第64章 石頭上烤腸
2024-09-20 15:18:20
作者: 狐小喵
兩個人瞅著張江富那積極的小背影,能咋辦?他們是愛護弟弟的好哥哥,永遠和弟弟一條心。
已經是第三隻羊了,所以,幾個人配合默契,很快就把羊皮剝了,羊頭羊蹄剁下去,羊肚扒拉出去,羊肉整個放在柴火上。
瞧瞧,柴火上整整齊齊地擺放著三隻全羊。
至於這剩下的羊頭羊蹄,幾個人就有些犯難了。
畢竟,家裡的羊頭羊蹄,在廚房放著,還沒開始收拾。
沒有人前邊做一邊,他們沒地方學呀。
幾個人想了想,覺得張江富洗羊內臟,那他們把羊頭羊蹄也洗一洗。
上面的毛,想辦法拔了吧。
張江川直接回家廚房找菜刀,張江壽和其他幾個人帶著羊蹄羊頭去河邊。
只是,才走了幾步,他就趕緊折返回來。
這一次收穫最大的肉肉,全羊放在這裡,不是肉包子打狗,想來個有去無回麼。
張江壽和兩個弟弟一起,抬著全羊放到他們的秘密基地——他們的小地庫。
來來回回三趟,才安心了。
這不,張江富幾個人正用灶灰認認真真地洗羊肚呢。
羊腸也用一根細木棍,翻過來了。
要是可以,他們真的想立刻放一副到鍋里,煮熟了,吃。
但是,這一次,張江富要他們等著,他會給他們做新的好吃的。
要不是這東西不能拿回家,他們立刻就想回家研究一番,做出來吃。
可就這樣子的,張江富也一副胸有成竹的樣子,覺得一定好吃。
等第一幅羊腸子洗好了,張江富洗第二幅的時候,已經心不在焉的厲害。
張江壽直接讓他自己鬧騰,看怎麼吃。
反正這河邊,也沒有人會來。
他們該放起來的肉,已經放起來。該收拾的尾巴,也收拾了出來。
要不是張江寶還不能去鎮子裡,他們恨不得現在就去鎮子裡把羊肉賣了。
畢竟,他們根本不知道,那些抓張江寶的人,留沒留下眼線。
萬一留下了,那張江寶多危險。可他們也不會讓張江寶一直不出去,等張江寶長胖長白一些,他們就帶著她去。
張江富聽了張江壽的話,立刻開始指揮。讓這個哥哥幫著找辣椒,那個幫著找辛辣的其他調料,甚至還旁邊找了些草根。
肉麼,肯定要先醃製一段時間。
等肉醃製的時候,張江壽開始撿石子。
張江壽幾個忙著洗腸子,又忙著準備張江富說的辛辣調味。
壓根不知道張江壽找石子要幹啥。
不過,等他們正忙著顧不上的時候,張江壽已經指揮人開幹了。
瞧瞧,居然要找結實的泥土,上面要烤熱石子!然後再用石子烤肚腸吃!
這是什麼鬼吃法?
「富兒啊,到時候,腸子裡的油可都流到石頭上,白白浪費了呀。」
「我覺得這樣特別好吃,就要這樣吃。對不,寶兒?」張江富不跟張江川嗶嗶,直接掉頭問張江寶。
張江寶立刻雙眼亮晶晶地點頭,「十哥哥真棒,居然能想到這麼新奇的吃法,比建城人都厲害噠。」
得來!張江川一聽張江寶這話,就知道再多勸說的話,都是廢話。
張江富最喜歡幹啥?吃別人沒吃過的,做別人沒做過的花樣!
這建城都沒做過的做法,那他能不嘗試?
張江壽趕緊抬手制止道:「等等,寶兒,富兒,你們要烤,那也只能先一點一點嘗試,多了就沒材料了。」
張江裕覺得張家大哥變了,要是換做以往,或者換做這個浪費的人是他們,他直接一個耳光就蓋在腦後勺,哪裡會哄著。
更是能蛇打七寸,知道張江富不是怕浪費,而是想浪費的時候怕已經浪費的沒食材了。
其他人不發表任何意見,反正,張江富無論什麼創新食物,他們只要負責吃就好。
好吃或者不好吃,他們都沒得選。
要是這一次他們不當小白鼠,那下一次就沒機會了。
而他們從小就被要求,兄弟之間可以團結,但是,不能理所應當。
以至於,哪怕張江富下一次不給他們吃,他們只能想自己哪裡做得不如他的意,絕對不會埋怨張江富。
這不,大家迅速地按照張江富的要求,開始挖凍土厚實的地方,做灶台。
上面,鋪上一層洗乾淨的石子,還覺得心疼得厲害。
張江壽想了想,覺得也沒好的辦法,只能如此。
除非他現在回家拿家裡的鍋,要不然這第一副腸子裡的油,肯定滲入土裡了。
畢竟,石頭又不會吸油!
張江富也不管自家大哥多心疼,他瞅著那麼長的腸子,好難。
不能一次都放上去,要不然沒法翻動。
而且,要是一個不好,直接糊上下邊的沙子,就真的沒法吃了。
張江富右手摸著自己的下巴,左手抱著右胳膊,一邊看著已經開始冒白氣的石頭,一邊思考著。
「先用刀子切一小截,烤一烤,咱們嘗嘗味道。」張江壽聽話的,用刀子切了一截六寸長的腸子,放到石頭上看著。
很快,那腸子就被烤得發脹,漸漸就胖鼓鼓的。接著,就開始流油。
張江壽看張江富,想要看看能怎麼解決。
結果,張江富依舊保持剛剛的動作,認認真真的看著,不言語。
大家眼睜睜地看著那腸子裡的油,流出來,漏過石頭,流入了土裡。
可沒有人打斷張江富,哪怕是張江寶也只是瞅著。
等一邊都開始變得金黃,張江富才告訴張江壽:「大哥,整體翻一下,讓另一面也開始烤著。」
張江寶看著張江富不思考了,有些可惜地說:「早知道,我們就從家裡帶幾個餅子過來。」
「餅子放到上面一熱,蘇蘇脆脆的,咱們一口肉一口餅子,多香。」
張江金一個熱愛餅子的人,一聽張江寶的描述,立刻口水就流了下來。
張江珠帶著幾分嫌棄的說:「金兒,收拾一下嘴邊的口水,我回去給你拿一個餅子。」
張江壽帶著幾分無奈,又不得不吩咐要走的張江珠:「多帶幾個,要不然這麼多人,又要搶著覺得餅子好吃。」
張江桐聽了張江壽的話,再低頭瞅了瞅張江慶,抬腳往前走一步,接著說:「六弟,我和你一起回去找。」