第 24 章

  第 24 章

  張希瑤在教會張婆子GG詞後, 她就開始賣力吆喝。

  張希瑤怕她嗓子喊啞了，就要輪著來，可張婆子不讓, 說她一個姑娘家，正是長身體的時候, 萬一把嗓子喊粗了, 說話不好聽。

  張希瑤就只能在邊上幫著收錢。

  送走一波又一波客人, 張希瑤覺得阿奶一個人都能忙得過來。

  太陽太曬了，張希瑤決定去推銷一把, 「阿奶，我去那家的飯館看看他們家要不要涼粉。」

  

  張婆子對這個想法本能排斥, 「他們賣了，回頭影響咱家生意怎麼辦？」

  「沒事兒。咱們賣的是簡易版，不捨得放調料。他們飯館肯定能做出更好的口味。咱們只賣原料也行。」張希瑤已經想好了，如果她能當個原材料供應商, 以後就不用費心思拌涼粉了。直接賺差價。省心又省力。

  張婆子想想也成。

  現在還不到飯點，這家飯館沒幾個客人。但張希瑤昨天注意到, 在飯點的時候, 這家店生意特別好。說明菜品不錯, 所以才有這麼多客人。

  當張希瑤走進飯館, 掌柜一眼就認出了她。

  昨天涼粉和冰棍賣得那樣火。他想不注意都難。

  不過他們飯館沒有涼粉, 而且吃涼粉的人很少光顧他們店, 所以他也沒當一回事。

  張希瑤先朝掌柜拱拱手向對方套近乎，「掌柜貴姓？」

  「免貴姓李。」

  張希瑤點點頭，「李掌柜, 你們店要涼粉嗎？我們家在斜對面賣涼粉。您也知道我們是擺攤，賣的涼粉調料都很簡單。要是你們店來做, 肯定口感更好。」

  李掌柜怎麼也沒想到對方是來推銷涼粉的，他詫異看著她，「你就不怕我們搶了你的生意？」

  她在對面擺攤，好歹是獨家生意。要是他們飯店也賣，可就不算獨家了。

  張希瑤倒是不在意，「咱們賣的人不一樣。」

  買她涼粉大多數是這個鎮的中產階級。他們只能兩三個月去一次飯館。但是卻能天天吃得起她t家的涼粉。當然也不是說飯館的客人就不會到攤前買她家的涼粉。這是個概率問題。

  進飯館吃飯，除了吃，也想有個舒適的用餐環境。想跟朋友聊聊天。而不是在太陽底下，曬得汗流浹背，狼狽不堪！

  李掌柜覺得可以，「多少錢一份？」

  「我們加調料是四文錢一斤。賣給你們原材料，就三文錢一斤吧。賺個辛苦錢。」張希瑤打的是薄利多銷的主意。也不占著獨家生意就獅子大開口。

  李掌柜點點頭，這倒是不貴，「這樣吧，你們還有涼粉嗎？我讓後廚研究一下做法。」

  「今天沒了，我明天帶過來。您要多少份？」

  李掌柜一次不敢要太多，「先來十斤吧。要是賣得不錯，我再往上加。」

  張希瑤也知道欲速則不達，慢慢來，不要緊，「行！那我明早送過來。」

  她回了攤位就將這個好消息告訴張婆子。

  她果然很高興，可是隨之而來的是擔憂，「可是昨晚咱們只泡了50斤豌豆。這又賣出十斤。不夠賣，怎麼辦？」

  「沒事！只是多了十斤而已。明天再多泡一些。」

  張婆子問她要不要再去推銷，多推銷幾家。

  張希瑤卻說不用急，「先讓李掌柜這邊打響名聲。其他家看到效果，肯定會找我們買。」

  張婆子仔細一想也對。所有人都去推銷，那效果就不怎麼好了。

  快到中午時分，天氣最熱的時候，宋氏飲子鋪的跑堂在門口叫賣，店裡新推出冰棍、奶糕、葡萄冰棍、楊梅冰棍等等。

  太陽這麼烈，他們當然更想去店裡避暑。不少人就進了店。

  張婆子有點生氣，「他們怎麼搶我們生意？」

  張希瑤倒是不意外，「咱們去街坊叫賣吧。那些人也是大主顧。」

  張婆子覺得也行。

  兩人就推著板車，昨天去了鎮東，今天就去鎮南。鎮南讀書人比較多，還有一個秀才開的私塾。

  昨天張希瑤這邊推出冰棍，不少有錢人都吃到了。口口相傳，這些讀書人自然都是鎮上的富戶，自然也知曉這東西。

  但天氣太熱，他們還要讀書，自然不想跑去街上。讓小廝去買也不行，還沒回來，半道就得化了。

  聽到外面有叫賣，有錢人家的少爺大手一揮，直接買了五十份，先給先生送去幾根，剩下的分給同窗一人一根。

  張婆子沒想到這麼快眨眼功夫就賣了五十根，她大喜，「咱們要不要專挑私塾去賣？」

  張希瑤不曉得哪裡還有私塾，「走走問問吧。」

  張婆子點點頭。

  這冰不多了，兩人出了鎮子去冰窖取冰。

  兩人一整天都是在鎮上街道叫賣。直到太陽落山，她們再不回去就晚了，張希瑤才催促張婆子快些回去，「大伯二伯肯定在鎮外等我們了。」

  張婆子意猶未盡，「沒想到做生意這麼有意思。」

  張希瑤見阿奶喜歡，也是會心一笑。回去的時候，兩人經過東市，張希瑤特地買了五斤豬板油，要回家煉豬油。

  張家炒菜放的從來都是豬油。主要是價格比較便宜。即便如此，他們也不捨得多放油。

  張希瑤天天吃素，還沒油水，她嘴巴都快淡出鳥來。今天說什麼都要炸油餅吃。

  張婆子有點肉疼，但還是沒說什麼。昨晚阿瑤還以為家裡做了九菜一湯，鬧了大笑話。可見孩子是餓饞了。賣方子得了這麼多錢，她居然能一直忍著。張婆子也覺得孫女是辦大事的人。

  張希瑤還在那邊叨叨呢，「炸油餅得用細面。家裡的小麥得把麥麩給揚出去。」

  張婆子忍無可忍，給了張希瑤後背一巴掌，「家裡那麼多人，全吃細面。日子還過不過了？手頭有點錢就嘚瑟，你可輕點飄吧，這冰棍也不是長久的買賣。等天涼了，你不是更難熬？！」

  張希瑤在阿奶這巴掌落下來時，忙往旁邊躲，心有餘悸地伸手捂住胸口，「阿奶，你著什麼急。我吃細面，讓家裡人吃粗糧油餅，行不行？」見阿奶面色不好，她忙改口，「不對！讓他們吃油渣就行。」

  別人吃不吃不要緊，她得吃！她實在太饞了！

  張婆子打量她幾眼，「你不怕你爺說你不念親人？！」

  「我肯定給你和阿爺一人一個。」張希瑤不覺得自己偏心。家裡那麼多人，都吃細面，她供不起！

  再說了！她鼎著烈日辛辛苦苦賺的錢。她當然得吃點好的。要不然她不是白辛苦了？！

  張婆子囁嚅著嘴唇，「可不能這樣！不管你心裡怎麼疏遠他們，但面上得藏好了。罷了，我來炸油餅，你不能跟他們對上。要不然他們說你吃獨食。你名聲還要不要了？」

  張希瑤對阿奶有點不放心，「那你得捨得放油。」

  她又從兜里掏出半斤紅糖，白糖的價格比紅糖貴多了。她不捨得買。她打算做紅糖餅。

  張婆子忍著心疼，那麼貴的紅糖，她也敢買！真的一點不禁夸。

  張婆子捂著胸口喊疼，張希瑤卻指著不遠處叫道，「阿奶，大伯二伯來了！咱們快走吧。」

  張婆子定睛一看，那兩人可不正是老大老二嘛。

  待他們走到跟前，張大伯推的車，張二伯在邊上慢慢悠悠推著，看他那輕飄飄的動作，估計沒用力。

  張希瑤跑過去詢問他們賣得怎麼樣。

  張二伯滿臉可惜，「冰棍沒賣多少。到了地方，化了一部分。涼粉也少。好多書生沒買到。」

  張希瑤點點頭，四人往回走。

  張二伯問她賣得怎麼樣。

  張希瑤今天特地數過，她和阿奶總共賣了三百多根冰棍。

  張二伯聽了，也是羨慕得不行，「你們離冰窖近，賣完就可以接著運冰，我們不行。」

  哪怕他用鵝卵石把冰給蓋住，可是該化還是化。

  張希瑤就道，「以後多運些涼粉。那個不怕化。」

  張二伯也是這樣想的，「天熱，大家胃口不佳，吃涼粉解暑。」

  四人剛到村子，就見他們家的兩畝地已經開出來了。因為沒有人在地里幹活。

  回到家，孩子們並不在，只有陸氏和許氏在院子裡洗衣服。張老頭拿著扇子在樹下乘涼。

  看到他們回來，陸氏和許氏將手裡的衣服丟進盆里，圍上來詢問生意怎麼樣。

  張二伯說一切都好。

  張婆子問兩人有沒有把豌豆磨出來。

  許氏點頭，「磨好了。」

  她抱怨豌豆太多了，她早上根本磨不完，還是趁著晌午天氣熱，大家都不去，她才磨好。

  張婆子告訴他們涼粉賣得好，以後都得再加十斤。

  許氏剛開始還鬆了口氣，畢竟大嫂比她多磨了十斤，可是想到以後她也要多磨十斤，就開始倒苦水，「娘，一直這麼推磨，我身體吃不消。」

  這時候都是石磨，邊推磨邊舀豆，舀一勺豆子磨兩三圈，一次又一次，循環往復，不間斷。成年男人力氣大一個時辰大概能磨十三斤豆子。許氏今天磨的五十斤豆子，前前後後愣是花了五個多時辰才磨完。

  張婆子也不是真想把兒媳婦累死，她朝許氏哼了哼，「現在知道累了？那別人賺錢的時候，你眼睛但凡看到人家的辛苦，就不會多嘴！」

  許氏囁嚅著嘴唇，想說：賣東西比磨豆子舒服多了。可是想到自家男人也在賣東西，她又將話咽了回去。