第531章
2024-09-19 21:30:16
作者: 浮蘇辭
第531章
甜寶又陪著老夫人說了一會子話,耳邊全都是家裡人親切的關懷聲,讓甜寶心裡暖洋洋的。
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眼見時候不早後,甜寶被老夫人趕回房裡休息了,至於顧老爺子…
他求助的看向自家閨女,可甜寶也無能為力,祖母決定的事情, 哪怕是祖父本人,也不能更改一二。
甜寶懷揣著顧老爺子羨慕的眼神離開了前廳。
回去的路上,靈雀侍奉左右,瞧著自家小姐心情極好後,便斟酌一二,小心開了口:「小姐, 真的不救救老爺了?」
靈雀跟靜語雖是從小作為小姐的丫鬟培養, 可到底相處的時間極短, 自然沒有摸清顧老爺子的脾性。
甜寶面帶笑意的搖了搖頭,她救也沒法救,總歸祖母又不會對爹爹怎麼樣,頂多…就是多說幾句罷了。
依照她對爹爹的了解,自然是小事一樁。
「日後,你習慣就好。」
甜寶搖了搖頭,沒有多說。
靈雀瞧著小姐輕鬆的模樣,也知曉老爺是沒有什麼事情了,心裡越發好奇起來,只等著日後慢慢摸索。
主僕回到了院中,甜寶便讓靈雀和靜語兩人早早休息,明日便要回到顧家了,再者也沒有什麼時間這般閒玩了,她要做的事情還有很多。
眼下她手中的產業,交由大哥負責,她自己也不想閒著,總歸也是要給自己找點事情做的。
甜寶進入空間內,瞧著明日的早飯準備妥當後, 沒有什麼差池後,才轉身出了空間,早早就休息來了。
翌日。
天還未亮,甜寶便早早起了身。
因一早要去廚房忙碌,便沒有穿上繁瑣的衣服,只簡單穿了一身藕粉色窄袖衣裙,烏黑的髮絲用一根簪子簡單挽住。
等收拾妥當後,甜寶便早早去了廚房。
此刻廚房內,剛剛亮起油燈,廚娘剛要帶著人出門採買,就瞧見自家小姐走了過來。
「小姐,可是有何吩咐?」
廚娘快步走上前,心裡覺得奇怪,一大早莫非是有事情?
「今日的早飯我來準備,你且先去忙吧。」
甜寶知曉廚房這個時候,自然是要去採買的,她今日要做的早飯,有燒麥還有生煎包,再配上豆汁和豆腐腦, 多種選擇, 絕對能對顧家人的口味。
廚娘一聽這話, 連忙將採買的活交給了其他婆子,自己也是乾巴巴的留下來,也不好意思說是觀摩,只說是打打下手。
甜寶面上勾起笑容,也不拆穿廚娘的心思,點了點頭,便允了廚娘的提議。
打下手,自然還是再需要一個人的。
她便點了昨天給她打下手的雙兒。
三人很快便在廚房內忙碌起來。
甜寶趁著兩人不注意的時候,將空間內準備好肉皮凍先拿了出來,將改好刀的皮凍放在一旁,廚娘是個做事麻利的,甜寶不過是說了兩句,廚娘便將甜寶所需要的麵團揉了出來。
另一邊灶台上由雙兒燒著火,正在煮著豆汁,將煮開的豆汁點入滷水,很快便將柴火從灶台中抽了出來。
點入滷水的豆汁,慢慢開始凝住。
豆腐腦很快就能好,甜寶便開始親自調餡料。
生煎包她打算做蔥花肉的,但是單獨做豬肉餡的,怕是有人會吃不慣,又調了香菇豬肉餡的。
燒麥的餡很好調,糯米也是早就泡好的,趁著人不注意的時候,才拿了出來,將香菇和一些配料都放入其中,再加上一些調料。
燒麥是咸口的,她也怕顧家人吃不慣,便沒有多做,生煎包不同,她便多做了些。
一切準備妥當後,廚娘便同甜寶一起包著生煎包。
先是將麵團揉成劑子,分成大小一樣的小麵團,因為是做生煎包,麵團要小小的。將麵團擀開後,把麵皮放在手心上,先是放入肉餡,再將切好的皮凍放入一小塊,然後將麵皮進行收口。
很快,甜寶的手心上就放著一個褶皺極其漂亮的生煎包。
廚娘看到甜寶的舉動後,覺得驚奇不已。
很快自己也開始上手嘗試,可做出來的生煎包,模樣能看,完全沒有甜寶做的好看。
甜寶在一旁給廚娘指點一二,很快廚娘也做的有模有樣,雖然不能同甜寶的相比,但總歸也是好了些的。
兩人包起生煎包來,速度快了很多,直到包的差不多了後,才讓雙兒生了火,先將生煎包下了鍋。
甜寶看著眼前這麼多的生煎包,目測要三四鍋才能完全做好。
甜寶將剩下的生煎包讓廚娘自己動手包,她轉身將留好的麵團繼續揉好,做燒麥的麵皮需要她來親自上手。
麵團揉的光滑,在甜寶的巧手下,很快一張張薄薄的麵皮被擀好,她將摻著糯米的肉餡用來包燒麥。
燒麥她也是第一次包,但一想到前世吃過的燒麥模樣,也難不住她,很快便將燒麥包好,放入蒸屜內。
另一邊忙完的廚娘過來瞧瞧有什麼需要幫忙的,可瞧見小姐做好放在蒸屜里的東西後,不由得愣住了。
「小姐…這包子怎麼張著口?喲!這餡怎麼還露出來了?」
廚娘無比驚訝,看著張著口的包子,卻又覺得不太像是包子。
甜寶神秘一笑,巴掌大的小臉上帶著高深莫測的笑容,「等會嘗嘗便知曉了!」
她心裡也拿捏不准,但又覺得她自己能接受得了的東西,顧家人肯定能接受的了,若非這裡制不出米粉,她想嘗試的還有很多呢!
美食千千萬,這才哪到哪。
甜寶很快將燒麥做好,放在蒸屜內蒸。
生煎包也很快做好了一鍋,緊接著第二鍋也開始煎了。
豆腐腦有了,她很喜歡喝咸口的,自然要準備一些滷子,滷子也很簡單,就是用紅燒肉做滷子,配上點爽口的小鹹菜,倒也是十分美味。
滷子極其簡單,等一切做好後,天光大亮,廚娘便帶著小廝丫鬟們端著做好的早飯上了前廳。
甜寶回到院子裡重新梳洗了一番後,才帶著丫鬟去了前廳,至於跟著忙著一早上的雙兒,早就守著美味的早飯,等廚娘回來一起享受。
甜寶帶著靈雀去了前廳,剛進入廳內,就聽到屋內傳來的陣陣驚呼聲。
「今天的早飯怎麼這麼香?這都是什麼?怎麼都沒見過?」
(本章完)