第47章 47子是父的威

  第47章 47子是父的威

  楊春燕抓了幾顆油患子搓了幾下，泡沫就出來了。油患子的泡沫和洗髮水一樣豐富，手感也一樣細膩。

  

  這年頭，鄉下人洗澡、洗頭有的用油患子，有的用皂角。她覺得用油患子洗頭洗澡比往後的沐浴液，什麼絲的還要好。

  前世有一年她生病，周小倩來陪她住了幾天，用了她摘回來的油患子，說比她買的洗面奶還好用，洗了後臉上的皮膚都細膩了。

  油患子樹根也可入藥，具有清熱解毒，化痰止咳的功效。

  灶房裡，周母忙著炸懶蟬兒，她把鐵鍋燒熱，倒了一大碗菜籽油下鍋，又小心的用鍋鏟將油罐口子處幾滴菜籽油刮下來，把蓋子蓋好，將油罐子放碗柜上。

  換成以前，她哪捨得用這麼多菜籽油炸東西吃，也是家裡有了一大筆錢心裡有底氣了。

  周母等油鍋熱後，將準備好的花椒、蔥頭、干海椒、薑絲下鍋，很快就有香味散發出來，將調味料剷出來，才把洗乾淨的懶蟬兒下鍋快速翻炒，直到將水分炒干。

  撒鹽，繼續煸炒，直到將褐色的蟬殼炒至焦黃油亮，各種調料的香味滲透進蟬蛹，起鍋，分別裝兩口斗碗裡。

  把鍋刷洗乾淨，洗鍋水舀進潲水桶裡面，油滋滋的餵豬最好不過。

  鍋洗乾淨後，往裡加滿水，再往灶膛里添一把柴，四兄弟回來就有熱水洗澡了。

  周母端著斗碗走到院子裡，放在小飯桌上，對蹲在菜地邊搓油患子泡衣服的幾人說道：「懶蟬兒炸好了，都來吃。」

  「哎！」

  楊春燕用圍腰擦擦手，走到小飯桌前，周父說道：「你媽炸的懶蟬兒味道不錯，就是捨不得放油。」

  周母斜睨他一眼，「我倒了一大碗油炸的，炒菜要吃好幾頓了。」

  「油太多膩的慌。」楊春燕笑著夾了一個放嘴裡，連連點頭，「好吃！」

  周母炸制的懶蟬兒外焦里嫩，香味馥郁，懶蟬兒藥名又叫清音猴，其殼煎湯藥飲，有清音亮嗓作用，對咽炎和聲音沙啞有顯著療效，吃懶蟬兒還是不要剝殼的好，這可是一味好中藥。

  「我早就聞到香味了。」李秋月拿起筷子捻了一個，吃後也連連點頭，「好香啊！」

  周母見幾人都說好，也有些得意，「我給他們四個留了一大碗，你們把這都吃了。」

  幾人圍坐在小飯桌前，吃的滿口肉香。

  李秋月說：「好吃，該早點去抓的，端陽都過了，懶蟬兒也吃不了幾天了，明晚我們再去抓點回來。」

  周母看著幾人樂道：「好，往後你們都能掙錢了，我也不心疼那點油了。想吃就去抓回來炸，讓伱們吃個高興。」

  周父已經曉得楊春燕答應帶三個嫂子去挖草藥賣了，樂呵呵的看著幾人，「好，家和萬事興，以後看誰還敢小瞧我們。」

  趙慧芳點頭，「熊家敢拿著棍棒抬著死牛欺上門來，不就覺得老么說的話沒人會相信，覺得我們窮，才敢不分青紅皂白把死牛的責任全賴在了他身上麼！」

  楊春燕覺得大嫂說的沒錯。

  錢是人的膽，子是父的威，就因為周家二房窮，周懷安不成器名聲不好，和周家兒子一樣多的熊大海，才敢不分青紅皂白就把死牛的事賴在他們身上。

  如果周家二房家底厚，周懷安在村裡有好名聲，他說的話就有可信度，別人也不會質疑他。就算熊老么是民兵連長，熊大海也不敢大喇喇的抬著牛找上門來！

  鄉下就是這樣，名聲不好的人，只要村里出點不好的事，大家就覺得是他幹的。窮困潦倒的人家，誰都敢欺到你頭上。

  「老熊家最不要臉，難怪春燕兒要他們寫條子。」李秋月說道這，看向楊春燕，赫然道，「當時我還嫌你多事呢！」

  楊春燕笑笑：「沒事的三嫂，你們已經很大度了，換成是其他人家，早就吵著讓我和老么賠的那些錢了。」

  「人啊，有時候吃虧就是占便宜。」周母看著幾人，「秋月嘴利了些，但性子直沒啥壞心，你們妯娌幾個好好處，只要兄弟一條心，就沒人敢欺負。」

  「曉得了！」

  「好哇，不等我們回來，你們就開吃。」話音未落，周懷安就提著燈籠走了進來，「燕兒，把水桶提一隻出來，笆簍都裝滿了。」

  「老么，懶蟬兒還多，給你們留了一大斗碗。」趙慧芳說著朝灶房走。

  周懷山三個也跟著走了進來，「今晚上運氣好，照的黃鱔都是二兩以上的，巴適的很。」

  照黃鱔也要運氣，運氣好的那天用不了多久照的黃鱔就能將笆簍裝滿，運氣不好，走十幾塊田最多就十來條。

  周懷安看著幾人一臉得瑟，「我說我運氣好起來了，你們還不相信。」

  「……」周母覺得沒眼看，怕自己忍不住又罵他，便轉身走了。

  楊春燕把放在階檐下的水桶提了一隻下來，兄弟四個將笆簍里的黃鱔倒進桶里，大概有十七八斤。

  幾人出去沒多久就照了這麼多黃鱔回來，她覺得還是這年頭的野生黃鱔多。

  這年頭的農村條件很差，常言道，半大小子吃窮老子。像周家二房這樣男娃子多的人家，能混個半飽都不錯了。

  男娃子好動快餓，餓了就像野貓一樣出去四處覓食。下河摸魚，山上找果子，找黃鱔洞鉤黃鱔，用盡一切辦法來填飽肚子。

  在那缺衣少食的年代，她和妹妹常跟哥哥一起去抓黃鱔燒來吃。

  在野外，將抓到的黃鱔鉗住尾巴摔死後放水溝里洗乾淨，裹上菜葉糊上泥巴就放進柴火堆里燒。

  燒熟後蘸點海椒麵、鹽巴就開吃，那味道真的太巴適了，直到現在都還記得。

  野生的黃鱔生長速度慢，聽說一條一斤重的野生黃鱔要長好幾年。每逢抓到特大的黃鱔，家裡的老人還要讓你放生。

  多年吃黃鱔的鄉下人都吃出經驗來了。口感最好的黃鱔，就是那些四五兩重一條的，這樣的黃鱔的最為肥美，口感最佳。太粗的黃鱔帶有很重的腥味，毒素也多。

  還有那些只有筷子粗細的，肉少骨頭多，這會兒的人就算看到了，也會放棄不抓。

  (本章完)