個隔應,也聽從了夏玉的吩咐,喊上了掌廚的大勺。
可當夏母看到徐娘與大勺的出現,心裡卻警覺了起來,一點也沒有給他們好臉色。況且來應聘的廚子們,都已經做好了自己的拿手菜,像流水席一般擺了長長的一桌。
「二位,這可是我們的廚房重地,二位輕易來不得。」
「夏夫人,您誤會了。我們東家這不是怕你們不懂後廚的那些事嗎?喊我們過來幫你把把關。」
徐娘講明來意,可夏母卻瞪大了眼珠子,心想這丫頭明面上說的好聽,給我支持,但暗地裡卻派這麼兩個人來,莫不是想要搞清楚我的後廚是如何從而跟我競爭?
「免啦,我若不懂會去問你們東家的,用不著你們來這裡給黃鼠狼拜年,也不知道安的是什麼心。」
徐娘本就看不慣夏母那一副小人得志,高高在上的資態。而一旁的大勺叔並未理會他們的口角之爭,只說道:「那第二盤的紅燒肉不行,下糖的時候炒得過老了,掛出來的糖色這麼黑,味道肯定泛苦。」
眾人都看向那一盤,有些呦黑的紅燒肉,夏母聞言,更是直接走向那盤紅燒肉,夾起一大塊品嘗了起來。
胚。
「還真的是泛苦的,這是誰做的啊?你不用留下來了直接走吧。」夏母有些氣嘿嘿的說道,心下又想到,莫非他們真是夏玉派過來幫我的?對於廚藝這方面,雖然在夏家也做了十幾年的煮飯婆子,但是自己還真的吃不出什麼好壞來。在開飯館,不同於自己家裡吃的,還是需要一些懂行的人來才可以把關呀,否則這店開了也只怕沒生意做。
「嗨,煮個菜要求還那麼高。算了算了,另謀生計吧!」
該是煮紅燒肉的人撇下這麼一句話,從人群里灰溜溜的走了,別的留下來待考核的人,也小聲的交頭接耳起來。
「你們自己心裡有點數,覺得自己合格的可以留下來的就留下來,有覺得自己的菜實在不怎麼滴的就另找別家吧,別來我這裡丟人現眼了,也懶得我一個個去試吃,污了我嘴裡的味道。」
夏母此話一出,原本在嗡嗡耳語交流的人頓時少了一大半。
「沒點本事還想來當掌廚,別以為我這裡是給你們偷奸耍滑的地方。」夏母見人少了這麼多,臉上有些掛不住,咿咿嚷嚷的開嗓。
「夏夫人,這一下相信我們東家的好意了吧。」
徐娘搶著話茬接過來,想酸夏母下。
「那我就謝謝你們東家啦,但是還請二位回吧。」
夏母眼咕嚕一轉,還是不想相信夏玉的好意,駁了他們的話,請他們回去。徐娘見到夏母如此不知好歹,也便拉著大勺叔回去了。