第36章 謀算成功
2024-09-24 15:03:07
作者: 呆川傻流
第36章 謀算成功
老虎肉正好有幾百斤,徐芝芝覺得老虎肉,燉或炒都不適合。
她也不知道怎麼做才好吃。
主要是她也沒有吃過老虎肉啊,只是聽說又老又腥的。
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那就乾脆做成滷肉,又香又看不出來,這樣大夥應該更是吃不出來吧。
徐芝芝想到了就干,喊春花,蘭花過來學。
首先準備原料:《老虎肉》花椒、薑片、干辣椒、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油,白酒、蔥。
有些配料這裡是沒有的,好在她空間有存貨。
涼水下肉加料酒綽水去腥。水煮滾後把肉撈出來洗乾淨。
把準備好的肉和配料一起放入大鍋,水蓋過肉就可以了。
大火煮滾轉小火蓋上蓋子煨兩刻鐘,用可以筷子可以輕鬆戳進去即可。
香味濃郁,飄過大半個村莊……
滷好的肉浸泡在滷汁中一個時辰更入味。
她看到自家小弟眼巴巴的看著,就夾一塊切成薄片裝一個小碗,:「小武嘗一下味道咋樣?」
同樣給小花,和幾個大堂妹一人一碗。
「姐,很好吃,好香。」
「……」
幾個堂妹,堂弟吃得津津有味。
他們從沒吃過滷肉,更是很少吃肉,根本不知道是老虎肉滷的。
再煮一鍋青菜疙瘩湯。
就可以去喊幹活的人回來吃飯了。
徐大虎和大牛從鎮上回來,剛到村口,就看到王大丫站在大樹下。
他趕緊走過去問:「大丫,你有什麼事嗎?是不是你奶又打你了?」
王大丫低著頭羞答答地說:「大虎哥哥,我們家在商量我們的婚事了,說就這幾天。」
「不是說等到秋收後嗎?這匆匆忙忙的……」徐大虎心裡想著就這樣問出來了。
王大丫就不高興了:「大虎哥哥不想娶我嗎?提前不是好事嗎?」
徐大虎:「……」
他只是覺得太匆忙了,娶妻是人生大事,他想要給王大丫一個好的婚禮。
王大丫看徐大虎不說話,心裡難受,就往跑去。
「哥,你不去追?」徐大牛問。
徐大虎快步追上去,拉著大丫說:「我沒有不樂意,我只是怕太匆忙了,做不好,委屈你。」
「那你剛才不說話!我還以為你不高興呢!」
兩個人老遠就聞到香味了。
徐大虎就說:「芝芝姐又做好吃的了,大丫一起去我大伯家吃飯好不?」
王大丫聞著味道直流口水,但還是客氣的說:「這不好吧!」
徐大牛說:「大丫姐一起去吧。我姐做的菜很好吃。你還沒吃過呢!」
三個人一起坐驢車到家,把驢牽到後面拴好,趕緊去洗手去吃飯。
大夥正在狼吞虎咽的吃得歡。
徐大牛看到姐姐就問:「姐,你又做了什麼新菜,我們在村口就聞到香味了,路上遇到大丫姐就一起來了。」
徐芝芝看著又高了一點的弟弟說:「滷肉,你嘗一下好吃不,大丫來了,春花趕緊幫你嫂子盛飯。」
「呵呵!不要嘗,肯定很好吃的。聞著都知道肯定好吃。」迷弟一樣的大塊頭徐大虎搶答。
徐大虎拉著大丫一起去廚房吃飯。
幹活的人吃了半飽就開始一邊吃一邊說了。
「芝丫頭,你做的滷肉真是太香了,我留一點送回去給我兒子嘗嘗可以不?」一個大漢不好意思的問。
其它幾個村民也眼巴巴的看著徐芝芝。
她想著還有幾百斤肉就說:「大伯,大叔們,你們中午吃飽,下午幹活來端回去一家一起吃吧。」
「芝丫頭下午還管飯?」
「芝丫頭是真的嗎?下午還有肉吃?」一個大叔問。
「那我中午少吃一點,留著下午回去吃。」徐大壯說道。
「是的,昨下午不是撿了一百多斤野豬肉呀!現在你們放心吃飽,好好幹活,下午我多做一些,你們一人一大碗,端回去一家人一起吃。」徐芝芝豪氣沖天的回答。
這下大家加快速度猛吃了。
吃完飯更加賣力的去幹活了。
徐大虎就拉著王大丫走到徐芝芝面前說:「芝芝姐,我們剛剛回來的時候看到大丫,她說她們家這兩天就在商量我們的婚事了。」
徐芝芝奇怪的說:「上次不是說等秋收後,現在怎麼急,最近有好日子嗎?」
「你也是喜歡大丫的,早點娶回家也好,大丫在王家日子也不好過!」
徐芝芝又說道:「你回去要二嬸去請之前給你們說親的媒婆,去王家送聘禮婚期。」
「大虎,你現在去村西頭找上次幫我們家看地的邱地仙,算一下最近的好日子是哪天,明天給媒婆一起送去王家。」
等徐大虎和大丫走了,大牛就說:「王家怎麼這麼急著想把大丫姐嫁過來,會不會有什麼事呀?」
徐芝芝心想,【這個弟弟也不笨呢。】
但她也不知道猜的對不對,不好說。
「能有什麼事,反正要嫁,大丫在家日子不好過,家裡安排早點,她肯定是高興的。」
徐芝芝還真想不通,為什麼婚事提前了,王家老太婆,還在想豆芽方子?不是已經說了會教給大家嗎?!
雖然急了一些,但二嬸已經把該準備的已經準備好了,本來現在和秋後也就差得不遠。
徐大虎找邱地仙,算了這個月最好的日子是三天後。
徐芝芝告訴二叔,明天大虎他們去鎮上送豆芽,她一起去請醉香樓的大廚來做酒席。
當然請大廚的銀子,是徐芝芝付的。
這麼重要的日子,要娶就娶得風風光光,令人羨慕,最近他們家天天賣豆芽,也掙了些銀子。
王大丫聽說家裡人,要早點把她嫁去徐家,滿心歡喜的去村口等徐大虎。
大虎哥哥真是好樣的,不但帶她吃了一頓好吃的肉,還是她這一輩子都沒有嘗過的好吃的肉。
現在好了,婚期定好三天後。
村子裡只有這麼大,一點事都傳的沸沸揚揚。
王詩詩主僕倆聽說,大丫3天後就嫁過去了,那麼意味著6天後就可以拿到種豆芽的方子了。
這樣她就可以把方子賣給香滿園酒樓,就有銀子給子鈞哥哥去趕考了。
最近她們手頭不寬裕,本來還想典當金銀首飾了。
王詩詩激動得不要不要的。
她們的謀算終於成功了。
【作者有話說】
架空歷史背景,各種設定純屬虛構,請莫要較真。
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(本章完)