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第46章 這裡是華夏的廚藝聖地麼?

2024-09-16 01:38:25 作者: 雨晨公

  第46章 這裡是華夏的廚藝聖地麼?

  安娜之所以眼前一亮。

  主要是這菜單上的菜品,在國外太少見了……

  一般非意他利本土的意式快餐,菜單主要都是披薩和意他利面這種方便的半成品。

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  但千層面這種意他利傳統美食,很難見到。

  意他利餃子同樣如此。

  雖說也叫餃子,但和華夏的餃子完全不是一個東西。

  外面是意他利面擀成的麵皮,包的則是奶酪和其他肉醬,蔬菜。

  餃子外面還會灑一層醬汁。

  只是想想,安娜就要流口水了……

  還有番茄披薩。

  流行全世界的快餐披薩,純番茄披薩並不被人喜歡。

  再加上配料太簡單,賣不出高價。

  所以很多快餐店都沒有這款披薩。

  但意他利,本地人最喜歡,也最傳統的,就是最簡單的番茄披薩。

  至於濃湯,那更不用多說。

  外面的基本沒有意式濃湯,都是羅宋湯,蘑菇湯之類的……

  總之。

  光看菜單。

  原本不抱有任何期待的安娜,眼睛亮了……

  「還不錯吧?」

  旁邊女生笑眯眯的問道。

  安娜點了點頭:「菜單挺令人期待的,就是不知道好吃不好吃……」

  正說著,食堂開門了。

  大批早就等待在門口的學生,排隊如流水般湧入其中。

  一起來的女同學趕忙拉著安娜跟著一起進去:「快排隊,他們家只開業一個半小時,很容易吃不上的……」

  安娜看著那長長的隊伍。

  再一次感慨華夏的人多。

  在意他利,真的很難看到這樣的場面。

  安娜向來不喜歡排隊,但此刻站在食堂中,聞著空氣中傳來的,那種獨屬於剛出爐的番茄披薩的清新香氣。

  安娜輕輕抿了抿嘴唇。

  對於這次排隊,她的心中沒有牴觸……

  此時此刻,她只想要嘗嘗。

  看看這家意餐的味道,真的和家鄉一樣麼?

  ……

  一個鐘頭後。

  安娜幾人終於打到了飯。

  找了一張桌子坐下。

  「這千層面,原來不是麵條啊?」

  「這餃子還真跟我們的餃子不太一樣呢!」

  「全是奶酪,熱量直接爆炸……」

  「披薩好素啊,只抹了一層番茄和奶酪,還有幾片葉子,不過聞起來番茄的味道還蠻香的!」

  「安娜,這意餐正宗麼?」

  聞言,安娜當即點了點頭。

  雖然還沒吃。

  但只看外觀和賣相,還有那誘人的香氣……

  這就是家鄉的味道。

  此刻安娜都來不及多說什麼。

  拿起筷子,直接向著意式餃子夾過去。

  長方形的餃子,上面撒了一層蘑菇醬。

  香氣撲鼻。

  安娜夾起一筷子,輕輕咬了半口。

  瞬間,安娜的眼睛都眯起來了……

  融化的奶酪,包裹著和菠菜,豆子組成的餡料,伴隨著微微的黑胡椒香氣,在安娜的口中瞬間炸開。

  眼睛彎的像是月亮一樣的安娜,只感覺自己都快要哭出來了。

  是這個味道。

  這就是家鄉的味道。

  好吃……

  真的太好吃了。

  比她以前在家吃過的餃子還要好吃。

  餡料搭配堪稱完美,每種食物的本味,都盡顯無疑。

  外加那順滑的蘑菇汁。

  對離家半年的安娜來說,這一口餃子,簡直就是人生最大的享受。

  三下五除二吃掉餃子。

  安娜的目光看向了意他利千層面。

  餃子都這麼好吃。

  那千層面呢?

  很快,安娜的眼睛再度彎成月牙。

  一層一層的麵皮,中間夾著肉醬。

  口感豐富,層次分明。

  再加上一層融化的奶酪,簡直是極致的享受。

  好吃,真的太好吃了……

  緊接著安娜拿起了一片番茄披薩。

  一口咬下。

  新鮮的番茄味道,糅合著羅勒葉和橄欖油的香氣。

  一口下去,滿滿都是自然的味道。

  安娜在老家曾在一家米其林三星吃過番茄披薩。

  與之相比。

  星辰學院食堂的披薩,雖然番茄的味道有些不一樣。

  畢竟意他利披薩,都用那不勒斯本地番茄。

  華夏肯定買不到。

  但在安娜看來,星辰學院的披薩,也絲毫不差。

  有著別樣的風味與口感。

  安娜風捲殘雲的吃著。

  最後美美的飲下濃湯。

  即便肚子已經飽飽的了。

  但她仍然有點不太滿足。

  「我還想再來一片披薩,打包回去配一杯咖啡當下午茶!」

  而安娜的同學,雖然覺得味道也還可以。

  但倒沒有安娜這樣誇張,仿佛品嘗到世界頂級美味了一樣。

  不過她們也能理解。

  畢竟一方水土養一方人。

  北方吃麵的人來到南方後,都有很多人不喜歡吃南方的米粉。

  更何況跨了國家,跨了菜系。

  所以,大多數人,都是吃個新奇而已。

  聽到安娜的話,同學笑眯眯的打趣著:「我還是第一次看到安娜你這麼興奮呢!」

  「想再來一份我看是難了,你看,食堂都快關門了,隊伍還挺長呢!」

  安娜看著隊伍,沮喪的癟了癟嘴。

  的確是吃不上了。

  但真的好好吃啊……

  這家華夏食堂的意餐,比起他以前在意他利吃過的很多飯店,都要更好吃。

  感覺跟那些米其林店味道都差不多了。

  實在是不可思議……

  華夏,怎麼會有這么正宗,這麼好吃的意餐?

  「這家食堂是請了一位意他利的廚師麼?」

  安娜放棄了再來一片披薩的想法,好奇的問著。

  聞言,同學們搖了搖頭:「不是,這是一家廚藝學校,食堂里的大廚,都是這家學校的學生……」

  「你剛剛打飯的時候,沒有看到麼?」

  聞言,安娜一愣。

  剛剛她目光都被飯菜吸引了。

  還真沒看到。

  不過,竟然是學生?

  一群華夏廚藝學校的學生,做意他利菜,竟然比大多數意他利的餐廳還要更好吃?

  著實是有點離譜了。

  這所學校未免也太厲害了吧!

  實在是有些不可思議……

  「這家學校,難道是伱們華夏的廚藝聖地麼?」

  這一刻,安娜對於這之前聽都沒聽過的星辰學院,敬仰無比……

  聞言,同學們都笑了……

  說實話,作為211大學的學生,她們有些看不上野雞大專。

  不過單論廚藝的話。

  以星辰學院表現出的水平,的確是很厲害的。

  反正現在星辰學院,在整個天海市的大學生圈子裡面,都挺有名的。

  食堂人太多,即便換氣扇一直開著,但仍然有些悶……

  安娜吃太多了。

  和同學們一邊慢悠悠的往外走,一邊不舍的看著星辰學院的食堂。

  此刻安娜,神采奕奕。

  之前她都有些想要放棄學業,回老家重新上一所大學了。

  但現在,安娜打消了這個想法。

  有了這家食堂,在華夏也能吃到家鄉的味道。

  簡直是太幸福了……

  等過些天放假了。

  自己一定要告訴父母和弟弟。

  告訴他們,華夏有一家食堂,做的意他利菜特別正宗,特別好吃,堪比米其林三星……

  (本章完)


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