第641章 上山前準備

  第641章 上山前準備

  半透明的麵條爽滑又筋道，入口酸甜中帶著微辣，冰冰涼涼的吃起來真舒服。

  「哎呀，我還真是挺惦記這一口的，以前在家念書的時候，一到夏天我奶就給做冷麵吃。

  這幾年在外頭倒是也有，可怎麼吃都不是這個感覺，還是我大伯娘做的好吃。」

  

  周甜甜吸一口麵條進嘴，吃的心滿意足。

  「喜歡吃啊，等著我教你怎麼調湯汁，這個主要就是湯汁和辣白菜，這兩樣兒味道正，冷麵就好吃。」徐氏聽了就笑。

  「多吃點兒啊，得空了我再做點兒麵條曬乾，你帶回首都去放冰箱裡，什麼時候想吃就自己煮一份兒。」

  別說周甜甜吃的心滿意足，那幾個孩子更是歡喜。

  小孩子有幾個不愛涼的？這大熱天來一碗酸甜開胃的冷麵，再嚼一片兒香氣濃郁的醬牛肉，真感覺太暢快了。

  「大姥姥，你這手藝可以開館子了，要是你去首都開家冷麵店，肯定生意很好。」

  晞晨端著碗喝了口湯，抬頭一臉滿足的說道。

  「哈哈哈，大姥姥哪裡有時間啊？家裡這麼多事情呢，可沒時間去開店。

  你要是喜歡吃啊，明年暑假再回來，到時候大姥姥再給你做，保管讓你吃的滿意。」

  徐氏樂不可支，抬手摸了摸晞晨的頭頂，這幾個孩子都很招人喜歡，個頂個兒的會說話。

  這頓飯，大家都沒少吃，孩子們一人吃了一大碗的冷麵，還吃了不少涼皮和熟食。

  到最後一個個都吃的小肚子鼓鼓的，這才戀戀不捨的下了桌，跑院子裡玩去了。

  屋裡收拾完，大人們也坐下來說話聊天，直到兩點多了，外頭沒那麼熱，周安和等人這才起身要離開。

  「大哥，時候不早，那我們就先回家了啊，明天孩子們不是還要去山上玩兒麼？他們得去預備點兒東西。

  得空了我們再過來，澤宇、蕾蕾，明早晨你倆早點兒過去啊，就不過來接你們了。」

  弟弟一家子難得過來，這就要離開，周安邦自然有些不舍，於是跟著送到了大門外。

  「甜甜，彥哲，你倆得空了就領著孩子回來玩兒啊，你們這住在首都離著也遠，一年到頭也見不著幾回，真是想的慌。」

  人歲數大了就這樣兒，總是惦記著外面的親人，尤其是大家以前都住在一起，周安邦把周甜甜當閨女疼，能不惦記麼？

  「好，大伯放心吧，我們得空了肯定回來，我還沒吃夠冷麵呢，哪天再回來，讓我大伯娘給做。」周甜甜笑道。

  「好，想吃這些容易，想什麼時候吃咱就什麼時候吃，管夠兒。」徐氏也笑。

  眾人到外頭，坐上車，蔣彥哲開車載著一家子到了松江河，找地方去買了烤肉的爐子、炭、烤肉簽子等等一應東西。

  又去買了倆大西瓜，還有一些吃的，這才又開車回了東崗。

  晚飯少不得又去韓家蹭了一頓，正好早晨撿的松蘑炒了，孩子們得知是他們早晨親手采的蘑菇，都挺好奇的嘗了嘗。

  新鮮的松蘑嫩滑鮮美，幾乎不用太多作料，只用點兒自家做的大醬，放點兒青椒炒出來，味道就鮮美無比。

  孩子們一下子就吃上癮了，就著蘑菇多吃了半碗米飯，不用說，晚間肯定又吃撐了。

  吃過晚飯，就在院子裡用艾草等攏一個火堆，大人們搬著凳子坐在外頭乘涼，孩子們則是圍著火堆各種蹦跳。

  一仰頭，便可看見滿天繁星。這種情景，城裡是不可能有的，尤其是首都，想要看見顆星星確實有點兒困難。

  孩子們都玩瘋了，一個個連蹦帶跳、嘰嘰喳喳的各種淘，根本就沒有睡意。

  後來還是周甜甜看著不像話，威脅他們如果再不睡覺，明天就不領他們去山上了。

  這下孩子們才乖了，趕緊回屋洗漱睡覺。

  第二天早晨五點半，周甜甜就醒了，於是起床把孩子們也叫起來，又領著他們出去跑步。

  這回跑到南面的小河邊，清澈的河水淙淙流淌，河水涼涼的，正好借著河水洗一把臉，頓時覺得精神舒爽。

  「如今這河水也比不上我們小時候了，沒有以前那麼清，水裡也見不著幾條小魚了。

  我們小時候，這河裡不光有小魚，還有蝲蛄呢。」周甜甜洗把臉，看著河岸邊偶爾散落的垃圾，頗有些心痛。

  經濟的發展往往伴隨著環境的破壞，哪怕是東崗這樣的小地方，環境看起來也大不如前了。

  「媽媽，蝲蛄是什麼東西啊？」睿思一聽蝲蛄，就特別好奇。

  他以前聽爸爸媽媽提起過，說是什麼蝲蛄豆腐，卻不知道那是什麼東西，今天媽媽又說，睿思沒忍住好奇便問了。

  「蝲蛄啊，跟小龍蝦滿像的一種生物，可以吃的。煮、辣炒都挺好吃的，最好的就是做蝲蛄豆腐了，不過這東西如今幾乎絕跡了，見不太著。」

  前些年興修水利，各處都建電站，都說這蝲蛄擅長打洞，會影響電站大壩，所以很多地方都在水裡下了藥，把蝲蛄給藥死了。

  如今也就只有深山老林偏僻的小溪中，才能見到野生蝲蛄的影子。

  不過倒是有人開始養殖了，市場上有賣的，價錢不低。

  「你們要是想吃，哪天去市場買幾斤回來，給你們做蝲蛄豆腐嘗嘗吧。」養殖的蝲蛄比不上野生的鮮美，偶爾吃一回嘗嘗味道還是可以的。

  孩子們都好奇嘛，剛才聽見說是河裡沒有了都挺遺憾，這會兒一聽說可以買點兒回來吃，又全都歡呼起來。

  於是眾人都在河裡洗了臉，又在這兒玩了一陣子，這才往回走。

  等他們到家，早飯也都做好了，於是一群人嘻嘻哈哈的吃過了早飯，就開始準備上山的東西了。

  「等會兒還得去豆腐坊買塊兒豆腐，我有點兒饞你做的江魚燉豆腐了。」周甜甜一邊往車裡裝東西，一邊念叨著。

  「嗯，那得帶著電機和水衩，現在不是以前了，想一網撈出來多少魚是不太可能，帶個電機用吧，多少的能過一些。」

  那頭，蔣峻林聽見了，回身去倉房裡翻找電機和水衩。

  這已經不是十幾年前，那時候什麼都多，隨便下個塢子也能弄上來不少魚，現在真不行了。

  (本章完)