第二十四章
2024-09-13 20:58:02
作者: 梨廬淺
第二十四章
這人正說著,見林春燕和林桃紅走過來,忙指了讓友人看。
「就是這兩個小娘子,手藝好得很。」
林桃紅激動的笑起來,和人說了幾句討巧的話,走了老遠還踮著腳往後看。
「大姐兒,你聽到沒,人夸咱們呢。」
「聽到了。」林春燕心裡也美滋滋。
路過胡家饅頭鋪的時候,胡娘子眼尖的看到他們,忙從蒸籠後面出來,非要給他們幾個才蒸好的饅頭。
「胡娘子生意興隆啊。」
推辭不過,林春燕就接過,胡娘子臉上笑的如花一樣,樂得不行,「託了你的福,那素三鮮餡兒愛吃的人不少,生意也比往日強。」
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說了幾句閒話,胡娘子才放林春燕離開。
她男人見胡娘子進來,問她,「合該讓那兩個小娘子留下吃頓飯,咱們有這樣好的生意,多虧了那小娘子。」
「我如何不知道這個道理,偏人家不來,就連饅頭也是好說歹說才收的。」
「是個厚道人,以後要是用得著咱們,也多幫襯著些。」
林春燕和林桃紅拐了彎正要走,就見胡小郎君身邊的丫鬟正在四下張望,一見他們過來,連忙走上前胡亂的行了個禮。
原道是今天他們又想出來買些小河魚,可是林春燕他們早早的就收了工,讓丫鬟白跑了一趟。
回去之後告訴美婦人,偏胡小郎君身上不舒坦,她乾脆就做主,把林春燕請回去給胡小郎君做頓飯。
林春燕還記得他們之前想要讓自個兒去做丫鬟的事情,並不太想去,推脫家裡有事,走不開。
那丫鬟的額上都出了汗,她這次再辦不好,回去美婦人和胡小郎君都生了氣,可不是要打板子。
急中生智之下,她連忙把賞銀的事拿出來說,聽說只是去幫次忙,就有好些個銀錢的進帳,林春燕的腳步便停頓了一下。
「真有這麼多?」
丫鬟趕緊點頭,「不止呢,要是做的吃食,討了胡小郎君的歡心,指不定還有賞銀呢!」
林桃紅已經在旁邊張大了嘴巴,在腦海里想著二百文到底有多少,怕是數也數不完。
老天爺呢,他們該怎麼帶回去。
「大姐兒,咱們去不去?」
「去。」
林春燕轉了腳步,林桃紅緊緊跟在她身後兩個人,到了胡府,從角門進去直奔灶間。
灶間有好幾個婆子丫鬟,見美婦人房裡的丫鬟領著林春燕過來,都有些詫異,聽聞是給胡小郎君做吃食的,那表情又變得古怪起來。
胡小郎君身上不得勁,身子骨正是弱的時候,好些天都不想吃的,灶間做的飯也不合他的口味,因為這事美婦人,還發了場火。
要不然也不能讓人把林春燕請回來。
林春燕沒理會他們的目光,要了一個單獨的灶間。
「單獨的灶間?」
管事娘子大概沒想到林春燕竟然還要單獨灶間,覺得她事多的同時,也犯起難來。
美婦人身邊的丫鬟聽到了,怕灶間的人為難,交代了一聲,「不若就去小郎君那邊小廚房。」
管事大娘子就在等這句話,立刻應聲,帶著林春燕往前走。
林桃紅一直在四下張望,見這裡丫鬟婆子穿戴的都不錯,有的體面一些,還穿著綢緞,腳上的鞋也都繡著花。
她留意最多的,就是這些人頭上戴的花,有的丫鬟還擦了頭油,老遠就能聞到一股香。
林春燕都走了幾步,林桃紅還在那裡站著傻看,惹的一旁的丫鬟的捂嘴偷笑。
林桃紅也意識到自己被人看輕了,紅著臉快走了幾步,跟上林春燕。
「這灶間雖然小,但該有的都有,需要什麼儘管跟我提。」
林春燕環顧了一下四周,要了黃瓜,胡蘿蔔,豆芽。
見她要的都是尋常的東西,管事娘子倒是多看了林春燕几眼,心裡的那點忐忑消散了幾分。
「原當是什麼厲害的人物。」管事娘子把人領到就走,管著小郎君灶間的王婆子忙拉住她,塞了一個紅包。
「這是做什麼?」那管事婆婆嘴上說著,手上卻不動聲色的掂量了一下。
「老姐姐,你別瞞著我,這人來頭是什麼?」
那紅包給的足,管事娘子就道,「是外面來的,不值當什麼,做了這頓就走。」
「那就好。」王婆子鬆了一口氣,真怕外來的和尚會念經,把她的位置給搶了去。
兩人就在廊下說起話來,灶間就姐妹兩人,沒讓別人進去,連燒火丫頭都沒叫。
「這小娘子是要做什麼吃食?瞞的這樣緊,咱們這些正經手藝人,也沒這麼大排場。」王婆子踮著腳往裡面張望片刻,什麼都沒看到,心下便有幾分不瞞。
「鄉下來的,能知道什麼!聽梅香說,只是擺攤子的手藝人,不過是圖個新鮮。」
聽了這話,王婆子才算徹底放下心來。只要不是來搶她位置的,管這人做的是什麼的。
一頓飯又如何,還能討了什麼好去?
美婦人這裡有客人,見梅香從外面進來,知道林春燕已經來了,也沒再管這事。
以她的身份,要不是因著自家小郎君就愛吃的那一口,偏身上又不舒坦,她是絕對不會讓林春燕來做飯。
灶間熱,林桃紅燒火的時候,身上都濕透了,先四下張望一圈,才問林春燕,「大姐,咱們要做什麼?怎麼不多要些好的東西來做,就之前咱們吃的梅菜扣肉,保管小郎君愛吃。」
「那東西油膩,做起來費事,沒聽說那小郎君身上不舒坦,吃了反倒不好,我要做炸醬麵。」
要做炸醬麵,實在是因為她來的匆忙,一些菜餚要想做出味道來,非得用一些高湯吊著不成。
但這炸醬麵就取了巧,除了黃瓜絲,胡蘿蔔絲,綠豆芽蔥花之外,最重要的就是那一碗肥瘦相間的肉醬。
林春燕在做炸醬麵方面是老手,她做出來的肉醬光聞那味兒,就格外的香,色澤油亮,一看就有食慾。
林春燕又讓林桃紅拿了一大盤子,把切好的各種菜擺在上去,正中間便是那做好的肉醬,圍成了一個圈。
灶間外,大管事娘子和王婆子已經不說話,兩個人都仰著脖子往這邊看,想知道林春燕做的是什麼。
東西還沒看到,卻聞到了一股濃郁的肉香味,胡小郎君身邊的小廝早就等著。
他跟在胡小郎君身後,見的世面多,可也沒見過這樣的場面,紅的綠的白的黑的全放在一塊,那些絲切的細細的,中間一碗肉醬散發著濃郁的香味。
「這如何吃?」小廝犯難,問了林春燕。
林春燕就教他一遍,小廝便立刻端著走了。
房中的胡小郎君正和友人打雙陸,只是小郎君玩的有些心不在焉,頻頻的朝門外看。
王家的小郎君便好奇起來,聽說只是因為一個吃食,頓時沒了興趣。
胡小郎君愛吃的事情,雖然沒有鬧到明面上,但是坊間多有傳聞,他也知道,打趣了幾句,正巧小廝把東西端來了,便也多看了幾眼。
不曾想是沒見過的吃食。
胡小郎君看到這端來的一盤子紅紅綠綠,聞著空氣中似有若無的肉香味,已經開始吞咽口水,迫不及待的讓丫鬟給他拿筷子。
一旁的王家小郎君鼻子也動了動,有些想開口嘗嘗,可方才還嘲笑了胡小郎君,他自個兒也拉不下來,只好問一旁的小廝,這該如何吃。
總不能一大盤子各吃各的吧?
小廝按照林春燕的方法拌好,肉醬把麵條跟跟包裹上,看起來就特別有食慾,胡小郎君就迫不及待的開始吃。
林春燕他們並未走,賞錢還沒有領到呢,兩人坐在灶房門口,那王婆子一改剛才的不屑,熱情的過來,招呼小丫鬟給他們倒了水。
水裡面還放著粗茶,味道喝起來倒是還行。
「兩個小娘子真是能幹。」王婆子吹捧了他們幾句,林春燕沒什麼反應,倒是林桃紅得意洋洋起來。
那什麼炸醬麵,她雖然不知道是什麼味道,想來定是好吃的,不然剛才還拿鼻孔看他們的婆子,做什麼諂媚的過來搭話。
大管事娘子也想知道那炸醬麵怎麼做的,但是她拉不下來臉,想著王婆子要是打聽到了,也是不敢藏私的。
只是不曾想,這林春燕非常的沉得住氣,王婆子說的口乾舌燥,她也安安靜靜坐在哪裡,當做聽不懂。
王婆子未免有些泄氣,覺得林春燕真是不知好歹,不識擡舉。
她在灶間做慣了,別的還好說,只那肉醬,怕是有什麼秘方,若是隨便炒炒,估摸也做不出來她那種味道。
像他們這些在灶間工作的,能熬到管事的位置,手上都有一兩分本事,像她最擅長做的家是羊舌。
時人愛吃羊,養的做法也有各種各樣,像王小郎酒家的劉娘子,做的清蒸羊就是一絕。
每個人對自己的手藝也都是保密的,輕易不外傳。
麵條拌好之後,小郎君先嘗了一口,瞬間唇齒間瀰漫著肉醬的香味。那肉醬肥瘦相間,不油不膩,一時之間只能在屋內聽到吃麵條的聲音。
一旁的王家小郎君直吞口水,最終沒抵過那勾人的香味,讓胡小郎君勻出來一碗讓他嘗嘗。
胡小郎君不捨得,拿了話堵王家小郎君,「都是些上不得台面的東西,還是我這個粗鄙之人吃吧。」