第40章 滿載而歸

  第40章 滿載而歸

  難得來一趟松溪鎮，江寧還想好好看看這邊的特產以及風土人情，轉悠了一圈，她發現這裡賣的鐵器廚具都跟大山鎮不太一樣，許是多漁民，鐵匠鋪到處掛著勾著，大大小小，還有錨，這些都是大山鎮那邊看不到的。

  廚具竟然有一種鐵皮桶，裡面貼了黃泥，上面還連著一個小鍋，中間是放柴火和炭火的地方。

  鐵匠見她好奇，主動介紹道：「這是疍民在船上做飯用的，客官有需要的話可以買一個回去試試，也不貴，才五十文。」

  「這麼便宜！」江寧驚呆了，她在大山鎮打一口最大尺寸的鐵鍋是四百文，小一些的也要兩三百文，這個可是連鍋帶爐子，雖然鍋小，但做上四個人的飯菜不成問題。

  鐵匠哈哈大笑，「客官真有意思，你還是頭一個說這爐子便宜的，那些來我這裡買東西的不砍個兩三文都不會付定金，你要是喜歡，我四十八文賣給你了！」

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  江寧一下子要了兩個，其中一個要爐子跟鍋分離的，適合顛鍋，因為要教楊大頭廚藝，需要一把趁手的菜刀，家裡沒有菜刀，做菜都是用鐮刀和剪刀，還得買一把，這一下子直接去了三百文。

  這麼多東西她也帶不走，乾脆讓鐵匠幫著送到臨江客棧，隨後她又轉了兩圈，買了些小女孩喜歡的頭繩絨花，再給孩子們買些糖和點心，差不多了才回去。

  此時都快晌午了，臨江客棧的大堂坐了不少食客，不過大家議論的都是昨日那些菜色。

  花掌柜見江寧回來，越發誠懇地拜託她三日後把楊大頭教成材，眼看著都快晌午了，花掌柜特地挽留江寧用午飯。

  江寧想了想，便坐了下來，上的是大廚的招牌白酒煮魚，她嘗了一口，只能說味道中規中矩，沒有失敗，但也不出彩，對於這麼一個小鎮能有這樣的廚藝也夠了。

  花掌柜在一旁仔細盯著江寧的表情，看她沒什麼反應，心裡大概有底了，嘆了口氣道：「我這裡的兩個灶上師傅，一個是特地從蘇州府請過來的，想著那邊沿海，師傅做水產的手藝肯定不賴，沒想到人家更擅長的是做點心，炒菜水平也就一般般。

  好在他點心做得不錯，來我們客棧小住的客人都會帶一些點心回去。不過那個師傅得過兩日才回來。

  還有一個師傅就是這一位，咱們本地人，家裡祖上是做大席的，手藝傳到他手裡，要是沒吃過你做的菜，我覺得還挺好的，吃過你的做菜才發現處處是問題。」

  江寧放下筷子，喝了口茶，淡淡道：「花掌柜不必著急，其實這位師傅做的白酒煮魚很好了，若是能在湯底裡面加一些酸味的水果去腥提鮮就好了。」

  花掌柜連連點頭，打算回頭跟師傅說一聲。

  就在這時，楊大頭背著大背簍，兩手拎著大麻袋進了客棧，看見江寧他明顯鬆了口氣，「阿娘，我還以為你已經回去了，幸好趕上了！」

  「你都帶了什麼東西過來？」江寧好奇地扒拉了一下。

  楊大頭看向花掌柜，憨笑道：「花掌柜還收瓜子嗎？」

  花掌柜當即雙手一拍，「巧了！我正想跟你阿娘說這個事！昨日的瓜子反響不錯，松溪鎮也沒見過，你們若是能長期供應的話咱們還是按照昨天那個價，怎麼樣？」

  楊大頭連連點頭，將背簍放下來，「這裡總的有八十斤，您看看。」

  江寧都驚呆了，壓低聲音問道：「怎麼這麼多？」

  楊大頭見花掌柜去喊人過來稱重，才解釋道：「葉子他們聽說瓜子在這邊賣得更貴，一宿沒睡，連夜舉著火把山上摘吊瓜子，漢叔聽到動靜把小花送去咱們家幫忙，自己跟著上山，再加上昨日二蛋炒的那些瓜子，合起來就這麼多！」

  江寧實在佩服這些孩子的效率，幸虧她臨走前留在足夠多的配料，不然就給孩子們拖後腿了。

  八十斤吊瓜子換了五百六十文，這還是楊大頭長這麼大摸到最多的一筆錢。

  有了這筆錢，他都可以憧憬秋收後蓋上幾間寬大的土坯房，他們一家就不用在草棚里過冬了。

  江寧看他傻笑，也跟著笑了，「昨日你不是才說想跟阿娘學做菜嗎？回去我就教你，你爭取三日後成材，到時候來臨江客棧給花掌柜做菜，只要你的手藝夠好，花掌柜答應一個月給你一千二百文，卯時上灶，酉時下灶，你看如何？」

  「阿娘！真的可以嗎？」巨大的驚喜來的猝不及防，楊大頭都呆掉了。

  江寧也不急，讓他自己消化，母子二人到了港口。

  花掌柜的堂弟已經等在那裡，船上還有花掌柜提前準備好的水產和海鮮。

  船剛出發沒多久，江寧就發現一艘漁船上面堆滿了牡蠣，當即起身大喊，「秀娘！秀娘！」

  潘秀娘狐疑地在江上四下張望，還是她女兒眼尖發現江寧，她趕緊把漁船靠過去，「我說大妹子！找你可真不容易！我還想去那天搭你江邊等看看，你要的東西對不對？」

  江寧腦袋點得跟撥浪鼓似的，「就是這種！辛苦你們了！」

  潘秀娘頓時鬆了口氣，「是就好！我就怕白忙一場，一會兒我給你送回去，要是還需要你再跟我說」

  「要要要！再給我來幾船我都照單全收！」江寧急切地說道。

  潘秀娘哈哈大笑，「那感情好，我還能多掙幾文錢！」

  船靠岸後，花大江先是幫忙把那些水產海鮮弄上岸，見潘秀娘一個女人搬牡蠣費勁，便搭把手，一起把東西給卸了。

  江寧看著這麼多東西，笑靨如花，付了錢後，道：「這次辛苦你們了！花大哥，潘大姐她們母女不容易，一會兒還要麻煩你跟她們一起回松溪鎮。」

  這會兒天都快黑了，她可不想潘秀娘母女為了掙這麼點錢遇上麻煩，花大江這人還挺老實的，再加上跟著花掌柜做事，不差這幾十文，不會惦記上潘秀娘母女的財，江寧還挺放心的。

  花大江應承了下來，撐著船退出河溝。

  這麼多東西就江寧和楊大頭肯定弄不回去，尤其是那些牡蠣，最好用獨輪板車運回去，楊漢經常運野味去鎮上，他家就有一輛。

  (本章完)