第251章 白菜乾排骨湯

  第251章 白菜乾排骨湯

  蘇志明現在，終於知道他祖父說的這個堂妹做的飯菜，是天下第一美味。

  只有吃過的人，才能體味美味到什麼程度，他祖父還真不是吹牛的。

  他何曾吃過這麼美味的菜呢！

  吃完晚飯，大家坐下來烤火聊了一會兒。

  就各自回房間睡覺，徐小武今天累了一天，也沒有講故事就睡著了。

  次日，一大早蘇志明帶著幾個男孩練習，他的紅櫻槍法。

  吃早飯的時候，照常沒有看到蕭景珩和徐芝芝兩個起床。

  大家吃完早飯，就繼續曬白菜乾，各司其職。

  

  他們正在忙前忙後的時候，徐芝芝和蕭景珩起床了。

  他們兩個慢條斯理吃完早飯，就也去幫忙曬白菜。

  蘇志明回味昨天的菜，意猶未盡的問：「芝芝妹妹，今天還有什麼新菜嗎？」

  蘇志明要回去換他祖父過來，所以他，很想多吃幾個新菜。

  他回去也好跟他的將士們吹牛，因為，他祖父就經常說得他口水直流的。

  徐芝芝還正好想到要試做一個新菜呢。

  她說道：「今天就做一個新菜，白菜乾煲排骨湯，又營養味道也很好。」

  這是非常簡單好學，教一次就會了。

  準備食材：白菜乾，排骨或裡脊肉，花生油（這裡沒有花生油就用菜籽油）老抽醬油，低鈉食鹽，大料，蔥白。

  將干白菜用水泡舒展開：使用乾淨的水將干白菜放入盆中，浸泡約三個時辰，干白菜纖維多，吃了可以美容減肥。

  水泡去排骨的血水，浸泡約半小時至一小時之間。

  使用開水去除肉的雜質，在開水中煮去肉的爛肉末和血水。

  將白菜洗乾淨切成段，將白菜清洗多遍，洗乾淨後用菜刀切成大約長度為三厘米的段。

  放入輔料將湯燒開，鍋里加三兩油，然後把大骨頭倒進去翻炒，加糖，老抽，鹽，蔥白，大料，添半鍋水並燒開。

  放入干白菜文火燉，燉半個時辰就可以出鍋了！

  「這麼簡單啊！我來做吧。」蘇志明說道。

  徐父高興的說：「你做？你會嗎？」

  「芝芝妹妹說的，我已經全部背熟了，我要學會做這道菜，做給二叔嘗嘗。」

  「好啊！那我就等你做好吃的。」

  溫大管家毫不留情的說：「大將軍，你上戰場殺敵很厲害，我相信，說你會做菜我怎麼都不會相信的！」

  「哼！那你就拭目以待吧！小武幫我燒火去。」

  蘇志明擼起衣袖，幹勁十足的牽著徐小武回去學做菜。

  他們兩個到院子門口，看到從路的那頭跑過來的馬小江。

  徐小武拉著蘇志明停下來，站在門口等馬小江走到他們兩個面前。

  蘇志明是沒有認出來，就也沒有開口說話。

  徐小武小大人一樣，穩穩的站在蘇志明身邊。

  馬小江急匆匆跑到徐小武面前，站穩之後，抬眼看了蘇志明一眼。

  嚇得他趕緊低下頭，還用小手拍著自己的胸脯。

  娘啊！這也太嚇人了吧！看一眼就全身無力還發抖呢！

  武將的氣勢不可擋，一般成年人都會嚇得顫抖的。

  蘇志明看一眼站到自己面前不說話的男孩，就問道：「你跑過來有什麼事？」

  他還要回去學做菜呢！你個小孩擋著路了，真是沒禮貌。

  馬小江頂不住了，他一屁股坐到地上說：「小…武，…我…有很…重要的事情要告訴你，他是誰？」

  徐小武老練的說道：「他是我哥，沒有關係的，你有什麼事就直說吧！」

  蘇志明把氣勢一收，就又是鄰家哥哥的溫和樣子。

  馬小江坐在地上，感覺身上一輕，但是，他還是選擇坐在地上。

  因為，他覺得坐在地上就沒有呼吸困難的感覺了，通身順暢的很。

  馬小江也得了他爹的幾分聰明勁，他說道：「小武，我昨天下午看到李家二賴子跟別人說，要對付大牛哥哥和溫家姑娘。」

  徐小武是很聰明，但畢竟年紀小，還理解不了馬小江的意思。

  他說：「我知道了，我回去告訴我哥和玉落姐姐，謝謝小江哥哥。」

  蘇志明更加不懂這些彎彎道道，就拉著徐小武往回走。

  徐小武又回頭問：「小江哥哥，要不要去我家吃飯呢？」

  「我還有事，就不去了，謝謝小武。」

  馬小江現在還沒站起來呢！哪裡敢進去啊！

  馬小江把任務完成了，心情好多了，就爬起來走回去。

  蘇志明帶徐小武一路走去廚房，徐風在燙白菜，秋菊在幫他打下手。

  「蘇公子，你怎麼來廚房了？」徐風打招呼。

  「我今天中午來做一個新菜，白菜乾排骨湯。」

  「你做？你認識油，鹽，醬，蔥，姜，蒜嗎？」徐風驚訝的問道。

  蘇志明傻眼了！他不認識啊！他抱著最後一絲希望問：「小武，你認識嗎？」

  「志明哥哥，我只認識油和鹽，蔥，芹菜，其它的我也不知道呢！」

  徐小武跟他姐姐拔過蔥和芹菜，所以他認識。

  蘇志明一心想學做菜，他已經跟他二叔說了，做給他嘗嘗呢！

  「今天中午，誰做飯？」

  秋菊說：「我做飯。」

  蘇志明知道秋菊是徐風的未婚妻，這樣很好。

  於是他說道：「徐風你來幫我打下手，秋菊你站在旁，我說的佐料就拿給我。」

  「另外，我只是做一個菜，其它菜還是你做，因為，這個湯要煲半個時辰。」

  幾個人就開始準備材料，佐料，還別說，蘇志明記憶力超好。

  徐芝芝說一遍，他還真的全部記住了，順序都一模一樣，秋菊就也學會了做，白菜乾排骨湯。

  但是，今天這份確實是蘇志明親手做的。

  如果，沒有徐風和秋菊在旁邊幫他，蘇志明還真的做不出來這個湯。

  飯桌上，他熱情高漲的盛一碗湯給徐父：「二叔，您嘗嘗，味道如何？」

  其實，蘇志明已經嘗過了，味道很好，可能是自己做的吧！

  徐父喝了一口，心情愉悅的說：「志明啊！你真厲害，這白菜乾煲出來的湯，這麼好喝。」

  徐父說完還又連著喝了幾口，味道真好，他女兒就是厲害，想出來的菜都很新奇。

  溫大管家也盛一碗，喝一口，呃！是還真不錯，改天自己要不要也去學做一道菜呢！

  (本章完)