第31章 將食堂交給學生！

  第31章 將食堂交給學生！

  葉辰只是粗擬了一份草綱！

  隨後便去找大師們開了個會。

  將自己準備讓學生們擔任食堂大廚的計劃，告知了眾人。

  大師們聞言，都是頗為贊同。

  廚藝，終究是一份手藝活。

  理論學得再好，也要多實踐。

  

  實踐出真知，從來不是一句空話。

  而因為理論課，文化課的原因。

  學生們每周只有一堂實訓課的安排。

  在大師們看來，的確有點少了。

  如今讓學生們在食堂練習。

  廚藝必然可以突飛猛進。

  而對於每天派出一位大師，指點學生們去做大鍋飯的事情。

  老師們也沒有推辭。

  眾人都曾主持過大型宴會，大型活動的後廚，對於大鍋飯，並不陌生。

  大鍋飯對於廚師的要求，相對來說更高一些。

  但如果能將其掌握。

  那學生們對於廚藝的理解，將獲得非常巨大的提升。

  最重要的是。

  學生們畢業後，很可能面臨各種工作情況。

  讓他們熟悉大鍋飯的烹飪方法，將來工作的選擇面，也能更廣。

  所以，葉辰的計劃在一致贊同中，正式開始進入細節補充階段。

  在大師們以他們的經驗，幫忙查漏補缺，完善計劃之下。

  一周之後。

  一部名為《關於學生食堂大廚實踐活動》的計劃書，正式出爐！

  ……

  「咦？」

  周五，在今日的實訓課結束後。

  陳振偉伸著懶腰，打算回去洗個澡。

  雖然實訓教室裡面的換氣扇和抽油煙機風力強悍。

  不會在學生身上留下什麼油煙。

  但不洗澡，他總不太自在。

  剛和幾位舍友走出實訓樓。

  陳振偉便看到在實訓樓的門前，圍了一群同學，神色有些興奮的討論著什麼。

  隱約可以聽到大家說著什麼食堂，大廚之類的話。

  這一下，陳振偉幾人的興趣頓時也提了起來。

  難不成。

  校長終於將學校食堂的問題解決了？

  開學已經三個月了。

  雖然剛開學那會，被校長坑了，讓陳振偉對校長有些意見。

  但這三個月的所見所聞。

  也讓陳振偉對於自家校長的看法，基本改觀。

  畢竟自家校長雖然是狗了點。

  但的確是非常重視學生的訴求。

  為學生考慮。

  放在其他學校，理都不理的事情。

  校長卻會格外重視，為學生們解決。

  這樣的校長，放在全國的大學裡面，都是鳳毛麟角的。

  而現在，校長竟然連食堂的問題都解決了？

  怎麼解決的？

  難不成是請了酒店的大廚？

  亦或是真的讓學校的老師兼任食堂大廚？

  陳振偉幾人興致勃勃的湊了進去。

  但很快，陳振偉的臉上就露出了困惑之色。

  「關於學生食堂大廚實踐活動？」

  「對於廚藝專業老師反映的學生實訓時間不足問題，校長非常重視……」

  「經過校長帶領的領導組認真調研，討論……」

  「最終做出以下決定……」

  「對食堂進行改制！」

  「將食堂後廚交給學生，從而讓學生獲得更多的實訓機會……」

  「日後食堂大廚將由各系學生輪流擔任！」

  看到這裡。

  陳振偉眼前一亮。

  學校這是直接讓學生當食堂大廚？

  這操作，有點離譜啊。

  還沒聽說過哪個學校，讓學生在食堂做飯的。

  不過對此，陳振偉非但沒有半點牴觸。

  反而心裡有點躍躍欲試。

  畢竟年輕人麼，學會點什麼後，總想要展示給別人看，獲得誇讚和認可。

  而他學的是廚藝專業。

  對於廚藝專業的學生來說。

  還有比在食堂當大廚，更好的展示機會麼！

  當然，陳振偉也感受到一點校長的惡意……

  學校之所以要這樣做。

  多半是因為被他們這些學生投訴的煩了。

  所以讓學生們自己來。

  這樣好吃難吃都是學生的事了。

  學生總不能投訴學生自己吧？

  如此狗的主意，一聽就知道，肯定是那個年輕校長想出來的。

  陳振偉一邊思索著，一邊繼續向下看去。

  「每個菜系負責食堂後廚一日，以此為順序，不斷輪換！」

  「為了保障學生權益，保障學生身體健康……」

  「每日三餐將會分為三組，每組最多十人！」

  「在該菜系負責後廚的當日，學校會負責為該菜系的學生，提前或推後課程時間。以保證不會影響學生學業……」

  看到這裡，陳振偉挑了挑眉毛。

  學校廚藝專業有十二個菜系，也就是說十二天輪換一次。

  每天早中晚餐分三組。

  每天最多三十個學生。

  而且學校還會調整該菜系當天的課程時間。

  從而不會影響學生的學業。

  打消學生的顧慮。

  如此人性化，果然是自家校長的風格。

  這樣做，就算萬一被家長知道了，家長也不會覺得兒子在學校被壓榨了。

  畢竟十二天才會負責一餐飯。

  根本不可能會覺得累。

  的確跟實踐課差不多了！

  陳振偉接著向下看去。

  「食堂大廚實踐，講究自願原則……」

  「每輪開始前，允許學生報名！」

  「在確認分組和日期後，每組學生可以自行討論當日菜單，並且將所需食材寫明，發往後廚信箱……」

  「後廚將會進行提前採購！」

  「已報名，確認名額的學生，不得無故不到，遲到……」

  「如有發生，將被列入黑名單，失去食堂大廚實踐申請資格！」

  「而對於報名學生，學校將進行鼓勵……」

  「一，現金獎勵！」

  「學校食堂每餐利潤的百分之十，將會下發給該餐學生作為實踐獎金！」

  「二，平時分獎勵！」

  「每參與一次大廚實踐，將會獲得一點平時分獎勵！」

  這一下，陳振偉的眼睛徹底瞪大了。

  學校竟然沒打算白嫖學生？

  學生用學校的食材練習自己的廚藝。

  竟然還有錢拿？

  即便因為食堂定價不高，賺的可能不多。

  但蚊子再小也是錢啊……

  更別提還有平時分獎勵了。

  陳振偉感覺，這食堂大廚實踐活動，肯定會有不少學生想要做。

  到時候，估計是要搶名額的。

  當即，陳振偉便想要知道該怎麼報名。

  而在公告的最後，則是寫明了這些。

  「該活動，將於十二月十五日正式開始運行！」

  「有意參加食堂大廚實踐的學生，可提前在官網開始報名！」

  「同時，三日後會有衛生院體檢團隊到來學校，為有意擔任大廚的學生進行體檢，辦理健康證！」

  「體檢和辦理健康證費用由學校負責！」

  「有意參加活動的學生，必須辦理健康證，否則將被取消資格……」

  「《學院食堂大廚實踐活動》暫定試運行一個月，之後根據情況，決定是否繼續運行！」

  「該活動一切最終解釋權，歸星辰學院所有！」

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  (本章完)