第5章 炒瓜蔞子

  第5章 炒瓜蔞子

  晚飯又是同樣的野菜煮豆子，柳葉只放了一顆野雞蛋，看江寧的眼神小心翼翼，生怕被罵。

  江寧一門心思都在瓜蔞上，倒也沒在意，柳葉鬆了口氣，趕緊將車前草和蒲公英端到她面前。

  江寧趁他們沒注意，偷偷往裡面撒了一點鹽，這樣起碼有些滋味。

  幾個孩子看她吃得香，竟然也試著吃了幾口，楊四莊道：「沒有多好吃啊！阿娘怎麼吃得這麼香？」

  江寧沒搭理他，而是看向楊二蛋和楊小丫，兩人出門的時候還好好的，回來身上臉上都有傷，起初她還以為是弄竹子被劃傷的，這會兒離得近她才注意到那些傷不對勁。

  楊小丫被江寧看得抖了抖，小腦袋埋得更低了。

  楊大頭趕忙替她解圍，「阿娘，小妹他們砍得太多，弄不回來才耽擱了這麼久。」

  江寧看向那十幾顆竹子，一整天的時間就算邊玩邊幹活也不會就這麼點，裡頭肯定有事，不過孩子們不說，她也識趣的沒問。

  吃過晚飯，江寧繼續收拾那些瓜蔞，楊大頭和楊二蛋自覺過來幫忙，按照江寧的要求將那些爛掉的瓜蔞種子清理乾淨，一開始兩人也受不了那個味道，聞久了竟然習慣了。

  

  江寧把那些活交給他們，自己去處理新鮮的瓜蔞，洗淨後對半切開，再取出果肉和種子，將果皮洗淨，翻出裡面晾曬，等裡面曬乾了再曬外面。

  大晚上的沒有太陽，不過山風陣陣，吹一晚上再曬幾天就差不多了。

  等晾曬的時候江寧才發現他們根本就沒有大簸箕，只能暫且拿她睡覺的木板頂上。

  其他人都不敢說什麼，楊三鐵卻不滿地嘟囔道：「阿娘，你的床拿去弄那些玩意兒，晚上睡哪裡？」

  江寧看向篝火邊上兩床草蓆，「擠一擠，擠不下去我靠著牆壁也能湊合一晚。」

  大家都沒有吭聲。

  幾個小的在天徹底黑下來就躺上去了，不一會兒全都睡了，楊大頭和柳葉幹了一天農活，也是精疲力盡，顧不上一身埋汰，往那兒一趟，很快響起呼嚕聲，只有楊二蛋還就堅挺著，看起來好像有心事。

  他不主動說，江寧也不強求，而是示意他進灶屋，低聲道：「幫阿娘一個忙，將這些吊瓜子核弄到溪邊洗一洗。」

  他們家附近就有小溪經過，大晚上的溪邊除了潺潺水聲和蟲鳴鳥叫，沒有半個人影，母子二人很快將大半簍吊瓜子核洗乾淨。

  江寧問道：「我們家除了那個做飯的瓦罐還有別的東西可以生火做飯嗎？」

  楊二蛋搖搖頭。

  江寧一臉失望。

  楊二蛋還是頭一次看見阿娘這般沮喪的樣子，絞盡腦汁想了半天，抓耳撓腮道：「也不是沒有，就是不能用了，之前那間灶台上有個破了半個口子的瓦罐，被大嫂拿起來裝水了。」

  江寧趕緊拉著楊二蛋回去，院子裡的孩子全都睡熟了，沒有半點兒警惕性。

  她心下一嘆，看了眼那口破瓦罐，面上一喜，東西雖然不大，但用來炒瓜子完全不成問題，不過得先讓楊二蛋睡著才行。

  她正琢磨著怎麼忽悠楊二蛋，回頭的功夫發現那孩子自己躺下了，許是累壞了，很快就睡著了。

  江寧鬆了口氣，開始炒瓜子，東西都是現成的，調料在系統里，隨取隨用，按照廚神系統給的炒制步驟，她先將瓜蔞炒制七成熟，再倒入鹽糖水繼續翻炒至變色，炒熟的瓜子香味撲鼻，完全沒了之前的臭味。

  她淺嘗了一個，幸福得眼睛都眯成一條線。

  柳葉被香味勾醒，聽到耳邊的動靜睜開眼，正好看到黃葉對著那口破瓦罐搗鼓，趕緊過去幫忙，「阿娘，你做什麼呢這麼香！」

  「吵醒你了！嘗嘗看好不好吃。」江寧拿了個瓜子給柳葉，教她怎麼吃。

  柳葉才吃了一個眼睛就亮了，「阿娘，這是你做的？用什麼做的？裡面好像還放了鹽，哪兒來的？」

  江寧面色一囧，做了個噤聲的動作，「小聲點，是我好不容易偷偷攢下來的，就一點點！」

  柳葉想到婆婆的德性，確實是她會幹的事，當下也不敢再多問。

  江寧滿意地笑了，「我用你們都嫌棄的瓜蔞和鹽一起炒的，好吃吧？」

  「啥？那麼臭的東西，能做出這麼香的吃食？」柳葉整個人都不淡定了。

  江寧肯定地點點頭，「昨日就跟你們說了，你們不信，現在沒話說了吧！你說我拿這些瓜子去鎮上賣，能換錢嗎？」

  柳葉點頭如搗蒜，「肯定可以！」

  她就沒吃過這麼香的瓜子，之前聽村裡的嬸子說鎮上一斤瓜子要五文錢，她有幸吃了一個，還沒她阿娘做的這種瓜子好吃，他們一斤賣兩三文，總能賣出去吧！

  江寧得了柳葉的肯定越發有信心了，趕緊把剩下的瓜子都炒了，婆媳二人忙了個通宵，天快亮了才把半簍瓜子炒好。

  楊大頭幾個也醒了，眾人嘗了瓜子後反應那叫一個激動，紛紛錯愕地看著江寧，仿佛第一次認識她似的。

  江寧也不解釋，同幾個孩子說道：「今日我去鎮上一趟，看看能不能賣出去，你們誰跟我去？」

  楊大頭看了一圈，站出來，「阿娘，我跟你去吧。」

  鎮上不比村里，魚龍混雜，不管能不能賣出去，他都不能讓阿娘在外頭鬧事。

  江寧壓根不知道楊大頭的想法，「那就這麼定了，大頭跟我去鎮上，二蛋和小丫在家裡收拾這些竹子，再去弄一些茅草和麻繩回來，我們要是回來早了就把草棚搭起來，三鐵和四莊繼續去山腳摘野菜，地里的活辛苦葉子了。」

  安排好全家的活計後，江寧讓楊大頭幫忙，將那些風乾一夜的瓜蔞弄到空曠的地方晾曬。

  母子倆出了村子往左邊走，到鎮上要先走一段山路，出山後才是官道，約莫得走上半個多時辰，平時村里人一般不去鎮上，只有趕大集的時候會成群結隊進鎮子，今日沒有大集，母子倆在路上都沒碰上幾個村民。

  到了官道倒是見到一些行人，三三兩兩，行色匆匆，面生得很。

  直到「大山鎮」三個字映入眼中，江寧長吁口氣，拉著楊大頭加快步伐。

  在原主的記憶力，大山鎮只是個小鎮子，人口不算多，勝在地理位置好，經常有東西南北往來的行商在這裡歇腳修整，鎮上的客棧酒肆酒樓也比隔壁青山鎮要多上許多。

  (本章完)