第119章 脆皮酸辣魚
2024-09-14 07:58:54
作者: 水月聆風
第119章 脆皮酸辣魚
下午,沈東來接沈風回家,沈博學業重,留在書院為好,就沒有跟著回家。
沈東給沈博帶來了很多好吃的東西,讓他分給同窗好友。
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回到家,飯後,趁著大人們都在忙,沈風和沈暖說悄悄話,白狼蹲在一旁放風。
沈風把書院裡的事兒告知了沈暖,而後道:「雖然溫紹青已經知道我的身份,但我暫時不想承認,溫紹青也應該看出了我的想法,所以面上並未說些什麼,但對於我的所求,他全都會答應。」
他想了想又繼續說:「以目前的情況來看,溫紹青暫且可信任,只是防人之心不可無,我該注意的還是得注意。」
沈暖贊同:「是該注意,你的身份太敏感了!」
沈風道:「我現在最擔心的,是我娘的安危,我爹到現在都還未找到她,是生是死誰也不知。我想找到她。」
沈暖說:「我幫你一起找。」
沈風道:「我把她的畫像畫給你。」
沈暖好奇:「你剛出生的時候,只能聽到聲音,看不到人,你不知道你娘長相,如何畫畫像?」
沈風笑著道:「這多虧了溫紹青,他不僅給我看了我爹的畫像,還畫了張我娘的畫像給我看。」
沈暖哦了聲。
兩人去了書房。
沈風繪畫能力很強,且看一眼就能學會,沒多久的功夫就畫出了郭秋靈的畫像。
沈暖看了眼,讚嘆了聲大美人,然後把畫像丟進空間。
天明,沈東送沈風去書院,其他幾房的哥哥們,有的去私塾,有的在作坊幹活,沈暖繼續搗鼓辣椒。
那蒸熟的青椒已經曬乾,沈暖將之取出來,放到大蒸籠里蒸一遍,待辣椒軟了,就放糯米麵裹上,然後繼續蒸,之後拿到太陽底下曬。
曬乾後,陰辣椒就做好了!
陰辣椒,油炸這種辣椒油炸很好吃。
多年未吃了,沈暖表示很懷念,幸好前世做過這種辣椒,否則來到這裡就沒得吃的了。
沈暖回屋,去把辣椒壇拿出來,打開一瞧,裡面酸辣椒味兒濃郁,真香。
酸辣椒,也叫糟辣椒這種酸辣椒,再放上幾天會更好吃,可是沈暖已經忍不住了,今晚就要吃。
沈暖去跟魏氏說了聲,拿上一個叉子就去了河邊。
村裡有不少婦人在這裡洗衣服,看到沈暖拿著叉子過來都很奇怪。
沈暖與她們打了招呼,就來到河水淺的地方找魚,一下水就看到了一條大鯉魚,她拿著叉子插下去。
魚兒被插中,沈暖拿起來一看,這條魚足足三斤,夠吃了。
沈暖喜滋滋的拿著大鯉魚回家。
河邊的婦人們看得目瞪口呆.
「沈家小丫頭真是好本事,咻的一下就插中了一條大魚,羨慕死了!」
「魏氏可真會生啊!三個孩子,每一個都很優秀!」
拿著魚回到家,沈暖將之去除內臟洗乾淨,放到小盆里醃製起來。
沈暖和魏氏要顧著辣椒,所以今天是二老帶著開山工們去山上開荒建牧場造果園。
忙到晌午回來,一進門,二老就聞到了飯菜香味,走進灶屋一看,就見沈暖站在小凳子上拿著大鍋鏟做菜,一旁的木盆里放著一條魚。
「暖暖,今天又是你做菜呀!這魚哪來的?」
「我去河裡抓的,爺爺奶奶,你們不用擔心,我就在淺水處抓魚,沒往深處走,河邊有不少嬸嬸姐姐看著的。」
「那也不能去了,你要吃魚就給爺爺說,爺爺去抓。」
「好的,爺爺,你們先去飯屋裡坐著,菜馬上就好了。」
飯菜做好,沈暖去喊魏氏吃飯。
沈東還未回來,送完沈風,沈東順道去了縣城。
魏氏幾人也不等沈東了,吃了午飯好幹活,那條魚留到晚上再吃。
飯後,大家又各自去忙活。
二老出門之前,看了眼簸箕里曬著的陰辣椒。
他們沒見過這個東西,可想著自家孫女的本事,兩老心中隱約有些期待。
晌午過後沒多久,萬寶財來了。
萬寶財一進門就去找沈暖,和她分享自己的喜悅:「暖暖,我是專程來告訴你一個好消息的,我爹兌現承諾,要給我在蘭花村蓋小別院了!我一會兒就帶著楊牧去找村長買地基,明早就開始蓋房子。」
萬家蓋房子有熟悉的蓋房隊伍,不需要去找其他人。
「這的確是個好消息,別院蓋好了,你以後就能住在蘭花村了,不用天天兩頭跑了!」
「嗯嗯呢!你說的沒錯,暖暖,你高不高興?」
「高興!你今天來得很是時候,我想到了一種新菜,晚上做給你嘗嘗,有點辣。」
「我現在已經不怕吃辣了!」
兩小孩說著話兒,就去炕辣椒,萬寶財再次嗆得眼淚滾滾。
黃昏,沈東去鎮上接了沈風一道回來。
進門就聞到了很想很特別的辣椒味兒。
「今晚做了什麼好吃的?」
沈東和沈風入了飯屋之後,發現沈才也在。
沈才笑著道:「暖暖做了新菜,我來品嘗,順便學習學習。」
沈風看了眼桌上,目光落到那道脆皮酸辣魚上,眼睛亮了亮。
魚很大,盤子放不下,沈暖將魚切了段,用大碗裝著,潑了酸辣椒,撒上蔥花,看著很有食慾。
酸辣魚暖暖好本事,竟把這道好菜給做出了!
好懷念!
沈風給了沈暖一個讚賞的眼神。
沈暖神氣的挺直了腰背:「大叫都快坐下來嘗嘗我做的魚。」
「好咧!」
沈東趕緊上桌,沈老頭一喊開飯,他就眼疾手快的拿著筷子夾了一筷子的魚放到魏氏碗裡。
「嬌娘,你先吃。」
二老沒好氣的瞪了沈東一眼,隨即仔細的品嘗自家乖孫女做的新菜。
一口下去,哎呦!真美味。
此菜味兒重,很下飯啊!
「紅椒做成這種樣子後,意外的很好吃啊!」
「放了那麼多的鹽和酒還有姜蒜,能不好吃嗎?」
「我喜歡這種辣椒,是我的菜!」
「這魚太美味了!我可真是太喜歡了!我閨女怎麼這麼厲害呢!」
「別搶,魚頭是我的。」沈老頭打掉沈東的筷子,夾了魚頭放在自己的碗裡,把魚皮魚肉挑出來給沈老太吃。
沈東見此,不甘落後,夾了一塊魚肉,挑了魚刺,再放到魏氏的碗裡。
沈暖:「......」你們這些大人真是夠了!
這時,一雙筷子夾著魚肉過來,輕輕的把魚肉放到沈暖碗中。
沈暖扭頭一看,就見沈風對她輕輕一笑:「魚是你抓的,也是你做的,今天你最辛苦,多吃點。」
而後,沈風又給沈暖夾了其他的菜,見她碗裡的飯吃完了,又去給她舀了一小碗。
還拿了空碗給她盛了湯。