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第91章:換賽道,人優我變!

2024-09-19 12:13:09 作者: 將軍

  「買大冰櫃幹啥?」

  劉山河一頭霧水。

  田宇隨口調侃道:「你不是說熱嗎?買兩台大冰櫃給你消暑啊!」

  劉山河哭喪著臉說道:「宇哥,你就別開玩笑了!我這急得都快上吊了,你還拿我尋開心呢!」

  「宇哥,您還是說說正事吧…」

  楊融也適時開口道:「地上鐵降價降得太狠了,完全沒留給我們生存空間啊!」

  要是論資金儲備,那即便是田宇初創團隊所有股東加一塊兒,肯定也比不過徐家。

  

  如今徐家使用擊穿低價的方法,不顧成本搶奪市場,即便楊融看了也挺抓瞎。

  「我說的就是正事啊!」

  田宇聳了聳肩道:「如果你們問的是如何應對徐天印的攻勢,那我能想到最行之有效的辦法,就是買冰櫃了。」

  「買冰櫃能解決現在的問題?」

  劉山河掃了一眼操作台旁邊的大冰櫃,問道:「咱現在也不缺大冰櫃啊,還買兩個幹啥啊?」

  「來來來!你們都湊過來!」田宇瞥了劉山河一眼,朝眾人招了招手。

  一看到田宇的手勢,劉山河楊融等人很快就圍了過來。

  田宇看著眾人,一字一句地問道:「你們說,現在除了降價促銷外,我們是不是沒有任何反擊的辦法了?」

  「嗯!」劉山河等人動作一致地點了點頭。

  田宇又問道:「但現在的問題是,咱即便想要降價促銷,資金上也不允許,對不對?」

  「是…」

  劉山河第一個回道:「雖然我們這段時間會員儲值有近三萬,加上之前的盈利,算下來帳上有四萬多塊錢。」

  「但如果和徐家展開長期拉鋸戰,我們這點錢肯定是杯水車薪。」

  聽到劉山河的回答,楊融和籍朵朵都陷入了沉默。

  對於1023小吃店,在座的四人都沒少付出心血。

  眼瞅著小吃店,如今被隔壁地上鐵打壓得抬不起頭來,他們的心裡也很難受。

  「那如果說,我現在可以想辦法與地上鐵分庭抗爭,甚至是再次占據優勢。」

  田宇目光如炬地說道:「那即便短期內我們收益會降低,是不是也能算得上是好辦法?」

  「當然是好辦法啊…」

  劉山河先是眼前一亮,但很快眼神又有些落寞地說道:「可問題在於,哪有這樣的辦法啊?」

  「有啊!買大冰櫃啊!」田宇笑著回道。

  劉山河有些不相信:「買大冰櫃,就能解決這個問題?」

  「對啊!」

  田宇輕聲解釋道:「如果單賣奶茶,那我確實沒辦法比隔壁更低了,但如果要說賣飲品,咱能想的法子,其實還是挺多的!」

  「什麼法子倆冰櫃就能解決了啊?」劉山河好奇寶寶似的問了一句。

  「買了大冰櫃之後,我們可以賣可樂和雪碧啊!」

  田宇隨手拿起一個300毫升的玻璃杯,問道:「你們說,如果這一杯我賣一塊錢,還免費給加冰塊,那會不會有市場啊?」

  劉山河頭腦非常清晰地問道:「灌裝可樂330毫升,超市里賣1.8元,小賣部賣兩塊,咱這一杯賣一塊錢?」

  「對啊!」田宇很乾脆地點頭應道:「我想在大夏天,很難有同學能拒絕一塊錢一杯的冰可樂吧?」

  網上有一句梗,說三塊錢一瓶的可樂,第一口就值兩塊五。

  其原理是指邊際效用遞減規律,一瓶可樂喝第一口的滿足感是最強的。

  所以即便在大家已經逐漸對食品健康,成分表,配料表十分重視的2023年。

  可樂的銷量,依舊非常好。

  原因就在於,大家都已經習慣了在烈日當頭時,痛痛快快地一口可樂悶入喉。

  尤其是,田宇所預計的售價,不但低於奶茶店,甚至要比一般的小賣部賣得更便宜了!

  換言之,徐天印還在想如何搶占奶茶市場。

  田宇這一出手,已經奔著要和賢童街所有的小賣部扳扳手腕了…

  「不是,那咱這不是賣一杯就虧一杯嗎?」劉山河壓根沒過腦,直接就問了一句。

  田宇瞥了劉山河一眼,問道:「你難道不知道可樂是有兩升裝的,批發只需要七塊錢,如果你買臨近保質期的話,售價還能便宜嗎?」

  「可是……」劉山河還準備提問。

  而田宇很快又說道:「同時冰塊的成本,可以忽略不計。每一杯可樂我們加上三塊冰,不但可以保證口感,還可以確保收回成本。」

  「另外,我還會定一個規矩,可樂只能使用我們的玻璃杯,在店內飲用完畢,不能打包帶走。」

  楊融似乎很快想到了關鍵點,問道:「這個規矩是為了讓顧客在飲用碳酸飲料的時候,待在我們的店裡,既店內保證熱度,又可能讓顧客進行二次消費?」

  「啪!」

  田宇打了個響指,回道:「沒錯!既然徐天印想要擊破奶茶低價,那我們就換一個賽道,靠小吃掙錢唄!」

  某基,某勞為什麼能夠在全世界開闢市場,獲得大眾好評?

  最主要的,就是靠得炸雞配可樂!

  可樂的甜味,不但可以幫助抵消炸雞的油膩口感。

  可樂所具備的蘇打氣泡,還可以跟炸雞的油膩口感,形成了一種很棒的口感對比。

  而製作例如炸雞,雞米花,小雞腿,雞塊並不複雜,且成本還低。

  如果說田宇的炸雞可樂順利推出,那未必不能為1023小吃店帶來一批新客戶。

  「唰!」

  田宇說完,還沒等籍朵朵和楊融二人反應過來。

  劉山河就已經站起身,徑直朝著門外走去。

  楊融伸長了脖子,問道:「山河,你去哪兒?」

  「我現在就去買冰櫃,順便買點製冰的工具。」

  劉山河留下了這麼一句話,大步向前走出了小吃店。

  緊接著,田宇也站了起身,朝眾人說道:「今天楊柳你們先休息一天吧!朵朵和融子跟我去找一找可樂和炸雞相關材料的供應商,爭取明天咱重新恢復營業。」

  一聽到田宇這話,楊柳等三名店員自然是歡呼雀躍,直接就開始打掃衛生。

  十分鐘後。

  田宇順手拉下了卷閘門,跟籍朵朵楊融一同坐上了計程車,揚長而去。

  而隔壁的徐天印一看到1023大門緊閉,嘴角也露出了一絲久違的笑意。

  「你們不是賣鮮果茶飲嗎?不是保證鮮果新鮮嗎?現在老子擊破低價,你們還怎麼和我斗?」

  當看到田宇乘坐的計程車尾燈消失在街角,徐天印笑得也越發猖狂。


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