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第571章 572:完工

2024-09-19 01:30:11 作者: 周記的九命病貓

  第571章 572:完工

  吃過晌午飯,周懷安把挖酒窖的事告訴了周懷榮幾個,兄弟三個讓他忙自己的,挑土啥的他們會來幫忙。

  周懷山還調侃他,讓他把請人的工錢買好酒好菜招待他們,周懷安自是滿口應下。

  第二天一早,薛師傅爺仨就來了,家裡請了師傅,周母也過來幫著做飯收拾家務。

  忙碌的日子總是過得很快,楊春燕連粽子都沒來得及準備就到了端陽節。

  周母和趙慧芳妯娌裹了鹹味的火腿粽,甜味的蜜棗粽,還燉了兩隻老鴨子,把兄弟幾個都喊到一起,在周懷山家過了端陽節。

  端陽一過,初八就是楊為國家上樑的日子,家裡雇了人挖酒窖,楊春燕和周懷安送上賀禮在娘家吃了喜酒,就趕回了富牛。

  熟悉後,才曉得老薛和他老漢兒是從陝北過來的,他說周家後山有水源,不能挖進去太深,可以挖寬一點,挖兩間也能藏不少東西。

  周懷安兄弟幾個自然是師傅怎麼說,他們就怎麼幹,喝完上樑酒回去又忙了兩天,兩間大約四十平大的窖室總算完工了。

  

  工錢結算完後,薛家爺仨就把工具搬到周懷山家去了,三人還要回去幫家裡栽完秧苗才回來開工。

  周懷安帶著楊春燕去了後院巷子,打開橢圓形的木門,兩人進了一條大約兩米深一米寬的巷子。

  裡面黑漆漆、涼颼颼的,打開手電後看到兩間窖室間隔大約一米寬,楊春燕看著覺得和上輩子在電視裡看到的窯洞有些相似。

  窖室地面鋪了一層黃磚,黃磚下面還鋪了木炭和石灰用來防潮,窯壁刨光後抹了粘土,窯頂間隔還用了柳椽支撐。

  「涼快吧?」周懷安笑嘻嘻的看著她,「再過半月我們搬裡面來住咋樣?」

  楊春燕搖頭,「不用,山上又不怎麼熱!」

  「唉!」周懷安嘆了口氣說道,「裡面挖好後,三哥說早曉得能挖成這樣,房子修好了就挖兩間,三嫂就不用躲到寧安去了。」

  楊春燕想起周懷山上次說李秋月的腿腫得有些厲害,人看著也沒在家的時候有精神,每次去了就問小琳和小茹好不好?他要走的時候,就淚汪汪的,看著就覺得可憐。

  「一個人藏在那,要擔心別人發現她,幾個月的時間不能出去和外面的人接觸,還還要擔心掛念家裡的孩子,是挺折磨人的。」

  周懷安攬住她,「燕兒,上次聽三哥說了後,我就在想,我們有小九兒了,還是不要老二算了。」

  楊春燕笑道:「還早呢!九兒才兩個月,就算要老二也得等他四五歲了再說。」

  周懷安想了一下,「也是,再等幾年說不定有更好的辦法了呢!」

  「走,我們出去把火腿和臘肉提進來掛過道邊的角落裡。」

  「對,再不掛進來,那些肉都塊風乾了。」

  兩人去後院將掛在樑上的肉都取了下來,掛在過道頂上提前預留好的木樑上面。

  周懷安拿起兩節乾的像柴棒一眼的香腸,「明年就好了,掛在裡面吃一年都沒問題。」

  楊春燕點點頭,「還有蜂蜜、菌菇、木耳還有油底肉也拿來放裡面。」

  「好嘞!」周懷安樂呵呵的跑出去,到灶房搬那些罈子和竹簍去了。

  楊春燕去了前院,旺財和來福趴在堂屋門口小九兒的搖籃邊,見她來了搖了搖尾巴又趴著了。

  她剛想看看兒子尿了沒,小傢伙就揉著眼睛醒了,看到媽媽就露出了笑臉,朝她伸手要抱。

  小傢伙這段時間白天睡的比晚上少多了,還嘗試著把小腳丫抓到嘴邊,每次都抓不住,看著他不懈努力的樣子,又覺得好笑。

  楊春燕抱起他,小傢伙就攥著小拳頭用力往自己嘴邊湊,「不能吃手手!」

  小九兒以為媽媽在和他玩鬧,嘬著小嘴「哦哦」的跟她說起來。

  老爺子挑著一擔嶄新的蘿篼從外面走了進來,「下午就開始割麥子和油菜了,你老漢兒已經把人叫好了。你媽說她就在老三家做飯,你們都一起過去吃。」

  楊春燕想了一下,「請的人要包伙食麼?」

  老爺子把蘿篼放堂屋門口,「不包,省得來了問東問西!」

  楊春燕抱起小九兒,「懷安把買回來的肉菜都放酒窖里了,我去拿了送三哥那邊去。」

  「要得!」老爺子說罷拿了大掃把去院子外打掃去了。

  院子外面硬化了的三合土,清掃乾淨後能曬不少糧食,再也不用像以前一樣,把曬墊扛到田裡曬糧食。

  這時,周一丁騎著自行車到了院子外面,「掃地啊二爺爺,伱們啥時候開鐮?」

  「下午開鐮!」老爺子笑眯眯的看著他,「你下山來幫忙收割油菜了啊?」

  「嗯!我家就種了兩畝田的油菜,三個人兩天功夫就割完了。」周一丁說著就進了院子,「老么,死哪兒去了?老子給你送好吃的來了。」

  「老子在這兒!」周懷安從灶房跑出來,捶了他一下,「格老子,在山上風騷夠了?捨得下山了哈!」

  「去~」周一丁踹了他一腳,「老子去林場學技術去了,雪嬌在上面閒著沒事就進山挖草藥回去種,把外面那塊地都快種滿了。」

  「喲呵!」周懷安怪叫,「真的啊,等栽完秧子,我們上去看看去。」

  「把嫂子和小九兒也帶上,上面涼快的很,還要穿外套。」

  「好久沒上山打獵了,我早就心痒痒了,等忙完這段就去你那耍幾天。」

  「要得!」周一丁指著夾背,「前天一大早去巡林子,就在水溝那看到一頭香獐子。大概是被打獵的把腿傷到了,趴在那一動不動。可惜是頭母的!」

  「白撿一頭香獐子,你還嫌棄!」周懷安白了他一眼,上前把夾背取了下來,「跟我去後院,老子給你看樣安逸的,包你娃沒見過。」

  周一丁笑道:「還給老子看樣安逸的,你娃還有啥子好東西是老子不曉得的!」

  兩人鬥著嘴朝灶房走,楊春燕抱著小九兒走了進來,「一丁回來啦!」

  「嫂子!」周一丁笑著應下,「麼兒,來乾爹抱哈!」

  小九兒好奇的看著他,發現是沒見過的,小嘴扁了扁,就要哭給他看。

  「小東西,才兩個月沒看到,你就認不到老子了嗦?」周一丁忙把孩子還給了楊春燕,「嫂子,夾背里有一腿香獐子肉,還有土蠶、香菇、木耳跟樹花。」

  楊春燕夾背里裝得滿滿當當的,「這麼遠背下來,多累啊?」

  周一丁笑道:「不累,我跟雪嬌一人背了一夾背回來,山上還有,等你們上……」

  「走走,跟我看安逸的去!」他話還沒說完,就被忙著顯擺的周懷安拉著去了後院。

  楊春燕看著兩人,笑著搖頭,「還是以前那脾氣!」

  話音未落,老爺子笑著進來,「老么拉一丁去後院看酒窖去啦?」

  「嗯!」楊春燕把小九兒遞給他,「一丁送了不少好東西,我把香菇和木耳拿去曬樓上,土蠶醃起來,晚上就可以吃了。」

  老爺子接過孩子抱好,「去吧!我抱九兒去菜地看看那些雞崽子。」

  楊春燕把幾樣東西拿出來分別裝好,香菇和木耳都是挑選過了的,拿去倒簸箕里攤開曬院子裡就成。

  土蠶裝在網兜里,裝了滿滿一兜,提起來後就看到幾張白菜葉下面放著一腿香獐子肉。

  楊春燕把肉提出來,想想拿了砧板放上面,拿刀將肉割開,淡淡的抹了些鹽在上面,提著去了酒窖。

  走到門口就聽到周懷安得意洋洋的聲音,「以前這邊哪個都看不上,都往大隊部那邊修,我家修好後,個個都覺得好。」

  周一丁笑著說:「咋不是,瘦田無人耕,耕開有人爭。老子看了也想找一個山腳的位置,重新修棟院子,也挖一個這樣的酒窖。」

  楊春燕接過話頭,「一丁,等薛師傅他們來了,你可以讓他們去你家看看,能不能在後院挖一個地窖,一樣可以掛臘肉、存酒!」

  「好,等他們來了,就讓他們看看去!」周一丁說著又道,「嫂子,還是你厲害,我做夢都沒想到那些小塊菌和挖爛的塊菌,泡成酒可以賣到三塊錢一斤。」

  他一直都沒下山,分到的紅利也是周大慶替他收著的。

  周懷安:「還有幾百斤60度的,大哥他們說賣不掉的話就分了,拿回去自己喝!」

  周一丁笑道:「挖個地窖藏起來,等以後小九兒討老婆再拿出來喝!」

  周懷安瞪眼,「我去!幾百斤,辦一百桌酒還差不多!」

  「你們出來去大哥那邊看看,今天下午開鐮割麥子。」楊春燕把肉遞給周懷安,便回去清洗那些土蠶去了。

  邊洗邊想著有空去山上水溝邊看看,也挖一些回來醃製。

  土蠶學名草石蠶,有的地方又叫地蠶、寶塔菜、土人參、甘露子等,是多年生草本,屬唇形科多年生宿根植物。

  喜歡潮濕的土壤,多生長靠近水邊的濕地里,莖直立四棱狀,長有倒生毛刺,卵形葉片兩面有絨毛邊緣鋸齒狀,開一簇簇淡紫色的小花。

  莖葉有治風濕性關節炎、肝炎、毒蛇咬傷,散瘀止痛的作用

  地下根莖呈現螺旋形,脆嫩無纖維,可製作醬菜。

  草石蠶:味甘;性平,無毒,能養陰潤肺。時珍曰∶不宜生食及多食,生寸白蟲。與諸魚同食,令人吐。

  (本章完)


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