第042章：醃製蘿蔔

  劉氏有些猶豫，現在的姜氏正在氣頭上，她才不想撞上去，可是王氏的話她又不敢不聽。這個女人現在雖然是被休回娘家的女兒，可是怎麼說也是村長的親妹妹，要是惹了她，以後隨便給自己家使個絆子，自己哭都沒地兒哭了。

  想了想，劉氏還是決定上前去安撫姜氏，跑快幾步走到姜氏的身邊，看著她陰沉的臉色有些膽怯，咬了咬牙，還是硬著頭皮說道：「那莫家的娘們還真是多管閒事，咱們說咱們的，又沒礙著她什麼事兒。」

  姜氏沒有說話，劉氏暗自慶幸她沒有發火，就繼續說道：「我看她們慕家也就這樣了，拿著退婚的錢大肆揮霍，那慕源的腿還沒好呢，這個慕林氏還使勁的買這些沒用的東西，這樣下去，慕家早晚都要揭不開鍋，早晚都會餓死的。」

  姜氏終於回頭看了她一眼，那視線不帶一絲一毫的感情，就像在看一隻螻蟻一樣，「你怎麼知道人家揭不開鍋，有閒心關心人家的事，還是先管好你自己家吧，你的公婆還等著你回去做飯呢，我要回去給老王做飯了，就這樣了。」

  說完，一甩袖子就走了，王氏見狀，連忙跟上姜氏的腳步，看都沒看劉氏一眼。

  

  劉氏站在原地愣了半天，最後氣得把手裡的小籃子一丟，指著早就看不到人的路上破口大罵：「什麼東西，要不是你是村長他媳婦兒，誰樂意多看你一眼了，還想你兒子考上秀才，我呸。」說著，對著旁邊的地上就吐了一口口水，十分的嫌棄。

  可是不管她再怎麼咒罵，姜氏都已經聽不到了，而劉氏也不敢當著姜氏的面兒說這些話，罵了一通之後就拎著自己的小籃子回去了。

  慕晴跟慕林氏一起把慕林氏買回來的青瓜還有白蘿蔔都洗乾淨了，裝在筐子裡放在太陽下面，慕晴還將蘿蔔上的葉子也切了下來單獨裝了起來也放在外面曬太陽。

  「晴丫頭，那些葉子也能用？」慕林氏看著慕晴把菜葉子也留下了，有些奇怪，便向剛從院子走進來的慕晴問道。

  慕晴回頭看了一眼院子裡曬得菜葉子，回頭對慕林氏說道：「對啊，那些也是可以用的。」

  「那個，」怎麼用啊，慕林氏疑惑，卻沒有問出口。

  慕晴知道自己娘親的疑惑，只是笑著說道：「娘等會就知道了。」

  慕林氏就不再多問了。

  中午慕晴與慕林氏一起做了飯，慕晴專門裝了一小碟自己醃製的楊桃放在飯桌上，讓爹娘嘗嘗。

  「味道怎麼樣？」慕晴看著爹娘咀嚼的越來越慢，眼中有些得意。一旁的慕晟已經早就吃了好幾片了，一邊還看著大人之間的互動。

  「這就是晴丫頭醃的菜？」慕林氏沒有直接回答慕晴的話，而是有些驚奇的問到。

  慕晴點頭，「嗯，就是這個。」

  「第一次醃製的已經賣完了，這是這一次醃製的，也是最後一批了，後面我們就要用院子裡的那些青瓜還有蘿蔔醃製了。」慕晴慢慢說道。

  「很好吃。」慕源不會過多的形容詞，直接說出自己的感受。

  慕林氏也點了點頭，「跟我們平常醃製的都不一樣，味道更香更脆，而是也沒罈子底的那股子酸味，反而吃到嘴裡的時候才感覺到一絲酸酸的味道。」

  慕晴得意的笑了，「那當然了，這可是我的獨門配方，一般人可是做不出來的。」

  「怪不得能賣的這麼好，不愧是我的女兒。」慕源朝慕晴豎起了大拇指。

  慕林氏白了他一眼，「是你的女兒不是我的女兒？」

  慕源好脾氣的改口道：「是我們的，我們的女兒好不好？」

  「哼，這還差不多。」慕林氏故意扭過頭，嘴角卻慢慢翹了起來。慕晴與慕晟對視一眼，都忍不住笑了。

  吃過飯後，慕晴先跟慕林氏一起將曬在木板上的蘑菇翻了一個面，然後才跟慕林氏準備去醃製那些青瓜還有蘿蔔。

  「娘，我先示範給你看，應該怎麼切。」慕晴挽著袖子坐在案板前，手裡拿著菜刀，另一隻手捉住一個大白蘿蔔，「在醃製這些蘿蔔的時候要先去了外面的一層皮，不然那些佐料是融不進去的。」慕晴用菜刀將外面一層厚厚的皮給削去了。

  「通常你們醃製的時候都喜歡把這些蘿蔔切成片狀，這樣不行，太薄了，味道全都滲了進去，反而吃不到別的味道了。」慕晴將蘿蔔放在案板上切開兩半。

  「那應該怎麼切呢？」聽到慕晴的話，慕林氏坐在慕晴的身邊小聲的問道，盯著慕晴手上的動作。

  「要切成條狀，這樣不厚不薄的才是最好的。」慕晴一邊說著，一邊已經開始動作了，將切來的一半蘿蔔拿過來切成一條一條的，每一條的厚度都有菜刀那麼厚，「蘿蔔條不能切的太長，這樣的話罈子裡面放不下去，要切的跟你的大拇指一樣長。」

  慕晴伸出自己的大拇指比了比，慕林氏認真的看著，然後點了點頭，「我明白怎麼做了。」

  慕晴點頭，「那您來試一下？」說著將手裡的案板還有菜刀遞了過去。

  慕林氏接過，順手就切了起來，慕林氏怎麼說也是做了這麼多年做飯的人，慕晴一說她就明白了，切出來的蘿蔔條不大不小的剛剛好，慕晴滿意的點頭。

  「就是要這樣的，娘你接著切，我先去把罈子拿過來。」慕晴起身去廚房拿罈子去了。

  「好。」慕林氏頭也沒抬。

  等慕晴拿出來兩個空罈子的時候，慕林氏已經切了四個蘿蔔了，案板上已經堆滿了，慕晴忍不住驚訝，「哇，娘你的速度也太快了吧，這麼一會兒的時間就切了這麼多了。」

  慕林氏笑了笑，「你娘開始做飯的時候比你還小呢，早就熟練了，當然快了。」雖然慕林氏的聲音里什麼都沒有，但是慕晴卻覺得一陣心酸。

  慕林氏的娘家對她非常的苛刻，在她還小的時候就為了一點銀子將她給賣掉了，幸好碰到她爹，這才好一點。以前娘親也吃了很多苦吧。

  「娘，我一定會讓你跟爹過上好日子的。」慕晴蹲在慕林氏的面前認真的說道。

  「傻孩子。」慕林氏只是抬頭對著慕晴露出一個略顯羞澀的笑容，然後又繼續低下頭切菜，「只要我們一家人能夠在一起，就是最好的了。」

  慕晴也笑了，「是啊，一家人在一起，一起過上好日子。」