第九百三十四章 製作蛋糕卷
2024-09-13 05:50:21
作者: 鴿子窩河畔
宋雪盯著桌子上材料,手心都是汗。
唐江籬正微微側坐,她輕聲說:「先別急,淡奶油要打得剛剛好,這樣才能讓蛋糕卷的內部既綿軟又多汁。」
宋雪微微點頭,在她的引導下,淡奶油呈現出那種絲滑而稠密的質地。
「最後一步,將碗放入蒸鍋中,中小火蒸熟,大約需要半柱香的時間。」唐江籬微笑地說。
宋雪跟隨著每一個步驟,逐步完成,她的眼神中滿是興奮和自信,顯然,她已經掌握了這些步驟。
蛋糕在爐火下,逐漸發出香氣。
那是雞蛋和牛奶的香味,混合成一種獨特的味道。
等待的時光,也是享受,宋雪時不時看向蒸鍋。
大約過了二十分鐘,唐江籬輕輕拿起鍋蓋,熱氣撲面而來,露出了那塊金黃色的蛋糕。
「好了,現在要開始塗奶油了。」唐江籬手裡拿著一個小刀,輕輕地在蛋糕上塗抹淡奶油。
宋雪看得入迷,她緊跟唐江籬的步伐,輕輕地把淡奶油塗抹在蛋糕上。
完成這一步後,唐江籬示意宋雪:「現在,把它捲起來。」
宋雪仿佛還有些緊張,畢竟萬一弄錯了就要全部重新來。
她輕輕地,小心地,將蛋糕從一側卷到另一側。
終於,一個完美的蛋糕卷誕生了。
隨後,再小心翼翼的切成好幾塊,放在了盤子裡。
宋雪喜形於色,高興地說:「江籬,我真的做到了!」
唐江籬微微一笑,仿佛是對她的成果表示讚許。
她輕輕說:「每一步都很關鍵,其實做起來並不是很難,你說對吧?」
宋雪和唐江籬站在一旁,手中捧著精心製作的蛋糕卷。
「爹,娘,婆婆,你們先嘗嘗吧!」
唐江籬舉在她們面前。
「這,這真的會好吃嗎?可是看起來怪怪的。」
唐茗瑞有些遲疑。
「害怕什麼,我覺得會很好吃。」
錢靜怡無奈的說,然後小心翼翼的拿起了一塊,咬了一小口。
唐茗瑞這才邁步前來。輕輕地取了一小塊蛋糕,送入口中。
瞬間,他的眼眸中泛起的驚訝和滿意,瞬間讓場中的氣氛緊張起來。
「這是什麼味道?」唐茗瑞咂摸著唇邊的奶油,臉上滿是好奇,「甜而不膩,軟滑細膩,這簡直是我吃過的最好吃的甜點了。」
錢靜怡也是滿臉的柔和與驚喜。
「江籬,你真的把這道甜點做到了極致。它不僅僅是甜,更有一種深入人心的滋味。」
二哥唐奕封一臉稚嫩,但品嘗起蛋糕來,卻是認真得很:「這個甜品太好吃了!如果以後每天都有,那就太好了。」
最後就剩婆婆沒有吃了,唐江籬小心遞給了她一塊。
「婆婆,你嘗一塊吧,味道很不錯的。」
婆婆這才手指顫抖地捧起一塊蛋糕,小心翼翼地品嘗。
緊接著,她的臉上出現了一個溫暖的笑容,眼中閃爍著淚花:「我這麼大歲數了,還是第一次吃到這麼好吃的甜點。江籬,你真的很了不起。」
唐江籬的心被深深地觸動,她看著周圍的家人,臉上滿是幸福的笑容。