第一百四十四章

  第一百四十四章

  地里的南瓜長出來不少, 不過如今食材不夠豐富，他們家就總是吃南瓜，存在地窖里的南瓜很快就沒剩下多少。

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  林春燕有些捨不得再吃下去, 讓張大娘做飯的時候挑了別的食材做, 地里的苦瓜絲瓜都還有不少, 再不行還能吃豆角茄子。

  張大娘不樂意：「那些個東西都不知道吃了多久, 哪裡還覺得好吃，再說我看地里的南瓜還在長, 今兒個早上去地里的時候, 扒開葉子就發現好幾個瓜。」

  林春燕之前種的胡蘿蔔太晚了, 最終沒能長出來苗, 這段時間她就很少再去地里看, 不像之前，恨不得一天去看幾次。

  聽說還有南瓜，林春燕就跟著張大娘去地里看了看, 果然見又長出來幾個，心裡高興的很。

  南瓜既可以在春季播種, 也可以在秋季的時候直接播種，不需要進行育苗，林春燕就打算再種一季。

  張大娘愛吃南瓜，主動的承擔了種南瓜的任務，只拉著林桃紅過來幫忙。

  兩個人幹了一會兒, 頭上就冒了一層細密的汗，張大娘累的連腰也直不起來，直罵老天爺這個時候了天還這樣熱。

  「哪裡熱了？不過是剛乾完活才這樣, 是誰之前夜裡不蓋被子，拉了一天的肚子。」林桃紅擦了擦額頭的汗, 即便覺得也熱得很，也還要和張大娘嗆嘴。

  林春燕也沒閒著，原先她以為南瓜就剩這麼些了，還是不捨得吃，這時候看見還有，就拿了一個出來，做了南瓜麵包。

  張大娘看見從麵包窯里端出來的麵包，一看就是南瓜做的，金燦燦的顏色很是好看，還能聞見絲絲縷縷的甜。

  林春燕也很喜歡做麵包，把這麵包使勁的來回揉搓，看著膜都被揉搓了出來，不僅發泄了壓力，也十分有成就感。

  空氣中香甜的味道更是讓她喜歡，那是一種讓人感到安心舒服的味道。

  張大娘已經直接拿了麵包吃起來，軟乎乎的麵包咬在嘴裡，裡面還帶著些奶味，張大娘就猜裡面肯定放了羊奶。

  不過除了這些之外，林春燕並沒有放那些乾果，只這樣軟軟乎乎的吃到嘴裡，就覺得很是好吃。

  不過才晴了兩天，老天爺又不給面子，林春燕吃了兩塊麵包之後，就去西屋看那些晾曬起來的葡萄，生怕他們因為天氣不好發了霉。

  王英娘看她這樣擔心，就說要把這些葡萄乾放在麵包窯里烤乾出來，「就像原先那些獼猴桃干一樣，我記得去年咱們的葡萄乾就是用麵包窯烤的。」

  林春燕已經記不大清了，只是今年收上來的葡萄更多，要是都用麵包要烤的話，還不知道要烤到什麼時候。

  「再等等吧，興許明天就天晴了。」

  給山上幫忙幹活的人做飯的活計交給了林二嬸，大家都知道林翠香如今經常給人做席，手藝那也是挑不出錯，都想著林二嬸的手藝肯定差不了。

  為此，林二嬸還特地的跟著林翠香學了幾道菜，打算大展身手。

  她娘家有三個哥哥，他們聽說林春燕這裡缺人，除了有正經生意要做的吳二哥之外，都來找了林二嬸。

  就連雙姐兒的娘也過來，說是想幫著乾乾活計，她一個人在家裡也沒什麼事情做。

  林二嬸一個也沒答應，自從上次端午節之後，她快有個把月沒回過娘家，這次哥嫂來找她，也是想看看是怎麼回事。

  林二嬸沒說出來是因為家裡老太太說的那些話讓她心裡不得勁，只說是因為事情太多沒顧得上，順便打聽了雙姐兒的事情。

  算算日子，雙姐兒也懷了快有四個月。

  聽到的自然都是好消息，就連吳二哥也沒了之前的那些不痛快，都指著雙姐兒的肚子一雪前恥。

  林二嬸就不再多留娘家的人，把今天要做的飯錢算出來，去找王英娘支這筆錢，見林春燕他們還沒走，就留下來同他們說上幾句。

  「我瞧著豬圈雞圈都快蓋好了，下一個蓋哪個地方？」

  蓋這些和蓋房子還不一樣，自然要更快一些，林春燕讓他們在旁邊再蓋一座專門供人休息的小屋，就算下了雨也不怕被淋著。

  「生產火腿的地方吧，這樣就不用在慧娘家裡做了。」

  左等右盼，張小舅終於從外面回來，這次他去的地方遠，帶的東西又多，林春燕很是擔心那些貨好不好賣出去。

  算算時間，丁慧娘他們做的那批火腿也到了能吃的時候，可以往外賣了。

  這次下了船在岸邊趴著嘔吐的不是張小舅了，大寶才去了這一回，人就瘦了不少，趴在那裡乾嘔了半天，才跟著張小舅一塊往鋪子裡來。

  林桃紅早就看到他們了，趕緊招呼林春燕過來，等張小舅他們到鋪子裡的時候，林春燕已經給他們倒好了水。

  張小舅和李有福咕咚咕咚的喝下水，直接就咧起嘴笑起來，「這次我們去的地方可遠，把帶去的月餅都賣出去了！」

  他們回來的時候也不是空著手，還得拿從各個地方收回來的羊毛，這些羊毛雖然不重，但是很占地方，每次都要船夫幫著他們拿回來。

  順便，於船夫也就留下來吃頓飯。

  林春燕聽了這話就放下心來，「只要能賣得出去就好，這次做好的一批火腿可有不少，都快把我們附近的豬都給拿來用了。」

  張小舅聽了，倒是不擔心貨源的問題，又害怕賣不出去這些火腿。

  林春燕看出來了，讓他先不用擔心，「我和鏢局那邊的人說好了，他們下次走鏢的時候，讓他們幫著捎帶一些。」

  林桃紅一直在旁邊聽著，這時候就有些狐疑的看著林春燕，「你什麼時候和鏢局的人說好的，我怎麼不知道？」

  林春燕怕她追根問底，趕緊換個話題，「這馬上就中秋了，好歹在家裡過個節咱們再去下個地方，好好的歇一歇才是。」

  李有福從回來之後，就一直不停的尋找蘭姐兒的身影，沒看見還有些失望。

  張小舅並沒有發現，他只是有些發愁要回去的家，不知道該怎麼面對馬氏。

  他怕馬氏還是以前那副樣子，到時候回去了少不了要爭吵一番。

  在一旁坐著的大寶眼睛卻是一亮，原先的時候不覺得如何，只覺得離了馬氏也能活得好好的，只是這一路上吃不好喝不好不說，張小舅對他的態度也十分冷淡。

  這讓大寶更想念馬氏了。

  他想著，要是能回到以前的日子該多好，他娘對他還是那樣的寵愛有加，就算是跟著張小舅出來跑貨他也認了。

  即便再不願意回去，張小舅還是領著大寶往家走，那些個羊毛就都放在了鋪子裡，等著二郎從這裡路過的時候裝到板車上帶回去。

  「也不說看看蘭姐兒慧姐兒他們。」張大娘對著張小舅的身影抱怨，「還說為他們好，怕不知道心裡是怎麼想的呢。」

  林春燕也覺得張小舅只問了兩句，知道他們在這裡待的很好就不再管的舉動有些無語。

  蘭姐兒和慧姐兒那樣好的人，只可憐攤上了這樣的父母。

  再一想，天底下不知道還有多少個連蘭姐兒和慧姐兒也比不上的女娘們，就比如那綺文姐，一輩子都被父母吸幹著血。

  這段時間，他們鋪子裡的梭子蟹賣的都很好，林春燕瞧著趨勢不錯，又專門讓送貨的人給他們再多來一些。

  「小娘子也別只盯著梭子蟹瞧，還有其他的海鮮水產。」

  這郎君看著林春燕是個大主顧，主動帶了不少的海貨過來，盼著林春燕能多再要一些。

  林春燕還真的挑挑揀揀，找了一些她需要的，「要是有蛤蜊的話，下次帶來一些我看看。」

  想要吃蛤蜊，是因為上次出門去攤子上的時候，看到有人賣鱖魚假蛤蜊。

  相對來說，蛤蜊就是比較難得的水產，但是鱖魚卻比較容易獲得，所以這道假蛤蜊菜時下人還總是喜歡吃。①

  林春燕從來沒吃過，很是好奇的嘗了嘗味道，發現這道菜是將新鮮乾淨的鱖魚肉切成蛤蜊肉一般大小的薄片，再加了蔥姜就胡椒來調味，之後直接放在用蝦吊的高湯裡面燙熟，就十分接近蛤蜊的味道。

  這擺攤的娘子也認識林春燕，給她盛了滿滿的一大碗，還讓她幫著品鑑品鑑。

  上次在攤子上，林春燕就嘗過炸鵪鶉，自然不敢小瞧這些人的手藝，雖然能嘗出來是怎麼做的，但還是對他們的手藝佩服的不行。

  這娘子見林春燕這樣給面子，也多了幾分得意，「這道菜也是我家祖傳的，做了快有幾十年，雖然是假蛤蜊，但因為味道好，我這裡的回頭客可不少。」

  林春燕吃過這鱖魚假蛤蜊肉之後，才想起來她到這裡之後，還真的很少吃到蛤蜊肉。

  一問這個，那個賣水產的郎君就搖搖頭，「你這可是為難我了，那蛤蜊肉可是貴的很，一般也就是達官貴人才能吃得起。」

  林春燕原本還想再嘗一嘗蛤蜊的味道，如此也只能作罷。

  除了地里的高粱小米成熟以外，石榴、蘋果、梨、棗子……也都陸陸續續的成熟。

  董陶玉家裡住的那個小院就種著一棵石榴樹，上次林春燕過去的時候，看見那一樹上掛著的果子，很是羨慕。

  董桃玉就說等石榴長熟了，給他們送來一些，林春燕前腳剛把金娘子送來的葵花收到後院，就瞧見陳娘子讓人端著兩筐子的石榴過來。

  張大娘一看就湊過去，嘴裡說著，「怎麼給了這麼些石榴？」唇角的笑意卻遮也遮不住。

  陳娘子笑著和她說話，「知道你們這裡人多，一人分幾個也就沒了，我們家裡還留著許多，今年的石榴可結的不少。」

  林春燕同她道了謝，給她帶回去一些新做出來的梭子蟹，這些個石榴她打算當做中秋的節禮，一人分上幾個。

  在鋪子裡沒事，林春燕就將那些葵花一個個的剝下來，剛開始剝的時候還覺得很好玩，剝了沒多長時間，就開始覺得手疼。

  宋大娘看到了，就讓林春燕去一旁歇著，「等我晚上有空了幫你剝。」

  林春燕沒讓，宋大娘晚上了還得做涼糕，那也並不是個輕省的活計。

  宋大娘知道她是心疼自個，只說晚上的時候宋大爺會幫忙，兩個人做起來倒是快的很。

  也許兩個人共同經歷過喪子之痛，宋大爺對宋大娘到十分體貼，一般的活計都會幫著干。

  這已經比大多數人強了，不知道多少人連做飯都不願意，回家了只等著吃。

  林桃紅就不願意剝葵花籽，她甚至連看都不能，總覺得渾身雞皮疙瘩都起來了，看著那些密密麻麻的點就害怕。

  石榴倒是和她一樣，干別的活都是積極的，一看到這葵花籽擺的滿地都是，走路都要繞道走。

  張大娘愛吃瓜子，林春燕就去把她找來，讓她幫著把葵花都不出來，「要不然咱們也別炒了吃，再還給金大娘吧。」

  張大娘愛吃但不想幹活，非要扯到林桃紅過來幫忙，母女兩個幹活之前先吵了一架。

  「燕娘，你看紅娘這個樣子，她就是想躲懶，你可別不管她。」

  林桃紅已經懶得和張大娘吵架，把帘子一甩，就去外面幫著幹活。

  胡大強看見她這個樣子，直接嘿嘿笑了起來，「不用說，肯定是你和大娘又吵起架來了。」

  林桃紅的脾氣比之前好了不少，要是從前聽到這樣的話，非得和人理論一番，證明自個是對的才行。

  可上次知道已經有人來給她說親之後，她也覺得自己是大姑娘了，老是和張大娘吵架她也覺得沒意思。

  在家裡還好，反正也沒人聽得到，但是在鋪子裡就覺得有礙於她的名聲了。

  可張大娘偏偏樂此不疲，總喜歡過來找些麻煩。

  林春燕一邊剝葵花籽，一邊想著好像後來還有葵花籽油，不知道是不是這些向日葵的籽榨出來的。

  時下能用的油種類其實挺多的，除了豬油之外，也有賣植物油的，糧油鋪子裡就有麻油、豆油、菜油、茶油①，只不過價格都不便宜，不是尋常人家能吃得起的。

  林春燕也會買了來，不過用的最多的還是豬油，畢竟他們經常做菜的時候用到豬肉，豬油對他們來說是比較容易得到的。

  他們鎮上沒有榨油坊，據說葫蘆鎮那邊有一家，每次榨出來的油能香的飄過好幾個巷子。

  回去之後，林春燕將家裡的黃豆拿出來，找了一塊空地撒了上去。

  他們家的黃豆十分的多，之前做豆腐的時候，村里人不願意拿了錢來買，基本上都是拿了黃豆來換的，時間一長，數量也很客觀。

  她並不是要種黃豆，只把黃豆放在淺淺一層土上，上面又蓋了一層稻草，在這個秋老虎的時候，不用兩天豆芽就能長的很長。

  林春燕等他們長出來之後，把這些豆芽全都收了起來，每根上面都帶著些泥土，不過不要緊，抖落就能抖落掉大半。

  「咱們要吃黃豆芽嗎？」

  林春燕點了頭，打算做水煮肉片。

  裡面的肉片用的是裡脊肉，十分的鮮嫩，醃製好之後放在鍋里爆炒，放了調料之後加入清水煮開，再往裡面放些腐竹豆皮青菜豆芽。

  最後快出鍋的時候，放上剁好的蒜末，淋上熱油就完成了。

  明天是中秋節，鋪子裡的人輪換著休息了半天，各自拿了些節禮回去。

  在山上幹活的人也多少都分了些，一人兩塊月餅，一塊豆腐，雖然不多，但也算是一個心意了。

  王英娘趁著過節的時候，上山一趟，摘了不少的蒼耳回來。

  這個東西小時候總是拿著玩，也沒人把它當成一回事，但是遇到鼻子難受的時候，用蒼耳子配上紅棗煮了水，鼻塞就能立刻好上許多。

  這山上的一草一木都是好的，都是大自然給人們的饋贈，只需要在合適的時機把它們採摘下來，好好的收藏著。

  「你們大舅說要回去，我也跟著過去看看，再撈些螃蟹回來。」

  張大娘把自己收拾妥當，同林春燕說了一聲，就跟著張大娘他們回了張家村。

  除了撈些螃蟹回來之外，張大娘也想看看張小舅和馬氏，不知道兩口子有沒有鬧出什麼事來。

  林春燕讓她帶了不少東西，還特意叮囑她不要和同村的那個婆子再吵架，「要是再鬧起來，我看以後也就別回去了。」

  林春燕不說，張大娘都忘了之前回張家村過廟會時發生的事情，一時倒是不高興起來：「那個婆子要是再敢來鬧事，我非得讓她知道教訓不可！」

  見林春燕黑了臉，趕緊保證：「就是和她吵架，絕對不打起來。」

  張滿糧就一直等著張大娘在這裡絮叨，手上拿著吃的吃個不停，一點也不著急。

  張大娘每次回娘家住上幾天的時候，都有些捨不得，還想帶著林春燕和林桃紅過去，「咱們娘兒幾個還沒分開過。」

  林桃紅不去，「娘你明兒個就回來了，只別像上次一樣一住就是好幾天就行。」

  張大娘一步三回頭的走了，家裡只剩下三個女娘，雖然張大娘平日裡也不怎麼管著他們，可家裡沒大人了，還是不一樣。

  林桃紅一蹦三尺高，林二嬸和李氏過來找他們去家裡吃飯，他們都沒答應，只說自己能照顧好自己。

  林鳳蝶知道他們肯定不會虧待自己，乾脆拿了自己的東西過來要跟他們擠一塊睡覺。

  「一會兒看到你過來了，香娘也該想過來了。」

  果然不出所料，林翠香也早早把自己收拾妥當過來，笑眯眯看著他們：「大姐，你們是不是要做好吃的？」

  林春燕剛才就拖三郎去鎮上跑上一趟，買上些冰回來，「趁著這幾天還熱，咱們吃乳糖澆。」

  幾個女娘們自然歡呼起來，張大娘要是在家聽說，肯定會埋怨他們亂花錢，這冰的價可是和大熱天的時候沒什麼差別，都還是那樣的貴。

  林春燕才不管，她早就想吃冰了，王瑛娘幫著擠了羊奶出來，加了一些糖之後開始攪拌，直到濃眉的狀態之後再放出來備用。

  另一邊，林鳳蝶和林翠香也沒閒著，他們兩個人把冰一點點的鑿碎，堆在碗裡，將濃稠的奶醬直接倒在這些早睡的冰上面，乳糖澆就做好了。

  家裡的山楂在去年的時候就多摘了許多，除了賣給曹掌柜的，剩下的都做成了山楂片，到這個時候也還能吃。

  林春燕就打算往乳糖澆上多放上一些，過幾天又要摘山楂了，根本就吃不完。

  「不然就給清風樓做了山楂糕吧，總不能這樣白白浪費。」

  山楂糕會做的人太多，做出來也沒什麼新意，林春燕不知道朱娘子願意不願意收。

  如今都知道他們清風樓里的點心都是其他地方沒有的，何況他們本來就有會做點心的廚子。

  乳糖澆做出來之後，幾個女娘就坐在院子裡慢慢吃著，蚊子到八月十五的時候，就慢慢的蹬了腿，也不像從前那樣見了人就咬上一口，已經沒幾天好蹦躂的了。

  院子裡就沒有點艾香，只有秋天的晚風慢慢吹來，帶走了一身的疲憊，讓人覺得很是愜意。

  「英娘，你少吃一些，省得到了那幾天又肚子疼。」

  林桃紅一臉同情的看著王英娘，她如今還沒來，吃的是最痛快的。

  院門早就鎖上了，天空像是多了一層深藍色的帷幕，遠處的山影影綽綽的還能看清個輪廓，再深下去，門口種著的花也漸漸看不大清了。

  家門口的紫蘇薄荷艾葉都依舊長的生機勃勃，另一邊種的是野菊花，秋天一到，那些黃色的小花一個個就冒出了頭，讓人看著就心情愉悅。

  院牆上攀著一些凌霄花，這是鎮上漿洗的李娘子給的，他們家院牆上就種著許多，花開的時候紅彤彤的，看起來格外的好看。

  林春燕聽著林鳳蝶和林桃紅嘰嘰喳喳說著村裡的八卦，慢慢將那些冰全部吃到嘴裡，舒服的整個人都癱倒在後面的靠椅上。

  月亮升起來，幾個小娘子同時擡起頭來往天上看。

  「上面真的有嫦娥玉兔嗎？」

  「應該有吧。」林春燕看著亘古不變的月亮，一時想到她看到的這個，和她曾經看到的無數次月亮是不是同一個，又是哪一個月亮被她先看到。

  「果然和月餅一樣，看起來就好吃。」

  林桃紅在一旁感嘆，吃完冰之後，又拿了旁邊的月餅開始吃起來，看著桌子上盛放的石榴葡萄，嘴角忍不住就咧開了笑。