第二章 知足者常樂

  相比沿海漁民經常出海捕撈的海域，南山島卻位於深海區域，距離最近的有人島嶼，都需要航行一個多小時。若去往人更多的海濱小鎮，漁船也需航行至少兩小時。

  雖然旁邊還有幾座小島，可南山島距離公海僅有六十海里不到。除島嶼位置距離內陸遙遠外，島嶼面積雖不小，可淡水資源並不豐富，以至島上的村民陸續搬離。

  此番莊海洋決定搬回南山島居住，很多搬遷出去的村民，都有些想不明白。可得知莊海洋連買在市裡的房子都賣掉了，也終於相信莊海洋是鐵了心要回島上住。

  別人什麼看法，莊海洋真的不怎麼在意。昔日的村鄰，離開南山島之後，彼此之間聯繫也一年比一年少。況且，對此刻的莊海洋而言，他跟孤家寡人沒什麼區別。

  一口氣潛入礁坑底部的莊海洋，看著從身邊游過的海魚，覺得這片礁坑區的魚類資源，相比早年確實多了不少。換做早年，隔三差五都有村民往坑裡撒網呢！

  「禁漁十餘年，將礁坑做為避風港的魚蝦還真不少。那是老鼠斑吧！好久沒嘗過這種石斑魚的味道，有時間過來釣幾杆。那條東星斑也不錯，野生的真不多見了。」

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  看著在坑底覓食的各種石斑魚，那怕水性極好的莊海洋，同樣很難徒手在水裡抓住這種野性十足的石斑魚。等來到坑底，莊海洋很快看到用來加餐的海鮮。

  順著莊海洋的視線看去，布滿沙石跟人類垃圾的坑底，幾隻體型艷麗的大龍蝦，正在坑底覓食。相比抓捕野生石斑魚的難度，莊海洋覺得這種大龍蝦更好下手。

  或許感知到威脅，被莊海洋盯上的大龍蝦，很快彈射到礁坑的洞穴之內。好在這些洞穴都不深，鑽進洞穴的大龍蝦，依舊曝露在莊海洋的視線之中。

  看到這一幕，莊海洋也暗笑道：「這算龍蝦版的掩耳盜鈴嗎？」

  潛到自己挑好的龍蝦藏身處，莊海洋很小心伸出自己的手。就在大龍蝦利用觸角，感知著周圍的危險時。剛準備逃竄，便被莊海洋直接按在洞穴內。

  掐著大龍蝦的背殼，莊海洋翻轉蝦身看了看暗自點頭道：「不錯！這份量，應該有三斤左右，拿來清蒸蘸點海鮮醬，味道應該不錯！」

  沒理會其它受驚的大龍蝦，很快浮出水面的莊海洋，將掙扎的大龍蝦捏在手裡上岸。從脫下的衣服中，掏出隨身攜帶的魚線將其捆綁好，又重新回到礁坑之中。

  離開最大的礁坑，莊海洋又把其它的礁坑都檢查了一遍，發現生活在這片礁坑區的石斑魚跟大龍蝦真不少。等再上岸時，莊海洋手中又多了兩隻梭子蟹跟幾個大海螺。

  確認這一頓很豐盛，換上帶來的乾淨衣服，莊海洋再次回到自家院子裡。將抓到的龍蝦、梭子蟹跟海螺，都放在乘滿海水的水箱中，開始架設買來的液化灶。

  看著臨時搭建的廚房，抬頭看了看天空，莊海洋想了想道：「吃完飯，下午有必要把廚房收拾出來。真要下雨的話，也只能把灶台搬客廳去做飯了。」

  上午清理了院子跟父母居住的臥室，剩下堆放雜物的房間，莊海洋還沒來的及收拾。考慮到將來姐姐一家，也有可能過來住兩天，其它房間也需要收拾出來。

  至於莊海洋自己，還是決定搬到二樓，自己小時候住過的房間。那些每個房間看上去，需要修補的東西不少。可這趟回來，莊海洋最不缺的也是時間。

  身為漁家子弟，莊海洋自然知曉如何烹製海鮮。即便條件有些簡陋，可架起蒸鍋的莊海洋，相信等下蒸出來的海鮮會很好吃。這一頓換做在城市，怕是真不便宜呢！

  「海鮮，海鮮，剛從海里撈出來的才鮮。往後有時間，再整幾塊菜地出來。除了糧食要去鎮上買，其它的生活物資，其實在島上也能種出來。」

  對很多居住在外海的漁民而言，海鮮其實不貴，真正貴的反倒是蔬菜。知道村子以前有片菜地，莊海洋覺得將其重新開墾出來，種些蔬菜自給自足應該夠吃。

  之前讓村民搬遷的淡水資源，前番回過村子一趟的莊海洋，已經仔細的觀察過。其實在南山島，淡水資源也不少。只不過，想將其汲取出來相對困難罷了。

  好在汲取淡水，對此刻的莊海洋而言，應該不存在什麼難度！

  考慮到尚未通電，這兩天莊海洋的主食，只能是饅頭或麵條。南山島孤懸於外海，莊海洋為解決用電的問題，已經購買了一台家用柴油發電機。

  等後續有時間，莊海洋也會考慮請人上島，在自家老屋或旁邊裝一些太陽能發電板。介時配合柴油發電機一起供電，相信莊海洋也不用擔心島上無電可用。

  至於網絡問題，莊海洋也不可能請人把網絡拉到島上來，只能使用無線網絡。好在前番莊海洋試過幾次，南山島這邊的無線網絡，信號還是蠻強的。

  想著需要完善的生活設施，莊海洋覺得就算住在這裡，似乎也能享受跟城裡一樣的生活。唯一有所不同的，或許就是一個人住在島上，就只能自娛自樂了。

  聞著蒸籠內散發的海鮮香味，已經搭好臨時餐桌的莊海洋，也調配好自己愛吃的蘸料。確認可以出鍋，便將放在蒸籠里的蝦蟹，還有同樣清蒸的大海螺端上桌。

  看到外殼已經變紅的大龍蝦跟梭子蟹，莊海洋也很陶醉般吸了一口道：「真香！」

  將同上蒸籠的饅頭取出幾個，扯掉大龍蝦的蝦頭，冒著熱氣的肥美蝦肉，很快呈現在莊海洋眼前。掰下一塊蝦肉，往蘸水裡滾一滾，再將其扔進嘴裡。

  嚼著嘴裡的龍蝦肉，莊海洋很滿足的道：「鮮、香、嫩滑中還有一絲香甜，這龍蝦地道！要是讓那幫傢伙看到我今天吃的，估計又會說我沒事放毒吧！」

  知足者常樂，懂得滿足便能擁有快樂。在別人眼中，莊海洋是躲到南山島逃避現實。可唯有莊海洋自己清楚，這種自給自足無憂無慮的生活或許才是他所期望的。

  吃了幾口鮮嫩爽滑的龍蝦肉，莊海洋又將目光放在兩隻半斤多的梭子蟹身上。掰開其中一隻雌蟹的蟹殼，裡面紅膏滿蓋。看到這一幕，莊海洋很是滿意的點點頭。

  夾起筷子道：「這蟹黃不錯！有機會下次再抓一些，制瓶蟹黃膏做調料，味道應該不錯！」

  早年父母在世時，每到螃蟹上市的時節，都會製作一些蟹黃醬。對莊海洋而言，這即是兒時的味道，更是媽媽的味道。對很多成年人而言，童年或許是最難忘跟回味的記憶吧！