第一百七十三章
2024-09-13 21:02:13
作者: 梨廬淺
第一百七十三章
不過, 搬家這種事情林鳳蝶說了也不算,做主的還是李氏和林三叔。
李氏還好,她對住在哪裡都無所謂, 甚至搬到這邊之後還能把屋子蓋的更大一些。
地方大了, 他們這些人做工的時候也方便。
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捨不得搬過來的是林三叔, 他和林二叔不一樣, 他可是從小就被林老太太寵著,之前老兩口也在他們家裡住過很長一段時間。
這個房子他就有了感情。
房子也是一個很奇怪的物品, 要是沒人住的話, 再好的房子也像是被吸乾了生機, 很快就破破爛爛了。
林桃紅拿了那襪子左右看了看, 「摸著就很暖和, 就是不好穿鞋了。」
林春燕也很喜歡,她打算等著晚上睡覺的時候穿,這樣一晚上腳都會熱乎乎的。
她受夠了腳永遠冰冰涼涼的感覺。
林鳳蝶過來也不只是要送給他們這襪子, 吃完麵包之後就說:「大姐,你現在有空沒?我爹說有事找你呢, 就是他手頭活計還沒忙完。」
林春燕就起身跟著林鳳蝶往外走,一邊問,「三叔找我是為了什麼事?」
「好像是那菊苗爹的事情。」
菊苗爹知道林三叔不願意教之後倒是沒有多難過,他本來早就想到了這一層。
加上他年歲大了,經歷的事情多了, 再也不是因為一點事情就怨天尤人的年紀。
四十而知天命,人都是越活越通透的。
不通透的自然也有,那樣活著也讓人羨慕。
菊苗怕她爹心裡難受, 還說他們做的豬胰子不用盒子也沒事,「反正他們看重的都是我們做的豬胰子, 也不是那盒子。」
菊苗爹笑了笑,想著林三叔既然不想教,大不了他就慢慢琢磨。
村里人多少都會些木工手藝的,就是做出來太粗糙罷了。
菊苗娘也沒攔著,回頭還和菊苗和秀姐兒說,「一輩子也就這麼一個念想,如今家裡日子好過了,隨便他怎麼折騰去吧。」
誰知道折騰了沒兩天,林三叔和林春燕一塊兒過來找他,說了要教他學一下。
也不單是他一個人學,梨花家的李有得和黑子也要過來學。
林三叔知道這個還是因為和四郎吵架的時候四郎說出來的,「大姐都能幫著那黃娘子開了那算術班,教了那麼多多人,一個破木頭有什麼好藏著掖著的,就算我以後學會了也會教給黑子他們。」
又說,「狗蛋也說了,就算我學不成那燒瓷的活計,他回頭學會了也會教給我。」
林三叔只覺得天都變了,腦袋一陣陣的疼,「哪裡有你們這樣胡鬧的?那都是吃飯的傢伙事,怎麼能隨便教給別人?」
「不教給別人,難不成眼睜睜看著自己累死,看著那樣好的手藝都沒人學下去不成?」
林三叔不理解四郎,四郎也不理解林三叔,父子兩個又一次不歡而散。
不過有人願意學木工的事情還是讓林三叔心裡多少有些安慰,發狠的想著四郎這樣不懂事,乾脆就別教給他了。
李氏也勸,「家裡也不能日日這樣吵下去,他本來就不願意學,何必這樣犟下去。」
林三叔想了一晚上,第二天就讓林鳳蝶去找了林春燕。
兩個人又去李有得和黑子家裡,聽說能跟著林三叔學木匠,他們家裡都是高興的很。
「這如何都要正經拜了師。」
菊苗爹也這樣說,就差點直接跪在林三叔跟前。
要說起歲數,菊苗爹還比林三叔大上不少,他兒子都已經娶了媳婦呢。
這可把林三叔給嚇了一大跳,唬的連連往後退。
菊苗娘卻一把拉住林三叔,「孩子他叔,這是應該的,你的恩情咱們一家都記得!」
說完也要跪下,好不容易鬧騰完了才從他們家離開,黑子爹娘和趙娘子一家都往林三叔家裡趕,手裡還提著不少的節禮。
留在村里沒去上工的人都出來看熱鬧,聽說林三叔收了他們當學徒,個個都眼熱起來。
林三叔一個月掙得可不少呢!
誰能想到當初被人嘲笑吃軟飯的林三叔也有這樣一天。
「我瞧著燕娘也在後面來回奔波,說不得就是她在背後說的這事呢。」
林春燕恰好聽到了,趕緊解釋,「倒也不用什麼都推到我頭上,這都是我三叔的主意。」
「你們家的人都好。」自然要把林老大除外。
這些人心裡想著,沒敢當著林春燕的面說出來。
遠在千里之外的林老大打了個噴嚏,緊了緊身上的襖子進了家裡。
屋裡也是冷冰冰的,施娘看他空著手回來,臉就是一黑。
「怎麼什麼都沒帶回來?」她忍了又忍,還是沒忍住開口質問。
貧賤夫妻百事哀,原先林老大手裡是有些錢的,不過生了兒子之後,他帶著施娘又是搬家又是添置東西的,施娘還想著辦酒席,加上北方鬧災,他的生意也賠了一些,手裡就沒錢了。
「你這個娘們怎麼天天就在家裡好吃懶做的,什麼都靠著我來,哪裡有你這個樣子的?」林老大被說了之後就有幾分惱羞成怒,看施娘如何也不順眼。
這時候,他倒是想到了張大娘。張大娘人雖然懶,愛說大話,人又很摳,但有一點也是好的,她知道心疼自己。
要是她生了兒子就好了,他也不用背井離鄉。
每次快過年的時候,林老大心裡就很不是滋味。
施娘自然也不是個軟柿子,瞪了林老大一眼,「這時候嫌棄我了?原先的時候可不是這樣說的!把我哄的和你生了兒子,就不知道自己姓什麼叫什麼了?」
施娘的娘家就在這裡,她原先是跟了一個行商的,不過後來那行商沒了音信,她就看中了林老大,覺得他人也是好拿捏的。
果然生了兒子之後,她就成了正牌娘子。
施娘從來沒覺得自己做錯了,人不為己天誅地滅,何況這是張大娘自己不爭氣罷了。
她站了起來,作勢就要往外走,嘴裡還嘟囔著,「你莫不是把錢都給了你原先那兩個女兒吧?」
林老大一聽這個就趕緊擺手否認,「怎麼可能給他們兩個?又不是我們家的人,指不定現在就已經嫁出去了。」
施娘腳步一頓,「你說他們也真是怪,怎麼就不知道來找找你這個親爹哭訴一通,多要點嫁妝。」
林老大冷笑,「你少來詐我,我走的時候可把家裡的錢都帶走了,他們哪裡有一點嫁妝?」
施娘這才放心,看著漏風的房子又重新開始擔憂起來,「這日子可怎麼過下去,瞧瞧你兒子在受苦難道你就不心疼?」
林老大當然心疼,從這兒子出生到現在也快兩年,他一直細心看護著,自然感情深厚。
「要不我寫信回去,看二房和三房能不能給咱們借點錢。」
「也是,你不是說三房娶的那個媳婦是個會手藝的,指不定手裡有不少錢呢。」
這些話都是林老大說出來的,他拿著林老太太給林三叔娶了李氏說事,嫌她給自己娶的張大娘處處比不上。
兩口子說完話,都哆哆嗦嗦的鑽到了被窩裡,他們小兒子這時候也迷迷瞪瞪睜開了眼睛,朝著林老大哭喊:「爹,你不是說回來給我帶餅子吃,我好餓……」
林老大也很餓,被窩也不是多暖和,但聽著林光宗哭哭啼啼的聲音還是覺得心疼,趕緊抱過來哄起來。
「得趕緊寫信才行。」
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張屠戶在青山村殺了一天的豬,回去之後還繞到了林春燕家裡,把說好的豬血給了他們一盆子。
他也不是一個人來,要殺豬家的那個婆婆也跟著來,說了要請林春燕他們一家去吃殺豬宴。
張大娘看到張屠戶就沒出來,在屋子裡隔著窗戶紙聽動靜。
張屠戶也不多停留,送完就走,那婆婆卻還在拉著林春燕說話。
「要不是因為你們,我們家哪裡能養得了豬!你們是不知道,那豬我們家已經多少年沒有養過了。」
殺了豬之後,除了家裡剩下的一些肉,全部都直接就賣給了山上。桑珠兒和林二嬸給他們稱了重之後,當場就給了錢。
這樣利索,讓婆子一家可是賺了不少,拿著錢就說要請他們吃飯。
林二嬸也沒什麼心情去,推辭了老半天才拒絕。
不過林二嬸上工的事情也不敢再耽擱,乾脆也不去看二郎,在家裡已經漠視他。
「燕娘你說,那些豬肉咱們是做成火腿好還是做燻肉?」
林春燕想了想,「山上養的豬還有不少,我想著咱們先做燻肉吧。」
燻肉每年都要做的,用的就是山上的松柏枝,林二嬸就點了頭,「行,那我明天就找人開始做。」
忙著幹活之後,倒是占據了不少的心思,不會成日裡只想著那些糟心的事。
林二嬸回去的時候還想著明天得再多幹些活。
林二叔正在家裡弄那些淤泥,這些淤泥都是從池塘里挖出來的,特別肥,很適合種地。
「一會兒吃什麼?」林二叔瞧見林二嬸臉色好些了,心情也跟著變好。
沒什麼過不去的坎。
林二嬸看懂了林二叔的眼神,也跟著笑了一下,「還想吃魚嗎?」
林二叔臉色一下就變了。
從前只有過年起魚塘的時候才能吃到魚,可如今他們家有三郎的生意,吃魚實在是太頻繁。
頻繁到林二叔都不想吃魚了。
林二嬸噗嗤一聲笑了,「那就吃豬血吧,剛才那婆子給送來的。」
林春燕他們家沒著急吃豬血,先把泥鰍給處理了。
張大娘依舊不能吃,可林二叔給的泥鰍可不少,林春燕想了想就都給先處理了。
冬天天氣冷,左右也是放不壞的,處理完明天可以直接提到鋪子裡。
王英娘也在等著林春燕教她做肉鬆小貝,眼巴巴看著林春燕處理完才有時間過來。
這時候天也黑了下來。
「時間過得也太快了些。」林春燕坐在灶間之後,才發覺外面不知道什麼時候已經沒了那樣的熱鬧,一下子就安靜下來。
肉鬆小貝需要打發蛋白,因為沒有打蛋機,兩個人只能在灶間手動打發,在灶間忙活了許久,胳膊都酸了才打發出來。
「這樣可不行。」林春燕摸了摸額間的汗,「做出來太費勁了些。」
王英娘也是這樣想的,「只是這樣看起來就好吃,我也是頭一次知道蛋白竟然可以打的那樣蓬鬆。」
等從麵包窯里拿出來的時候,還是有好幾個蛋白給塌陷了,形狀沒有那樣好看了。
不過味道倒是沒有辜負他們這樣辛苦,哪怕晚上他們都吃的飽飽的,嘗了這肉鬆小貝之後還是忍不住多吃了一些。
張大娘覺得肚子不難受了,也有了食慾,吃這個的時候就有些沒節制。
林春燕只讓她吃了兩個,還說想吃的話下次再做。
「那還是算了吧,剛才你們做的時候我們也都看著了,那可真是費勁。」
能嘗嘗味道他們兩個已經很滿足了。
林春燕被弄的哭笑不得,「不過費些力氣罷了。」
一個廚子最大的滿足感就是來自別人的誇獎和期待,何況還是給家裡人做吃的。
「對了,這個肉鬆小貝不好做的話,倒是還有那肉鬆餅,一口咬下去全是那肉鬆,關鍵是好做的很。」
王英娘眼睛就亮了,也不覺得累,催著林春燕給她做一遍。
「得活了面才能做,就和咱們當初做的那菊花酥、紅豆餅沒什麼區別,不過把餡料換成肉鬆的。」
到時候再放到麵包窯里烤,中途拿出來翻一次面,烤制均勻就行。
王英娘瞭然,「那還真不難,明兒個早上我就活好面來做。」
第二天早上,王英娘果然早早就起來,面發好之後就分割成差不多大小的劑子。
頭一次做,她只分了差不多二十來個劑子。
肉鬆餡兒里她沒捨得加上沙拉醬,實在是這沙拉醬裡面用的油太多了。
別說張大娘要是看到了會驚呼,就是王英娘自己都捨不得。
不加沙拉醬的肉鬆餡兒多少有些干,她就這樣包了起來。
做出來味道倒是不差什麼,掰開之後就能看到那一層肉鬆餡兒,想著給朱娘子的話怕是她也喜歡的很。
「就是餡兒里再放些什麼東西就好了。」王英娘皺著眉頭思索著,很是苦惱。
林春燕就笑,「其實這樣已經挺好吃了,不過你要是實在想放些東西,可以試試鹹蛋黃。」
王英娘在一旁聽了之後猛地點頭,「對啊,咱們那時候做月餅的時候還做了這樣的餡兒呢。」
林桃紅只在那裡吃著,走的時候還不忘兜里裝了幾個。
才到鋪子裡,鏢局的大壯虎子和孫安元就過來,手上提了不少的食盒籃子。
這是要採買東西了。
他們出去一趟是要把路上吃的都帶全,儘可能的不在路上買吃的,就怕人下了藥之類的。
之前他們走鏢都會過來買,段夫子大致也知道他們要買些什麼,就在那裡和大壯對接起來。
林春燕趁這個機會把那葛根粉給了孫安元,想了想就說,「你們吃不吃那泥鰍?正好我們抓了不少,干煸之後也能吃上一兩天。」
孫安元還沒說話,大壯已經高聲應起來,「那可太好了,我們還說路上多帶些餅子和火腿鹹菜這些,有那泥鰍正好。」
虎子在一旁也點頭,「咱們晌午就再這裡吃烤鴨吧,我還沒吃夠。」
孫安元直接點了頭,「咱們在這裡吃,一會兒回去給其他兄弟們帶一些。」
馬氏聽到了嘴都合不攏了,他們鏢局的人很是能吃,一個人吃一個烤鴨都不夠,她今天烤出來的鴨子基本上全都被包了。
韋柔姐養的那些鴨子已經長大,不過還是不夠鋪子裡面的供應,還得從葉閒漢他們村裡面買。
原先他們村子裡剛接了這個活計的時候,高興的都有些找不到北,生怕輪不到自己,讓里正挨個挨的收鴨子。
時間長了,里正也知道誰家鴨子養的好,誰家養的不好,想著得把這生意長久的做下去,自然就不要那些人家的了。
鴨絨林春燕他們也都收下了,只是泡了之後一直有一股揮之不去的味道,穿起來人也很是臃腫,倒是沒那樣受歡迎。
林春燕就用那些鴨絨做了個被子,還想著要是有多餘的話就能做個坎肩。
馬氏知道了之後,也學了林春燕的法子,給慧姐兒和蘭姐兒一人做了一床被子。
聽說蓋上去之後夜裡暖和的很,連炭盆都不用燒。
沒一會兒,烤鴨就端到了桌子上。大壯和虎子的心思立刻就飛了,開始大口大口的吃起來,也顧不得再說要些什麼。
孫安元只能繼續和段夫子對接,想著這次去的地方遠,要的東西自然就更多一些。
「那邊比咱們這邊暖和的多,指不定就有些新鮮的吃食。」
段夫子笑呵呵的說,每次孫安元都要問林春燕要不要幫著捎帶,加上之前鏢局也幫他們送過貨,說出這話來也不過分。
孫安元就看向了林春燕。
林春燕其實對這裡到底在什麼地方都是兩眼一抹黑的,她去的最遠的地方也不過是縣城。
不過,她倒是沒多大的想念出門。
一來如今並不太平,他們鎮上遠離汴京,又有一個銅山才這樣日子富足,換一個地方哪裡有這樣好的日子過。
二來就是路上打家劫舍的可不在少數,到時候怕是連命丟了都不知道是怎麼回事。
要想出門,非得請個靠譜的走鏢人跟著,或者有一群家僕陪同。
就連那蔣今瑤來他們鎮上,也是找了鏢局的人一路護送著。
聽李娘子說,她原是想去歷練,不過李大娘子不放心,也只能在汴京周圍轉一轉。
林春燕思緒轉了許多,才開口,「自然有新鮮的東西就我咱們帶一些,要是順路的話再弄些紫菜就好了。」
住在海邊的人都會撈一些紫菜,這紫菜放在鍋里烤制之後,加上芝麻炒熟就變成了海苔碎。
有了肉鬆餅,自然要配著海苔吃才好。
孫安元趕緊記下,想著就算不順路也得過去弄些紫菜來。
大壯和虎子兩個人吃的正香,趙官人進來的時候正好就看到這一幕。
「吃烤鴨呢。」他和大壯他們打了招呼,「看得我也想吃了。」
「那就坐過來一塊兒來吃。」大壯很是豪爽的招呼。
趙官人卻遺憾的搖搖頭,「今天有事呢,不能在鋪子裡吃,得去秦老頭家裡。」
「昨天那肉鬆麵包可還有?」趙官人過來就是想買那麵包。
除了給秦老丈人送之外,還想給自家兩個兒子送過去一些。
書院裡還沒放假,他還能再送兩天。
總不能真因為一些吃的鬧的父子不和了。
「這次是讓你來送啊?」張大娘和他嘮嗑,「上次那陳老丈人就過來替秦老丈人買東西。」
秦老丈人因為下雪去打酒和劉大娘家裡的老丈人一塊兒摔了,只能躺在家裡養病。
劉老丈人還好,回去據說還吃到了劉大娘特意給他留的麻辣香鍋。
秦老丈人就不同了,家裡把原因都歸結在他平日裡愛喝酒,本來說他就不聽,這下子可好,直接躺在床上不能下床了。
一家人商量好要好好的治治他愛喝酒的毛病,不給就不說,平日裡也只讓他吃一些滋補清淡的東西。
秦老丈人本來就是個愛吃的,這一下子險些沒把他憋死,是日日盼著別人來看他。
陳老丈人是他的親家,他也是個愛吃的,每次過來的時候都會帶上不少的東西,可解了秦老丈人的燃眉之急。
到後頭的時候,秦老丈人直接乾脆點起菜來,讓陳老丈人過來的時候幫著他捎帶一些。
一來二去的,他家裡人自然不同意,陳老丈人在上門的時候是先把東西給收了。
秦老丈人沒辦法,這才把主意打在了趙官人的頭上。
他們都是愛吃的饕餮,在一個鎮上也認識了這麼多年,趙官人設身處地的替他想了想,就覺得實在難熬的很。
這不就替他跑起了腿。
只可惜,那肉鬆麵包就賣了昨天一天,今天還沒有來得及做。
「要是不著急的話,明天清風樓那邊應該有肉鬆餅,味道是一樣好吃。」
趙官人一聽立刻就樂呵起來,也不著急走了,「那我就在這裡吃了烤鴨再回家。」