第46章 這裡是華夏的廚藝聖地麼?
2024-09-16 01:38:25
作者: 雨晨公
第46章 這裡是華夏的廚藝聖地麼?
安娜之所以眼前一亮。
主要是這菜單上的菜品,在國外太少見了……
一般非意他利本土的意式快餐,菜單主要都是披薩和意他利面這種方便的半成品。
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但千層面這種意他利傳統美食,很難見到。
意他利餃子同樣如此。
雖說也叫餃子,但和華夏的餃子完全不是一個東西。
外面是意他利面擀成的麵皮,包的則是奶酪和其他肉醬,蔬菜。
餃子外面還會灑一層醬汁。
只是想想,安娜就要流口水了……
還有番茄披薩。
流行全世界的快餐披薩,純番茄披薩並不被人喜歡。
再加上配料太簡單,賣不出高價。
所以很多快餐店都沒有這款披薩。
但意他利,本地人最喜歡,也最傳統的,就是最簡單的番茄披薩。
至於濃湯,那更不用多說。
外面的基本沒有意式濃湯,都是羅宋湯,蘑菇湯之類的……
總之。
光看菜單。
原本不抱有任何期待的安娜,眼睛亮了……
「還不錯吧?」
旁邊女生笑眯眯的問道。
安娜點了點頭:「菜單挺令人期待的,就是不知道好吃不好吃……」
正說著,食堂開門了。
大批早就等待在門口的學生,排隊如流水般湧入其中。
一起來的女同學趕忙拉著安娜跟著一起進去:「快排隊,他們家只開業一個半小時,很容易吃不上的……」
安娜看著那長長的隊伍。
再一次感慨華夏的人多。
在意他利,真的很難看到這樣的場面。
安娜向來不喜歡排隊,但此刻站在食堂中,聞著空氣中傳來的,那種獨屬於剛出爐的番茄披薩的清新香氣。
安娜輕輕抿了抿嘴唇。
對於這次排隊,她的心中沒有牴觸……
此時此刻,她只想要嘗嘗。
看看這家意餐的味道,真的和家鄉一樣麼?
……
一個鐘頭後。
安娜幾人終於打到了飯。
找了一張桌子坐下。
「這千層面,原來不是麵條啊?」
「這餃子還真跟我們的餃子不太一樣呢!」
「全是奶酪,熱量直接爆炸……」
「披薩好素啊,只抹了一層番茄和奶酪,還有幾片葉子,不過聞起來番茄的味道還蠻香的!」
「安娜,這意餐正宗麼?」
聞言,安娜當即點了點頭。
雖然還沒吃。
但只看外觀和賣相,還有那誘人的香氣……
這就是家鄉的味道。
此刻安娜都來不及多說什麼。
拿起筷子,直接向著意式餃子夾過去。
長方形的餃子,上面撒了一層蘑菇醬。
香氣撲鼻。
安娜夾起一筷子,輕輕咬了半口。
瞬間,安娜的眼睛都眯起來了……
融化的奶酪,包裹著和菠菜,豆子組成的餡料,伴隨著微微的黑胡椒香氣,在安娜的口中瞬間炸開。
眼睛彎的像是月亮一樣的安娜,只感覺自己都快要哭出來了。
是這個味道。
這就是家鄉的味道。
好吃……
真的太好吃了。
比她以前在家吃過的餃子還要好吃。
餡料搭配堪稱完美,每種食物的本味,都盡顯無疑。
外加那順滑的蘑菇汁。
對離家半年的安娜來說,這一口餃子,簡直就是人生最大的享受。
三下五除二吃掉餃子。
安娜的目光看向了意他利千層面。
餃子都這麼好吃。
那千層面呢?
很快,安娜的眼睛再度彎成月牙。
一層一層的麵皮,中間夾著肉醬。
口感豐富,層次分明。
再加上一層融化的奶酪,簡直是極致的享受。
好吃,真的太好吃了……
緊接著安娜拿起了一片番茄披薩。
一口咬下。
新鮮的番茄味道,糅合著羅勒葉和橄欖油的香氣。
一口下去,滿滿都是自然的味道。
安娜在老家曾在一家米其林三星吃過番茄披薩。
與之相比。
星辰學院食堂的披薩,雖然番茄的味道有些不一樣。
畢竟意他利披薩,都用那不勒斯本地番茄。
華夏肯定買不到。
但在安娜看來,星辰學院的披薩,也絲毫不差。
有著別樣的風味與口感。
安娜風捲殘雲的吃著。
最後美美的飲下濃湯。
即便肚子已經飽飽的了。
但她仍然有點不太滿足。
「我還想再來一片披薩,打包回去配一杯咖啡當下午茶!」
而安娜的同學,雖然覺得味道也還可以。
但倒沒有安娜這樣誇張,仿佛品嘗到世界頂級美味了一樣。
不過她們也能理解。
畢竟一方水土養一方人。
北方吃麵的人來到南方後,都有很多人不喜歡吃南方的米粉。
更何況跨了國家,跨了菜系。
所以,大多數人,都是吃個新奇而已。
聽到安娜的話,同學笑眯眯的打趣著:「我還是第一次看到安娜你這麼興奮呢!」
「想再來一份我看是難了,你看,食堂都快關門了,隊伍還挺長呢!」
安娜看著隊伍,沮喪的癟了癟嘴。
的確是吃不上了。
但真的好好吃啊……
這家華夏食堂的意餐,比起他以前在意他利吃過的很多飯店,都要更好吃。
感覺跟那些米其林店味道都差不多了。
實在是不可思議……
華夏,怎麼會有這么正宗,這麼好吃的意餐?
「這家食堂是請了一位意他利的廚師麼?」
安娜放棄了再來一片披薩的想法,好奇的問著。
聞言,同學們搖了搖頭:「不是,這是一家廚藝學校,食堂里的大廚,都是這家學校的學生……」
「你剛剛打飯的時候,沒有看到麼?」
聞言,安娜一愣。
剛剛她目光都被飯菜吸引了。
還真沒看到。
不過,竟然是學生?
一群華夏廚藝學校的學生,做意他利菜,竟然比大多數意他利的餐廳還要更好吃?
著實是有點離譜了。
這所學校未免也太厲害了吧!
實在是有些不可思議……
「這家學校,難道是伱們華夏的廚藝聖地麼?」
這一刻,安娜對於這之前聽都沒聽過的星辰學院,敬仰無比……
聞言,同學們都笑了……
說實話,作為211大學的學生,她們有些看不上野雞大專。
不過單論廚藝的話。
以星辰學院表現出的水平,的確是很厲害的。
反正現在星辰學院,在整個天海市的大學生圈子裡面,都挺有名的。
食堂人太多,即便換氣扇一直開著,但仍然有些悶……
安娜吃太多了。
和同學們一邊慢悠悠的往外走,一邊不舍的看著星辰學院的食堂。
此刻安娜,神采奕奕。
之前她都有些想要放棄學業,回老家重新上一所大學了。
但現在,安娜打消了這個想法。
有了這家食堂,在華夏也能吃到家鄉的味道。
簡直是太幸福了……
等過些天放假了。
自己一定要告訴父母和弟弟。
告訴他們,華夏有一家食堂,做的意他利菜特別正宗,特別好吃,堪比米其林三星……
(本章完)