第三百八十六章：楚玉樓

  翌日，孟子清頂著一個大大的黑眼圈爬了起來，站在鏡前梳洗時，把她自己都嚇了一跳。

  吃飯時，因為她這個黑眼圈的緣故，還被柳氏她們笑話了好久，窘得她都快找條地縫鑽進去了。

  飛快吃完碗裡的飯，孟子清把碗一丟，匆匆溜了出去，身後是長輩們放肆的笑聲。

  出了柳府大門，孟子清朝自己準備開酒樓的地方走去。

  

  元宵節過後，檀清閣又恢復了正常的運作。

  員工們都休假歸來，此刻正在店中忙碌。

  有羅大嬸她們看管，孟子清便沒去幫忙，很快就來到自己打算開酒樓的地方。

  早些日子她與羅柱他們說了這件事情，所以大年一過，羅柱和孟有祿就找了人，將店鋪裝修起來。

  按照孟子清給的圖紙，工人們加班加點的趕製，讓孟子清很滿意的進度。

  「子清，你來了。」

  剛走到大門前，裡面監工的羅柱就看見了她，趕忙走了出來，笑道。

  「大叔，真是辛苦你了，這才剛過完年就讓你這麼忙碌。」

  對於羅柱，孟子清一如既往的尊敬，有些不好意思的笑了起來。

  「這有什麼，反正閒著還是閒著，就想出來找點事做！你可不知道，我這身子骨就是閒不得，這才許久沒活動，就生鏽的厲害，整日待在家裡，都快把我悶壞了。」

  樂呵呵的甩了甩手臂，羅柱一臉憨厚的說道。

  「大叔，你這都是要當公公的人了，還說這些話！要我說呀，你現在該休息的時候就要休息，不然以後帶孫兒的時候，可有你忙的！」

  調侃了一句，就見羅柱臉色紅了起來。

  他都許久沒有抱過小孩了，除了之初小時候讓他抱過幾次，現在都不願讓他抱了，說什麼他已經長大了，要自己走，不讓抱，可把羅柱愁的，硬是逮住抱了半個小時。

  所以孟子清的話是說進他的心坎里了，一想到自己以後要抱上自己的孫子，他就開心的不行，干起活來更賣力了。

  兩人並肩走了進去，羅柱解說道。

  「這些都是按照你的要求弄的，你看看有什麼不滿意的，我好讓他們改。」

  孟子清掃了一眼，然後搖了搖頭：「大叔，這些都做的很不錯，我很滿意，你可要替我多買些好酒好茶招待他們，感謝他們把我的酒樓裝飾的這麼好。」

  「那是一定的。」

  又參觀了一會兒，孟子清越看越滿意。

  還是古代的工人有水準，做事嚴謹認真，也不偷工減料，與她心目中想要的酒樓甚是符合。

  這兩層樓的酒樓，樓上為包廂，每一間的隔音效果都很好，專門用來招待那些喜歡清靜的風雅之士。

  樓下分為左廳和右廳，可以擺宴席也可以吃火鍋，搭配很合理。

  「叔，我定製的那些桌椅還沒完工嗎？」

  從左廳出來，孟子清望著空蕩蕩的右廳，疑惑的問道。

  「匠人們已經在加班加點的趕製了，第一批已經送到，還有幾批也能在完工前全部送過來。」

  點點頭：「那還要麻煩您多監督一下了。」

  她這個甩手掌柜當得乾脆，屬於完全放權的狀態，讓羅柱他們有機會發揮自己的能力，不至於被束縛。

  有這份信任，也讓他們幹活更加努力，基本不需要孟子清擔憂。

  由於孟子清給的工錢高，還有好酒好菜招待，所以工人們很樂意給她幹活，不到半個月，就將酒樓內外全部裝修完畢。

  孟子清檢查了一下甚是滿意，便給工人們發了獎金，把他們樂的不能自己，還說下次有這樣的活，一定還找他們。

  熱絡的送走工人，孟子清站在裝修好的店鋪中，心情十分好。

  接下來的幾日，她張貼了告示，招聘了很多店員。

  她這裡酬薪高，待遇好，來應聘的人很多。

  從中篩選了一些她覺得滿意的，進行了統一的培訓，培訓七日，考核通過的才能上崗。

  和檀清閣的招工差不多，很是嚴格，她可不想招些眼高手低的人進來混飯吃。

  服務行業，最重要的就是要讓客人滿意，所以那些見識短淺，嫌貧愛富都不要。

  好不容易搞定店員，掌柜的空缺又讓孟子清犯了難。

  羅柱和孟有祿他們有事情忙，所以暫時空不出時間來管理酒樓，幾個女生又沒接觸過這個行業，對收帳出納一竅不通，很難擔此大任。

  無奈之下，她只能重新寫招聘告示，沒寫多少酬薪，就這樣張貼了出去。

  來面試的人很多，但沒有一個是孟子清想要的。

  他們要不就太市儈，要不就不圓滑，和她心目中想要的掌柜人選大相近庭。

  一連三日，還沒有找到合適的人。

  孟子清想，是不是自己要求太高了，該不該放低自己的標準呢？

  腦中剛有這個想法，她就搖了搖頭，將這個想法甩了出去。

  這個是絕對不行的，她孟子清的酒樓，要做就要做的最好，掌柜的人選也要最好才行。

  所謂寧缺毋濫，這種管理一家店的人選，人品一定要上乘才行，不然會顯得她的店鋪沒有檔次，格調也就因此拉低。

  如果找不到她心目中想要的掌柜，那她這酒樓就不開了，免得開了鬧人笑話。

  就這樣愁啊愁，愁到第四日時，店中來了一名應聘者。

  他站在那裡，就像一株青竹，通通透透，很得人好感。

  店小二恭敬的將他帶到面試的地方，絲毫沒有因為他可能應聘不上而怠慢他。

  推開門，男子懷揣著好奇走了進去，在見著孟子清那一刻，他目露驚訝，溫聲道：「姑娘？」

  聽到聲音，昏昏欲睡的孟子清被驚醒，緩緩抬頭。

  待看清男子面容時，她有些驚訝：「燈鋪老闆？」

  來人可不就是那日花燈會上，字謎鋪子的老闆麼！

  兩人以這樣的方式再見，皆是笑出聲來，相互寒暄了一番。

  「不知該如何稱呼您？」

  斟酌了一下語氣，孟子清微笑問道。

  男子微微一笑：「敝姓楚，名玉樓。」

  之前和楚玉樓接觸時，他的性子就讓孟子清很有好感。

  所以他介紹之後，孟子清幾乎當即拍板，決定聘用他作為自己酒樓的掌柜。

  楚玉樓有些受寵若驚，他本就是來試一試的，沒曾想遇見了孟子清，還被聘用了，幸福來的太突然了。

  那日他擺燈謎小攤，那盞費盡他心血的宮燈被孟子清贏走了，他就發誓不做花燈了，於是決定出來找點事情做。

  兜來兜去，還是和孟子清相會了，也許這就是一場緣分吧。