第103章 包餃子

  第103章 包餃子

  林家包餃子了。

  林葉溪第一次參與包餃子，很是好奇。

  大嫂將黃瓜洗乾淨後對半切開去瓤，先切片再切絲。

  切絲後將黃瓜絲放在蒸饅頭用的梯布上，用力一攢，黃瓜里的水分被擠出來，黃瓜絲變成一團一團的。

  十幾團黃瓜絲準備好後，用菜刀剁一剁，不能太碎，又不能不碎。

  大嫂準備黃瓜，馮慧珍則是在熬油渣。

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  五花肉切片，下鍋，小火慢熬。

  沒一會，葷油混雜肉香飄散在屋裡，屋外幹活的幾個老爺們心思都跟著飄走了。

  林葉溪乾脆搬著小板凳和小石頭坐在廚房裡，托著腮幫子聞！

  五花肉的肥油不是特別多，但也算不錯了。

  馮慧珍將到了火候的五花肉拿出來，分出來一半包餃子，剩下的一半混在葷油中，還能吃個幾頓。

  熬出來的油放涼，五花肉渣被馮慧珍拿著筷子分給林葉溪和小石頭一人一塊，多了沒有。

  林葉溪和小石頭吃的滿足極了，小石頭搖頭晃腦的道：「比夢裡的肉好吃多了！」

  「以後姑姑還給你買。」

  小石頭小小的包子臉，非要裝的很穩重，一隻小手擋住林葉溪道：「不要亂花錢。」

  「臭小子！給誰買肉吃！」

  林葉溪報復的捏上小石頭的臉蛋兒，一大一小幼稚的在廚房裡笑哈哈。

  馮慧珍瞪了兩人一眼，倒是沒說什麼。

  「滋啦」一聲，雞蛋液滑入鍋中，炸過的雞蛋香氣甚是霸道。

  林葉溪和小石頭動作一致的向前探著腦袋，試圖離得更近一點，聞的更多一點。

  馮慧珍奢侈的用了五個雞蛋，雞蛋餅煎好後她分出來四小塊。

  分別給了林葉溪，小石頭，大嫂和二嫂，至於門外的幾個老爺們，就不用了。

  幾個人在廚房一邊幹活一邊偷吃，林葉溪覺得味道特別的香！

  馮慧珍調餡料，黃瓜雞蛋是一種，黃瓜五花肉渣是一種，兩種餡料，吃到哪個算哪個。

  主要還是因為肉不夠。

  全部準備好後，廚房裡開始包餃子了。

  林葉溪從記憶中得知原主有這項技能，上手的非常快。

  不僅快，包的還好看。

  雖然做飯是炸廚房的手藝，但只要不涉及煎炒烹炸，她的手還是蠻巧的。

  四個人的速度都不慢，餃子沒一會就包好了。

  大鍋中的水也燒好了。

  「下餃子！」

  馮慧珍拿著端著蓋帘子，用手將上面的餃子扒拉下去，一個個掉進鍋里。

  廚房內水氣繚繞，可林葉溪就是不捨得出去。

  素餡的餃子熟的很快，馮慧珍拿著大笊籬將餃子撈上來，依舊先給爺爺和大伯家送去一大碗。

  依舊是林向南去的。

  林向南回來時，正好第二鍋餃子出鍋，正在擺碗筷。

  「二哥！快！」

  林葉溪對林向南招手，林向南洗洗手快速入座，吃餃子了！

  餃子麵皮滑爽勁道，黃瓜清香爽口，配上雞蛋和肉渣的香，餃子一個沒剩，大鍋中的餃子湯都喝了大半鍋。

  要不是實在喝不下去，剩下的那點絕對會當成喝沒。

  晚上，馮慧珍住在了林葉溪的屋裡，娘倆又說了大半宿的話。

  (本章完)