第375章 熱賣

  在二人的商議之下，燙鍋很快就調整好了，李掌柜將燙鍋在薈萃樓推出，大家一開始都不知道這是什麼東西。

  覺得幾個人的筷子擠在同一個鍋里，實在是不太好。

  而且端上來的東西都是生食，讓他們有些接受不了。

  還是李掌柜當著眾人的面親自示範，燙鍋涮肉的香氣隨著他們的動作飄出，大家才發現這個燙鍋竟然是從未有過的新奇。

  

  有了第一個食客，就會有第二個。

  滾燙的燙鍋配著酸梅湯，讓無數人又接受了一種新的美味。

  而薈萃樓也從此又迎上了一個巔峰，就連宮中的人，都聽說了燙鍋的稀奇。

  其實宮內之前也有過類似的鍋子，只是鍋子很小，裡面的食材也都是燉煮好了呈上來的，不需要任何蘸料，吃得就是一個新鮮熱辣。

  可薈萃樓的燙鍋卻大不一樣，燙鍋比宮中的鍋子大了三倍，哪怕七八個人圍坐在一起，也是沒有問題的。

  而食用燙鍋，必須有人在旁邊伺候，大家不知道什麼東西該煮多長時間，孟知意就提前培養了些機靈的小廝在旁邊。

  一頓飯下來，他們享受著燙鍋的美味，不自覺也就攀談了不少事情。

  讓薈萃樓的探聽，也收到了更多的消息。

  孟知意在府中看著李掌柜傳來的信，信上李掌柜表示現在薈萃樓每天都忙得不可開交。

  甚至不到用膳的時間，也有絡繹不絕的人來品嘗燙鍋。

  他問孟知意，需不需要把城西的一處地方盤下來，作為分店使用。

  又將近日薈萃樓的營收情況告知孟知意，就連孟知意都沒有想到，這燙鍋竟然能帶來這麼大的收益。

  但就算這樣，她也暫時沒有開分店的打算。

  因為燙鍋出來不久之後，肯定會有別的店面爭相效仿，食客們也會被分去一部分。

  而且城西和這裡距離較遠，很多食材等就需要分出去一部分。

  她倒是不怕麻煩，而是這樣的話，做湯底和蘸料等方子也需要多教會一部分人，到時候如果混進來偷學者，對薈萃樓就是一種打擊。

  並非孟知意小氣，而是現在的薈萃樓看似是個用膳的地方，實則供上官淮探聽消息為用，她必須讓薈萃樓繼續紅火下去。

  等她不需要這些消息的時候，就算是把這些方子直接教給別人，那也算不上什麼。

  她給李掌柜回了信，對靈犀道：「姨母入府已經一個月了，府中可還算安穩？」

  靈犀點點頭，「三姨娘和五姨娘又給夫人尋了些麻煩，夫人都來者不拒，甚至處理的非常好。」

  「奴婢路過悅蝶院的時候，還聽到過五姨娘在裡面抱怨，說三姨娘這些主意都不好云云，看來二人的和諧也維持不了多長時間了。」

  孟知意近日把心思都放在了三個鋪子上，所以讓靈犀盯著府中事宜，現在聽她這樣說，對趙書婷的手段又有了一層新的認知。

  「而且夫人日日都會去給老夫人請安，陪著老夫人散步抄寫經書，老夫人對夫人也非常滿意呢。」

  「姨母能做到這樣，已經很不錯了。」

  靈犀撿了重要的事情細細給孟知意說著，末了突然話語一頓，「但是還有一件事，奴婢是聽來的。」

  孟知意看出她臉上的踟躕之色，對著靈犀道：「你直說便是，無妨。」

  「奴婢聽說，夫人要再替老爺選一位姨娘。」

  「哦？」

  孟知意挑眉，趙書婷剛入府才一個月，正是得寵的時候，這個時候有人分寵都會不高興，還能想到再替孟祥鶴尋一位小妾？

  她倒是小看趙書婷了，本以為她治理家事的能力已經不錯，沒想到她連這些都想得這麼通透。

  趙書婷雖然將宗正府打理的井井有條，可府中畢竟沒有她的人，而三姨娘有孕，五姨娘又有能夠留住孟祥鶴的手段。

  若是日後出了什麼岔子，孟祥鶴對她失去興趣，她恐怕連翻身也難。

  她現在無兒無女，空有一個主母的位置，還是不夠穩固，如果能有自己的人手在府中分去三姨娘和五姨娘的寵愛，又能得到助力，的確是一舉兩得的好事。

  「你可知道姨母選了誰？」

  「奴婢不知，奴婢也只是聽其他院子裡的下人說的。」

  孟知意放下梳子，「爹知道這件事嗎？」

  靈犀依舊搖搖頭。

  看來這個消息，也是趙書婷有意放出來的，先通過下人的『謠傳』探聽一下周圍人的反應，尤其是她和兩位姨娘，再根據她們的反應，決定要不要給孟祥鶴再娶一位六姨娘。

  果真是好辦法，好計謀。

  孟知意現在對趙書婷可是刮目相看了，有些東西書本上學不來，全都是依靠自己去悟的。

  同樣跟她一樣讀書的三姨娘，恐怕就想不出這些事情。

  這恐怕也是趙書婷能在這麼短的時間內，將宗正府上下打理的井井有條的原因吧。

  晚膳的時候，孟知意主動去找趙書婷和孟祥鶴用膳，幾人也有一段時日沒在一起用膳了，所以孟祥鶴還是挺高興的。

  他耐心詢問了孟子毅的功課，又問起孟知意最近的情況，孟知意撿了玉笙廂幾件不重要卻有趣的事情跟他們說了，倒逗得趙書婷輕笑不止。

  在孟祥鶴的面前，她雖也有官家小姐的氣質，卻不矯揉做作，該笑的時候她便笑，該難過的時候她也會難過。

  孟祥鶴從未接觸過趙書婷這般人物，對她自然是更加珍愛。

  趙書婷對著孟子毅和孟知意道：「近幾日風大，你們兩個也要多用些水，聽說知意容易上火，我特意讓人去薈萃樓買了清火的酸梅湯，想著你們估計會喜歡。」

  說完，便有下人端著酸梅湯上來，孟子毅喜愛酸甜之物，嘗了一口後便喝下去不少。

  孟知意也極給趙書婷面子，道謝後也用了一碗。

  孟祥鶴看著趙書婷如此關心這兩個人，心下對趙書婷的信任又多了一分。

  趙書婷見他們喝完，這才開口，「有一件事，我想要問問老爺的意思。」