第 26 章

  第 26 章

  一盤豬油渣眨眼的功夫就被大家搶完。

  張希瑤搶菜功夫比不過他們, 好在有張婆子這個幫手，她也吃了五個。

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  吃完油渣，大家終於開始品味知了猴。

  率先發出驚嘆的是夏花, 這孩子向來愛吃，「原來炸著吃這麼香。」

  秋花跟著點頭, 「是啊！我明天還要去摸知了猴。」

  二郎吃著知了猴, 幸福得快要暈過去, 在那邊嘚瑟，「太好吃了。怎麼會有這麼好吃的東西。」

  三郎小腦袋一點一點的, 「油炸當然好吃了！我要是天天都吃這個，就好了。」

  大郎當即就嗤笑一聲, 「你想得美！咱家哪有那麼多油來炸。」

  三郎也就是幻想一想，他也知道家裡沒那麼多油。

  張大伯見孩子們愛吃，他只嘗了一個，就將自己碗裡的知了猴分給三個孩子, 每人幾隻。

  陸氏倒是沒有分給孩子，因為她也饞得厲害, 一口一個, 嚼得嘎嘣脆, 吃得比孩子們還香。

  張婆子看得直搖頭, 這麼好吃的東西, 她吃得如此粗野, 跟牛嚼牡丹似的，給她吃都白瞎了。

  張二伯這邊見幾個孩子愛吃，自己吃了兩個, 也分給家裡個孩子。

  陸氏卻是一個也沒吃，全分給自己的三個孩子, 因為20個分給三個孩子不夠平均，多的兩個就給秋花。

  張婆子吃了兩個，要把自己碗裡全倒給張希瑤。

  張希瑤卻把碗挪開，「奶，我不要，你自己吃！可香了。」

  張婆子見她分明想吃，卻還不要，嘆了口氣，沒再堅持。

  這頓飯吃得全家人都很滿足。

  張希瑤也累了，等家裡人收拾碗筷的時候，她讓張婆子今天不要再做油餅了，「時間太晚了，明天咱們還得早起。奶，你早點睡吧。」

  張婆子讓她先洗，洗完早點睡，「我會看著辦的。」

  張希瑤端熱水回屋洗漱了。

  這邊沒有洗澡桶，只有洗臉盆，曬過的熱水溫度不是特別高，擦擦身子就行。

  張婆子把她屋裡蚊子多，就讓張二伯在屋裡點了艾草把屋裡的蚊子熏一熏。等煙霧散了，再進去睡覺。

  別看現在天黑，其實換成現代時間也才晚上九點。張希瑤上輩子都是十二點才睡。

  古代夜晚沒什麼光亮，尤其是農村，很少人家點燈。

  吃完飯，雙方都在盤帳。張希瑤這邊交了40文到公中，分別是她和張婆子的工錢，剩下的錢都被她收入囊中。

  昨晚大房二房還有些不滿，可能是吃了炸知了猴和油渣，一個個只看了兩眼，就閉了嘴。

  張大伯和張二伯今天的收穫不算多，主要是涼粉太少，冰也只拿去兩塊。制的冰棍有限，總共只賣了三百文錢。

  兩塊冰是40文，再給張希瑤一成30文的方子錢，剩下的錢全交給張老頭。

  算完帳，大家就各自去洗漱，回屋歇息。

  張希瑤差不多是早上四點被她奶叫醒的。

  叫醒之後，張希瑤給她開了門，她端著一碗東西進屋，「快吃吧。小點聲，別讓其他人聽到。」

  這時天還沒亮，屋內黑燈瞎火，張希瑤也看不清她手裡拿了什麼東西，但是能聞到香味兒，她有點不敢相信，「怎麼還有知了猴？哪來的？」

  張婆子坐到她床邊，摸黑將碗塞到她手心，「昨晚看你沒吃夠，我和你阿爺又在村子後頭的樹上摸了幾十隻。昨晚就給你炸好了。就等你起來吃呢。」

  一般到了晚上，知了猴會比較少，因為全爬樹稍上面。他們也是找了好半天才摸到這麼些。有的知了猴已經蛻殼，變成白蟬了。不過一樣好吃。

  張希瑤心裡感動，上輩子她跟爺奶一起生活。因為爸媽離婚後，各自有了家庭，並不管她。也不給生活費。爺奶對她只能算是一般。

  從小沒人愛，張希瑤就學會自己愛自己。也養成她自私自利的性子。但她穿越之後，張婆子卻是對她最好的人，一心為她打算，她心下暖暖的，「您累了一天，怎麼不早點睡？」

  「我年紀大了，睡覺淺。你快吃。大家都往板車上裝東西呢。」張婆子催促她快些。

  張希瑤想拿一個給她吃，張婆子動作卻比她快多了，直接閃身出去了。

  張希瑤將知了猴吃個精光。穿上衣服，用柳枝擦完牙齒，洗了臉，就跟著大家一塊出發了。

  今天張老頭跟他們一塊去鎮上。回來也是一起。

  張希瑤不用推車就跟張二伯沒話找話，問他為什麼沒把知了拿去鎮上賣。

  上輩子她就看到不少販子到村里收購。沒道理古代沒有。吃蟬可是自古有之。

  張二伯失笑，「咱們村子太遠了。一個時辰，來回就是兩個時辰，等送到鎮上，知了猴說不定已經變味了。那些販子都在鎮子附近幾個村子收購。」

  張希瑤問他鎮上賣多少錢一個。

  張二伯還真知道，「一文錢五六個。」

  張希瑤點頭，這時候可沒有純天然比較貴的概念。在大家心裡，天生天養就意味著沒成本。價格自然要低一些。

  到了鎮上，張老頭去東市看毛驢和磨盤，張希瑤則去給飯館送涼粉，順便問李掌柜，收不收知了猴。

  李掌柜點頭，「收啊。不過咱們只收新鮮的，壞的不要。」

  張希瑤忙道，「肯定是新鮮的。我在晚上把它凍好。第二天送過來。你看可行？」

  李掌柜頷首，「只要不壞就行。那些販子送過來，咱們也都是凍起來。這東西不禁放。」

  張希瑤眼睛一亮，覺得又來了一門生意，「你要多少個？」

  「你有多少，我就收多少。這東西差不多一個月就沒了。我們提前凍起來，可以多賣一段時間。」

  張希瑤問了價錢。

  得知一文錢五個，張希瑤覺得這生意可做。村裡的孩子都是自己烤著吃。要是她收購，他們肯定樂意賣。

  她回去後，就將知了猴的消息告訴張婆子。

  張婆子果然高興，「一文錢五個？那咱們怎麼收？」

  「咱們回去的時候得帶冰回去。還得用棉被給包裹起來。這樣防止冰化掉。冰的成本不低。咱們也得賺錢，一文錢收二十個吧。」張希瑤算了一筆帳。

  如果一晚上收五百個，她的成本就是收購價25文再加上冰20文，總共45文。賣出去是100文，他們賺55文。

  如果一晚上收一千個，她的成本就是收購價50文再加上冰20文，總共70文。賣出去是200文，他們賺130文。

  商人向來無商不奸，她不可能做虧本買賣。

  張婆子覺得可行，「就按你說得辦。一文錢二十個，估計村里都搶著去逮。」

  這可是無本買賣！只要花點時間就能買。

  張希瑤覺得家裡人也可以逮，「阿奶，咱們買個燈籠吧。讓大郎幾個去山上摸知了。」

  張婆子只要一聽到花錢，她就肉疼，「燈籠全是紙糊的，你提著它，紙被樹杈子戳到，很容易破！」

  張希瑤覺得一直在山腳下找，肯定很多人，「讓他們去山上找。那裡才是最多的。沒有燈籠，他們根本看不著。」

  山上的樹長得很分散，灌木叢比較多，還有許多竹子。竹子那麼滑，知了也爬不上去，更多都是爬到灌木枝條上，這東西可沒辦法摸。

  張婆子忍著肉疼，「回頭我去東市買一盞。」她又抱怨張希瑤亂花錢，「還不知道他們摸的知了猴能不能抵花去的燈油。」

  燈籠裡面有兩種燃料：蠟燭和燈油。這時候的蠟燭用料分為兩種：百姓用t的蠟燭是白樺樹裹著蠟油做成，一根就要20文。宮廷用的蠟燭取自白蠟的分泌物，價格極其昂貴，一根就要150文至400文不等。相比蠟燭，燈油的價格顯然便宜許多。燒一晚上大概五文錢。

  張希瑤也不清楚，「試試吧。興許真能賺錢。」

  她們在交談時，錢滿倉又帶著僕從過來找她們，一過來，看到有涼粉，小胖手一揮，讓她做五份，他要帶回家給爹娘和阿奶吃。

  張希瑤熟練切涼粉，張婆子負責搗蒜，兩人配合默契，沒一會兒就將五份涼粉拌好。

  「這碗要帶回來的。」

  錢滿倉直接道，「這碗我買了。」

  張希瑤笑眯眯應了，問他還要不要製冰方子。

  錢滿倉想要，他有點不好意思，「我爹娘不讓我吃冰的。」

  言下之意，他之前孟浪了，不敢告訴家裡。所以就不買方子了。

  張希瑤有點失望自己沒錢可賺。可是仔細一想，憑著錢家的勢力，要是真把方子賣了，以後她要是去汴京做生意，豈不是競爭不過對方？她心情就好了些。

  錢滿倉帶著僕從捧著涼粉往回走。臨走的時候，還特地買了一根冰棍小口小口吃著。

  張婆子剛剛也聽出來了，「這個就是買你方子的人家？」

  「對！臭豆腐的方子就是賣給他家的。」張希瑤看太陽升上來，斜對面的宋氏飲子鋪也開了門。

  隔壁賣桂花糕的阿婆就跟張希瑤說，昨天他們家飲子鋪生意特別好。也會做冰棍，而且花樣更多。

  張婆子嘆氣，「教會徒弟，餓死師傅。咱們別在這兒賣了。」

  張希瑤點頭，兩人推著板車去坊里叫賣。涼粉在坊里賣得更好。因為大夏天，許多人並不願在太陽底下吃涼粉。可是在自己家就不一樣了。找塊大樹乘涼，邊吃邊嘮嗑，有種別樣的享受。

  今天涼粉多一倍，但是又送了10斤給飯館，所以只比昨天晚半個時辰賣完。賣完涼粉，他們就去東市叫賣。

  因為張希瑤想去東市看看張老頭有沒有買到磨盤和毛驢。

  於是她們又在東市交了五文攤位費。

  這邊來買菜的人比較多，大戶人家是採買，更多的是平民百姓，看到冰棍，一個個都驚為天人。一問價格，全都望而卻步。

  張婆子嘆氣，「咱們的攤位費算是白交了。」

  張希瑤四下看了看，這邊賣的蔬菜種類並不多，有：豆角、青菜、蘿蔔、黃瓜等等，全是當季的蔬菜。

  看完攤位，她又開始找人，卻始終沒看到張老頭的身影。估計他不在這邊。

  就在這時，剛剛收攤位費的人過來，要買兩根冰棍。

  張婆子現在不用張希瑤開口，自己就能熟練操作，沒一會兒就將兩根冰棍做好。

  恰在此時，有一大幫軍漢過來，只有自身條件好的軍漢才會去福華街吃飯，更多的底層軍漢都是到東市買點蔬果解饞。當然更多的軍漢會將錢送給花娘。

  看到管攤位的人手裡拿著冰咬得嘎嘣脆，一看就清涼解暑，他們也湊過來。

  這麼多人，一人一根，張婆子喜得眉開眼笑，手上動作都比剛剛快了幾分。