第12章 刀削麵②
2024-09-14 17:16:05
作者: 焦石頭
第12章 刀削麵②
刀削麵對蘇平樂來說,當然不算什麼難的主食,可對其他普通人,可能日常做飯做菜,根本不會想到這個。
做的時候,先要把面和好,軟硬適中。和好之後,還要醒面,接下來就是最重要的刀削麵。
最開始做刀削麵的刀,其實就是普通的菜刀,如何做到兩邊寬中間厚,這都需要常年積累的手藝。
但後來逐漸的,刀削麵的刀也開始有個進化,明顯簡單很多。
今天的刀削麵,其實並非是蘇平樂削的。她還在斯塔克大樓的時候,和關舒元說了一嘴,他提前回到店裡之後,和土地爺一說,對方就有些技癢。
畢竟都活了這麼多年,土地爺覺得,沒道理蘇平樂會的動作,自己不會。
面是關舒元和的,水是元博燒的。至於麵條,是土地爺切的。不過,他們幾個人倒也是及時止損。
確定土地爺這輩子只能做土地爺之後,默默的鬆口氣。
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留著面等著蘇平樂過來的時候再削。
只是,等對方過來的時候,不僅僅是自己一個人,身邊還跟著托尼,以及佩珀。
托尼看起來還好,因為常年不務正業,不怎麼穿著西裝,身上打扮休閒,帶著個墨鏡。從車上下來之後,友好的朝著關舒元擺擺手。
而旁邊的佩珀,這段時間因為公司的原因,大部分時間都待在公司,穿著正裝,就略顯拘謹。
關舒元看著兩個人微微點頭:「知道你們今天過來,我們特意自己做了一些菜,雖說比不上蘇,但至少也不賴。」
「那我可要仔細品嘗一下了。」托尼笑道:「沒有打擾到你們吧?」
「當然沒有。」
托尼和佩珀兩個人進到中國超市之後,才開始打量屋子裡的東西。
這邊的中國超市,大部分都是擠得滿滿當當,還會因為面積大小或者採光問題略顯昏暗。唯獨關舒元的超市,不但面積大,而且看起來裝修的也十分敞亮,進來之後不會讓人覺得憋悶,反倒是十分舒心。
裡面運營的東西不少,除去一些中國食物,還有不少的生鮮產品,以及蔬菜、水果。
他掃過一眼,價格也還不錯。
「之前一直沒問過,你們來美國多長時間了呢?」
托尼在蘇平樂這次吃過兩天食物,並且身體內的鈀毒素持續平穩之後,他自然也產生過不少的懷疑。
雖說和蘇平樂、關舒元他們聊過不少次,但對托尼對兩人的了解還是少之又少。
他之前也調查過蘇平樂的家庭,除去在美國的姨媽之外,就是關舒元這個表哥。他們的身份自己能調查出來的部分很少,除去知道他們是中國人,其他的都十分普通,幾乎沒搜索到什麼有用的信息。
只是,單單前段時間給大家介紹料理,講解歷史如數家珍。托尼總覺得蘇平樂和關舒元,再或者是之前蘇平樂給自己介紹的那位中醫,都不像是他看到的那麼簡單。
這三位,不僅僅是料理、歷史,甚至在一些其他領域,他們聊起來依舊是侃侃而談。
所以此刻有這樣的機會,難免會有些好奇。
「他的話,二十多年?反正不算很長。」蘇平樂歪頭笑道:「我的話,大概快一個月了吧。」
紐約的神仙不算很多,到曼哈頓的神仙就更少。財神爺的位置肯定是重中之重。
如果真的要說關舒元來的時間有多長,估計是跟著二代移民,至少也有一兩百年。
不過現在的話……
當然也不能說實話。
而且,他們幾乎也都有自己的一套說辭。
「自己一個人來美國拼,也很難吧?有沒有想過,蘇的手藝這麼好,要自己開家餐廳?」
關舒元點頭:「當然了,她之前在中國的時候,就在運營自己的餐廳。但因為我們姨媽已經和斯塔克公司簽約了合同,所以就準備先在那邊做。」
托尼本來只是拉家常,聽著這話,馬上精神起來,「哇哦,那這麼說起來的話,公司要翻新的事情,還是要抓緊時間提上行程,我可不需要蘇跑到其他距離我太遠的地方開餐廳。」
畢竟生日當天,哥譚的布魯斯·韋恩都給蘇平樂遞了名片。
佩珀無奈,「只是為了給蘇一個店面?」
「這可是一個不錯的投資。」托尼笑著側頭看向佩珀,「這樣的話,除去內部員工,到時候還可以開放給外面的客人吃。」
聽著托尼的話,蘇平樂心情愉悅。
這約等於是給自己投資了一家餐廳,只是不知道到時候托尼會不會給現在所有的餐車都做成單獨的餐廳。
土地爺從樓上下來,看著還站在門口的四個人,無奈開口:「快點請客人上樓,站在門口做什麼。」
關舒元一拍腦門,「拿酒來著,忘了。」
讓蘇平樂帶托尼和佩珀兩人上樓,關舒元拿上酒,很快也跟著上樓。
樓上和樓下,倒是有些不太一樣。
本來以為樓上可能相對樓下會亂上一些。但樓上看起來只是生活氣息重了不少,除去一些擺件看起來頗有些傳統中國風,其他的平常住房也沒什麼區別。
而且,上樓之後,開放廚房裡,美食的香味再次送進兩個人的鼻子裡。
餐廳的桌子上,已經擺了一些吃的東西。此刻正在廚房忙活的,也就是兩位門神。
看到蘇平樂過來,表情馬上就放鬆下來,一副的得救的樣子,「刀削麵是有些為難我們了。」
土地爺在後面摸摸鼻子,看著蘇平樂說道:「面都和好了,接下來就看你刀工了。」
蘇平樂見狀,讓土地爺安排兩個人坐下來,自己洗洗手,走進廚房幫忙。
面和的確實不錯,只是,缺了一大塊估計是被人先手嘗試了一番失敗了。掃過一圈,唯獨土地爺不敢和自己對視,她也差不多知道是怎麼回事。
將面塊端起來之後,蘇平樂很快就開始了自己的表演。
距離鍋還需要一定的距離,手氣刀落。本來還在外面嘴角微笑的托尼和佩珀兩人,表情突然就驚訝起來。
蘇平樂的刀速很快,麵條幾乎是一氣呵成,一瞬間就被劃入鍋內。一條接著一條。
畫面賞心悅目,但除去兩個美國人,剩下的人都幾乎是見怪不怪。
拿著酒上來的關舒元,看看蘇平樂又看看托尼兩人,也忍不住點點頭。
難怪在國內,刀削麵的廚房,幾乎都是可以看到的。
這也可以算是一種藝術表演了吧?
蘇平樂開始忙之後,就幾乎沒有其他人什麼事情。
她在廚房,就是廚房中絕對的王。沒多長時間,外面桌子上除去出現多了幾道菜之外,刀削麵也跟著上桌。
這次做的是西紅柿雞蛋炒刀削麵,單單是端上來就已經讓人食指大動。
托尼看看眼前一桌子吃的東西,又側頭看看蘇平樂,「至今為止,我都在感謝我單獨走進員工餐廳的那天,如果不是那天的巧合,我絕對不會知道,斯塔克大樓的員工餐廳,竟然還有能做出如此美味的人。」
蘇平樂笑道:「謝謝你的誇獎。嘗嘗看,是不是和你的口味。」
這話剛說完,樓下開門的鈴鐺聲就響起來。
關舒元眉頭微蹙,放下筷子示意大家吃,自己去看。
只是,筷子拿起來,面還沒送到嘴裡,很快就又傳來上樓的聲音。
關舒元站在樓梯口,看著幾個人說道:「有位來蹭飯的先生,今天估計要叨擾我們。」
蘇平樂看著上樓的男人眉頭微蹙,但很快嫌棄的表情就略微收斂,換成緊張。
康斯坦丁露出個笑容,「希望沒打擾到你們什麼吧?」
對方走上樓站穩之後,蘇平樂一時間沒回過神。側頭看向土地爺和兩位門神,他們四個神仙的表情,都頗有些驚訝。
蘇平樂又看向托尼,確定對方看不到康斯坦丁身後的東西之後,才默默鬆口氣。
「不打擾。」
看來這頓飯註定要吃不安心。