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第八百一十七章 刀魚

2024-05-04 13:25:23 作者: 宜飛

  放置在烤爐上的生蚝還在滋滋作響,蒜蓉配以醬料,將生蚝的汁水完全蒸發,陣陣蒜香和醬香伴隨著烤爐內的煙氣飄散而出,看著就足以令人胃口大開。

  馬二旺拿起一串羊肉塞進嘴裡,吃的大快朵頤,嘴角流油。

  

  但不得不說,飯雖然好吃,但卻也不那麼健康,這麼一頓飯,啤酒燒烤加上小海鮮,嘌呤嚴重超標,不過,及時行樂,有酒有肉,也就不去想那麼多了。

  燒烤吃了大半的時候,齊輝從屋子裡端上一籠正冒著白氣的盤子,四條銀白色的長條形狀的魚碼放在上面,幾縷青蔥疊放,應當是蒸出來的東西,配以蒸魚豉油,再澆上了些許滾燙熱油。

  少有魚能清蒸,海魚倒是多,多半有石斑,多寶魚。但明顯,盤子裡的魚是淡水魚,絕非是海魚。

  「這是什麼呀?」陳陽指著那盤子裡的魚,這東西,自己還真就沒見過。

  「江陰的江刀,好東西。野生的。」齊輝一邊搓著手,一邊說著。他是一個話很少的人,說話比較言簡意賅,三言兩語總能抓住重點。

  「江刀?」陳陽愣了一下啊,倒是一旁的杜立國眼神里流露出些許的玩味。隨即嘖了一聲:「齊哥,您這真是破費了。」

  「我怎麼不知道你們在說啥?」陳陽整個人二臉懵逼。

  「老闆,這個是長江刀魚,刀魚分三種,江刀,湖刀,海刀。其中江刀最為名貴,尤以江陰段清明節前後的最佳。這一條魚,少說得有七八千塊。總共三萬多塊。」

  陳陽聽到這話,整個人都傻掉了。

  這齊輝家裡什麼條件,有礦啊?

  三萬多四條魚,每一條魚個頭還都不算大,八兩應該是有的。

  「來嘗嘗看。」齊輝一邊說著,一邊舉起手示意眾人動手品嘗。

  說老實話,陳陽之前是聽說過江刀,但是從未吃過,更沒見過。所以一開始並沒有認出來面前盤子裡的東西是什麼,一直到杜立國說這是長江刀魚之後,陳陽心裡無比的震驚。

  要知道,這東西市面價值是多少,像眼前這四條,單條少說也有八兩了,一斤的長江刀魚就是極品了,八兩的也算上品。

  而且長江刀魚野生的更為講究,魚販子多半的時候只賣熟人,不賣生人,有些時候就產出那麼幾條,所以,有價無市說的便是這珍饈。

  「清明時節之前,正好是吃這長江刀魚的時節啊。」虞良琴從小家境優越,又是住在出海口的上海,這長江刀魚自然認得,也知道裡面的門道。

  「都快別客氣了,這東西得趁熱吃,涼了味道可就大打折扣了。快動手吧。」齊輝一邊說著,一邊招呼著眾人動筷子。

  陳陽沒吃過這種珍饈美味,甚至以前聽都沒聽過,小時候倒是常吃魚,吃的最多的還是黃河的大鯉魚和後山的鯽魚,鯉魚紅燒,談不上鮮美,因為陳陽的確吃不慣鯉魚,總覺得有一種除不盡的土腥味。

  鯽魚雖然鮮,但刺多的令人惱怒。

  反倒是這長江刀魚,自己頭一次見過,更是頭一次吃,一筷子夾起來一塊玉,送入嘴中。

  感覺和沒吃一樣!

  倒不是滋味不夠鮮美,而是,那刀魚魚肉極嫩,可以說是入口即化,魚肉鮮美,吃進嘴裡可以說是鮮香進了骨頭縫裡。

  「真好吃啊。」杜立國咂摸著嘴巴,這種話是發自肺腑說出來的,嘴角微微上揚,似乎也是被那長江刀魚的鮮美而牽動了味蕾。

  「卻是非常的鮮美。」陳陽吃了一口之後,便忍不住下了第二口筷子。

  怎奈何這東西太過精緻,一口吃下去,便夾掉了一小條子白條肉,陳陽想起來自己吃下去的可能是百十塊錢,心裡便忍不住有些肉疼,怎奈何這魚肉好似施了魔法一樣,讓人忍不住味蕾大動,三兩口下去,便已經魚骨見底了。

  四條魚,八個人分吃,總歸也是吃不了幾筷子的。

  「陳先生如果喜歡,明年清明節再來便是。」齊輝一邊說著,一邊端起酒杯。

  啤酒已經喝光,他卻拿出來了一瓶五糧液,自行打開來。

  除了開車不能喝酒的杜立國之外,幾乎所有人都倒了一小杯。

  「喝醉了也沒關係,我這裡有房間,能洗澡,住下便是。」齊輝笑著說。

  這邊齊輝將杯中酒一飲而盡,一旁眾人也已經喝的七七八八,一聽說今晚住在這裡,馬二旺喝了些啤酒便跑到海邊才泥窪去了,杜立國則給清河村的公司開視頻會議。關幼魚帶著任盈盈也跟著馬二旺去海邊捉蟶子,老胡和阿九到也沒喝多少就,只是倒在屋子裡的沙發上喝茶抽菸,準備休息一下午,散了酒氣就回去。

  桌子上飯菜吃的七七八八,倒是那酒還沒喝光。

  「這還有小半瓶五糧液,咱們兄弟倆分了他?」齊輝舉起面前的小半瓶酒晃了晃,看著陳陽,試探性的問道。

  「行,齊哥,你要想喝,我就陪你喝。今天我也高興,咱不醉不歸。」陳陽眯起眼睛,笑著舉起酒杯。

  齊輝和陳陽碰了一下,便是將杯子裡的白酒一飲而盡。

  「實不相瞞,陳老弟,今天這酒局我提前就安排了,就是想請小虞帶你來,咱們見見面。」似乎是酒過三巡,話也就逐漸說開了,這齊輝的話比剛才更密了一些,舉著酒杯,縱然眼神有些迷離,可看得出來,他還算清醒的。

  「齊哥,您有什麼事情大可說便是,良琴的朋友,就是我的朋友。」陳陽說著,舉起酒杯,又再度的先干為敬。

  齊輝抹了一把嘴角眯起眼睛來說道:「是這樣,你嫂子,也就是我的太太,身體有些不好。聽說你是醫生,所以,就想請你給看看。當然,如果麻煩,就算了。」

  想來也是因為此事,陳陽眯起眼睛,略微點了點頭:「齊哥,什麼病,其他醫院的大夫怎麼說?」

  聽到這話,齊輝略微紅了眼睛,情緒也跟著激動了起來,低著頭,眉目低垂,神不在焉的說道:「也不知怎的,是吃了什麼不該吃的,還是別的原因,醫院那邊說是中毒,可毒理不清,症狀繁多,查不出個所以然來。前後住在ICU快小一個月了,唉。」

  他嘆了一口氣。

  聽得ICU(重症監護室)這幾個字,陳陽便知道眼前的齊輝壓力有多大,正常人家,ICU住一個月,有醫保還好,沒有的話,畢生積蓄花進去都不是沒這個可能。

  「哎呀,這點事情,齊輝哥你給我繞彎子幹嘛,醫者醫人,你開口便是,何必擺桌請客又是那價格不菲的刀魚呢。哥。嫂子人在哪,我能去看看嘛?」


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