第110章:食指大動
2024-05-04 23:08:41
作者: 世子爺
晚上大家早早的就睡了,第二天天剛亮,慕晴就起來了,去廚房燒水,等到水燒開了之後慕晟也爬了起來,「姐姐。」
慕晟揉著眼睛走進廚房,還一邊打著呵欠。
「起來這麼早啊?」慕晴看著慕晟還有些迷迷糊糊的樣子覺得好笑。
「因為姐姐昨天晚上說要我今天幫你殺雞啊。」昨天晚上睡覺的時候,慕晴對慕晟說今天早上要早點起來幫她抓著雞爪好殺雞,不然晚了就沒有肉吃了,慕晟可是一直記得的。
「饞貓。」慕晴將燒好的一大鍋開水舀到木盆里端到院子裡去,放在邊上,看著騰騰的熱氣,慕晴就去解開纏在老母雞翅膀上的繩子,將老母雞拎了起來。
「來,小晟,幫我捉著雞腿,抓好了雞腿就是你的,抓不好今天就沒了啊。」慕晴淡淡的笑著『威脅』慕晟。
聽到慕晴的話,慕晟本來還有些害怕大母雞的,這些就全都沒了害怕的感覺,上前就要抓住母雞已經變黑的雞爪。
可是母雞也似乎也明白了自己的處境,蹬著兩條腿就是不讓慕晟抓住自己。
慕晟年紀小,可是膽子卻是不小的,雙手一用力就把母雞的腿給抓住了,引得母雞『咯咯』直叫。
「抓好哦,不然等會兒母雞會弄傷你的。」慕晴看著慕晟,小聲的提醒著。
「嗯,我抓好了。」慕晟一臉的肅然。
慕晴左手抓著老母雞的翅膀,另一隻手將老母雞的脖子往後仰起用左手一起捏住,就拿起準備好的菜刀往母雞的脖子上一割。慕晴抿著唇,手心有些顫抖,看著鮮紅的血珠從母雞的脖子上滲出來,慕晴將那個傷口靠近碗邊,讓老母雞的血順著碗沿流進了碗裡,整整流了半碗的血。
一開始老母雞還使勁的掙扎著,把慕晟也嚇了一跳,可是慕晟一直緊緊的抓著老母雞不放,看著老母雞使勁的蹬著兩條腿,慢慢沒了動靜。
看到血珠慢慢的變小,最後一滴都滴不下來了,慕晴這才讓慕晟鬆開手,走到熱水盆邊,看著慕晟站在自己的旁邊,慕晴拉著他站在自己的身後,「站遠一點,小心燙到你了。」然後就將手裡的老母雞丟進滾燙的開水裡面。
慕晟站在慕晴的身後,看著之前沒了動靜的老母雞竟然在水盆里『撲通』了兩下,嚇了一跳。
「姐姐,它不是已經死了嗎?怎麼還會動彈呢?」慕晴走到盆邊,拎著老母雞的爪子將老母雞在水裡翻滾了好幾圈。
「有些動物可是會裝死來逃避獵人的追殺,我聽說兔子在躲避自己的敵人的時候,會裝死來騙人,等到敵人都不在了,就會重新站起來逃跑,是不是很聰明?」慕晴回頭看著慕晟笑了。
慕晟點頭,「是很聰明呢。」
而兩人都不知道,未來的慕晟在遇到自己最大的危機的時候,就是用這一招來麻痹了敵人的視線,最終獲得了勝利。
「好了,小晟來幫姐姐一起拔雞毛吧。」看著老母雞身上的毛已經全部都被開水浸濕了,慕晴就蹲下來將雞毛都拔起來。
「好,」慕晟也蹲在慕晴的身邊。
「小心水燙。」慕晴將老母雞挪到水盆邊,開始拔起雞毛來,等到雞毛都拔乾淨了以後,慕晴就將水盆里的雞毛跟已經髒了的水全部倒在院子裡,看著那些水順著暗溝流了出去,可是那些雞毛卻都還留在院子的地上。
「等到這些雞毛幹了以後,我們就把它們收集起來,然後做成雞毛撣子,可以拿來打掃灰塵,很好用的。」
「那為什麼不直接拔下乾的雞毛呢?」慕晟不解。
「乾的雞毛長得雞身上,要是直接去拔的話可是會很痛的,就跟有人拔你的頭髮一樣,你會很痛的吧?」慕晴看著慕晟。
慕晟想到之前跟吳小胖他們打架的時候,被那些孩子揪住自己的頭髮,疼的要命的感覺,連忙點頭,是很痛。
「那就是了,好了,小晟你在家吧,我去河邊把雞洗乾淨了就回來了。」慕晴拎著被拔毛的老母雞走了出去。
「好。」
其實在家裡也不是不能洗,但是慕晴覺得那樣太浪費水了,而且家裡也會一股子的腥味,她不喜歡,拿到外面的河裡去洗正好,洗完的水直接沿著河流流走了,而且現在這麼早,也不可能會有人經過,也就沒人說什麼閒話了。
不過慕晴沒想到還是遇到了一個人,還算是熟人,隔壁的陳二狗,慕晴剛出門就看到陳二狗不知道正從哪裡回來,嘴裡還含著一根牙籤,吊兒郎當的,看見慕晴愣了一下,然後才看到她手裡拎著的一隻雞,眼睛一亮。
慕晴看著這個不學無術的男人,也注意到了他的目光,警惕的盯著他。
陳二狗看見慕晴的目光,覺得有些無趣,但還是抬頭看嚮慕晴的身後,慕家的院子。慕晴驚覺陳二狗的目光,上前一步擋住了陳二狗的目光,陳二狗就有些訕訕的往自己家走去。
慕晴冷哼一聲,向河邊走去,忽視了陳二狗的事。
慕晴洗完了雞回到家裡的時候,慕林氏已經起床在在做飯了,看見慕晴拎著已經處理好的雞進來,愣了一下,連忙站了起來,「怎麼這麼早?」
「免得人多看到了說閒話。」這才是她今天起這麼早的目的。
慕林氏點頭,他們家現在的閒話確實是不少。
「好了,娘你負責做早飯吧,我去把雞跟蹄子剁了,做了中午吃,對了,要不要邀請王嬸他們中午一起來吃個飯啊?」慕晴忽然想到過生辰還是人多一些熱鬧。
慕林氏搖了搖頭,「還是不了吧,我們自己家自己吃頓飯就好了。」現在家裡的條件也不是很好,來了都沒有地方坐。
「那也行吧啊,等以後有機會我們再請他們來家裡吃飯。」慕晴也明白慕林氏的想法。
慕晴先將雞肉切好,兩條雞腿跟雞翅都留了下來,其他的都剁成了小雞塊,裝在盆子裡。
豬蹄處理起來就有些麻煩了,豬蹄的骨頭很硬,一刀下去只切破了一點皮,就不要說剁開了,慕晴費了老大的力氣,除了把豬蹄切的慘不忍睹,完全沒有剁開這些豬蹄。
出了一身汗的慕晴放下菜刀看了看自己的手心,都被刀柄磨成了紅色,嘆了一口氣,起身去屋外撿了一截結實的木棒回來。
先將菜刀一刀剁在肉上,然後舉起木棒敲打在刀背上,用力的向下敲,還別說,這樣不僅省力了不少,還將豬蹄也剁開了。
先將豬蹄剁成了一小截一小截的,然後又從中間將豬蹄分開,剁成兩半,等到剁完了豬蹄,慕林氏的飯也好了。
慕林氏煮的是粥,還炒了一個蘿蔔菜,配上一碟醃菜,大家就這樣吃了。
吃完了早飯以後,慕晴就將廚房徵用了,慕林氏則是去了林奶奶家裡去取菜去了。
因為老母雞的肉比較老,要燉的時間很久,慕晴就先做這個,只在鍋里倒了一點點的油,慕晴就將雞塊全部倒了進去,母雞的身上有很大的油分,剛在鍋里翻炒兩下就炒出來了很多的油,慕晴用鍋鏟將這些油都給撇了出來,繼續翻炒雞塊。
自從家裡有了小雞仔,慕晟就不待在廚房裡了,但是聞到廚房裡傳出的香味,慕晟就忍不住丟下那些小雞仔直奔廚房去了。
「好香啊,姐姐做的是什麼?」慕晟貼在灶台邊,眼巴巴的瞅著鍋里的菜。
「退後,不要燙到你了。」慕晴看著慕晟的臉都恨不得貼到鍋里去了,忍不住呵斥道。
「我看到大雞腿了。」慕晟一邊說著一邊退後,忍不住咽了口口水。
「是啊,不過這個雞肉很老的,現在還不能吃,還要再燉上兩個時辰才行。」慕晴一邊翻炒著雞肉一邊說道。
「啊,還要這麼久啊。」慕晟聽到慕晴的話有些失望。
「嗯。」慕晴點頭,「煮的時間長一些湯才好喝啊。」慕晴一邊說一邊將自己昨天摘回來的花椒丟了幾粒進去。
「那是什麼東西?」慕晟瞪大了眼睛看著慕晴。
「花椒,放進去可以讓雞肉更好吃哦。」慕晴勾唇一笑,感覺已經炒得差不多了,看著泛著金黃的雞肉,就加了水進去繼續翻炒了十幾下,這才用鍋蓋蓋住,讓雞肉在裡面悶著。
「好了,我現在要去生爐子了。」慕晴繞過慕晟到灶下用火鉗夾出一些熱火用鐵鍬剷出去生爐子,因為火炭充足,爐子不一會兒就發好了。
正好鍋里的湯也已經煮的開始沸騰了,慕晴就將雞肉連帶著雞湯一起盛了起來,雞腿跟雞翅放在一旁,用小鍋裝好蓋上蓋子就放在了爐子上開始燉了。
慕晟就一路跟在慕晴的身後,慕晴出去他也出去,慕晴進廚房他也進廚房,好幾次慕晴都差點撞到他。
「你跟著我做什麼?」慕晴有些哭笑不得。
慕晟不說話,只是鼓著小嘴跟在慕晴的身後。
「好了,先出去玩吧,等雞肉燉好了我會叫你的。」慕晴只覺得小傢伙實在是太貪吃了。
慕晟還是有些不情願,但還是乖巧的走在院子裡面去了,不過會經常跑到廚房的門口瞅兩眼,好像在看慕晴在做什麼一樣。