第四百三十八章 攪局者

  「我姓姜，以前也是幹這行的，如今退休了，成天閒著沒事幹。那天漢源大飯店開會，我去蹭了一頓飯。對了，你們雨花社，我也跟老伴光顧過幾次，糕點的味道不錯而且貨真價實，只有一點，這老是排隊，也急死人了。」

  雨花社生意好的時候，隊伍能排到大街上。

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  「謝謝您的評價，以後會安排一個老年人優先的櫃檯了。」

  「不錯，看到問題立馬解決！」老者稱讚了一句，又道：「漢源大飯店一共四層，也就你們的人氣旺一點。對小程來說，未必是件高興事。

  小程……

  顯然老者對程經理關係不淺。

  「你和剛才那位任經理認識？」

  「打過幾回交道，算不上認識。」杜雨燕從不覺得，認得任大平是件光榮的事。

  「你覺得這個人怎麼樣？」

  當然不怎麼樣，缺德帶冒煙。

  可對著一位才剛認識的前輩，杜雨燕總不能背後說人壞話，便換了一個講法，「這位任經理很可能是攪動漢源餐飲業的一號人物。」

  任大平的品性，註定他最擅長的，是當攪局者。

  「評價這麼高？你認為誰能當他的對手？」

  杜雨燕知道人家誤會她意思了，也沒去解釋，「我對漢源餐飲業沒有太深入的了解。」

  「小程他們的店和漢源酒家比，誰強誰弱？」

  「漢源大飯店要是繼續固步自封，跟不上經濟發展的節奏，淘汰是非常快的事，是被自己淘汰。」

  沒想到杜雨燕這麼直白，老者越發興趣，「你這麼不看好漢源大飯店，為什麼要跟他合作？」

  「背靠大樹好乘涼，當然，主是要程經理給的店面太好了。」

  老者笑了出來，「能說說，漢源大飯店的問題，具體出在哪兒？」

  這問得真犀利，杜雨燕卻不太想說，於是耍了個滑頭，「您老是在考我嗎？」

  老者笑了笑，「我就是閒來沒事幹，跟小輩兒聊聊天，學無止境，不恥下問嘛！這麼說吧，如果你站在小程的位置上，打算怎麼整頓？」

  看來是非要聽了。

  邊上也沒有凳子，杜雨燕敲了一間辦公室的門，借了把椅子出來，扶老者坐下，「真要讓我出手，一開頭肯定就把人得罪光了。」

  「你說說！」

  「企業最大的財富是人，最難管的也是人。人家上班說白了就是要掙錢，掙得越多越好。漢源大飯店的情況，一碗水端得太平，干多干少、干好干壞都一個樣。薪資制度本應該發揮的激勵作用看不到。

  所有人只盯著每年的調資升級，為這事吵來吵去，人人心裡都有怨氣，遇到顧客，怎麼可能露出笑臉？」

  「姜老，您怎麼出來了呀？」朱紅霞跑了過來，還給杜雨燕介紹，「姜老是姜主任的爸！」

  杜雨燕恍然大悟。

  難怪人家問這麼細。

  吳國勇那幫小伙子提過，姜主任的父親是漢源大飯店的老經理，就是他帶著人，將漢源大飯店一塊磚、一塊磚地建起來的。

  那份對企業的感情，想必比任何人都深厚。

  「不好意思啊，姜老，我信口開河了！」杜雨燕趕緊檢討，剛才可能說過頭了。

  姜老擺了擺手，「你的想法很有見地。我下回去漢源大飯店，你幫我做一份蔥油餅，咱們爺倆再好好聊聊，怎麼樣？」

  「行！」杜雨燕答應得爽快，「我說得不一定對，您多指點。」

  「社會在進步，我們不能拿舊眼光看新事物，很多不懂的地方，我得向你們年輕人學！」

  姜老目光又落到朱紅霞的身上，「這丫頭表現真不錯，那天我親眼看到，小朱服務周到、細緻入微，還為咱們漢源大飯店爭了光！」

  「您再誇我，我就站不住了。」朱紅霞嘻嘻笑道。

  「我想起一件事，被小朱救下的邢主任愛人老喬，跟我是老朋友，昨天他得到消息，從省城趕回來的時候，還說要見一見小朱，當面感謝！」

  朱紅霞直擺手，「不用了，當時誰在那兒，都會救的！」

  「那可不一定，你那個急救做得非常及時，硬生生把人從死亡線拉了回來！去見一見吧！我聽小程說，小朱想調過來，你們可以跟老喬提一提。」姜老說著，撐著的拐杖要從椅子上站起來。

  「什麼調動啊？」朱紅霞扶起姜老，還一頭霧水。

  杜雨燕心裡已經高興得不行，「謝謝姜老關心，我馬上就帶她過去看看！」

  姜老點到為止，可這意思，杜雨燕已經明白了。

  杜雨燕帶著朱紅霞離開商業局，便直奔第一人民醫院。

  再回到店裡，匆匆去食堂吃過午餐，杜雨燕就進了雨花社後廚。

  她要為朱紅霞準備禮物。

  至於朱紅霞，從一回來就拉長了臉。

  「雨燕，紅霞這是怎麼了？」

  中午客人不多，汪春花得空進後廚問了句。

  杜雨燕正聚精會神地忙著，頭都沒有抬，「她吃飽了撐的！」

  轉盤在杜雨燕手裡滑動，一片早就準備好的蛋糕坯上，杜雨燕正拿刀抹著奶油。

  「真香啊！」一個小伙子感嘆。

  此刻又一層坯被放了上去，抹的是杜雨燕親自做的水果醬。

  「這種蛋糕，不是一般人能做的吧？」吳國勇試探地問。

  「主要是熟練掌握工具再加一點創造力，真心想學，一點都不難！」

  吳國勇嘿嘿笑了出來。

  杜雨燕不像別的大師傅，總想藏一兩手。雨花社各種點心的配方，她隨手便拿出來，還讓吳國勇幾個操作。

  這又能掙錢，又能學到本事，傻瓜才樂意回那個死氣沉沉的漢源大飯店。

  杜雨燕拿起裱花袋，用裱花嘴在蛋糕上擠出一個個精緻的花朵。

  感覺有人往前站了站，杜雨燕抬起頭， 「我記著呢，過兩個月是寶珠的生日，也給你做一個蛋糕，好不好？」

  吳寶珠忽地抬眼，看向杜雨燕，竟笑了出來。

  「我也得要！」吳國勇淘氣了一句。

  「到時候你們學好了，自己做！」

  汪春花往後廚里看了半天，再轉頭時，發現朱紅霞正往雨花社門外走，「去哪兒啊？」

  「到外頭透氣！」