第九十七章 財神爺

  一個多小時後，杜雨燕剛領著人回到店裡，朱紅霞急吼吼跑上前，「大姐，好了沒有？」

  「多謝你們。我低血糖的毛病好多年了。還麻煩杜師傅親自送我。」女人轉頭看了看杜雨燕。

  「進了咱們店，就是咱們的客人。」杜雨燕笑道。

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  其實剛到鎮衛生院，人就好多了。保險起見，杜雨燕還是幫這位陸娟大姐掛了號，等醫生確認沒事，又扶著她回來。

  「大姐，先歇一會吧！」朱紅霞熱情地招呼。

  陸娟似乎想到什麼，從隨身的包里掏出一張紙， 「我慕名過來，是想買你們家的鴨油燒餅。我這邊的親戚告訴我，拿著這張單子，買十送三。我也是帶回去送人的。」

  孫桂蘭也出來了，探頭看了看，「哎喲，您來晚了，傳單是我們開業那會兒發的，這都過期多久了。」

  陸娟臉上露出一絲失望，「早聽說你們這邊燒餅好吃，家裡讓我帶點回去，能不能照顧一下？」

  「這恐怕不成，外頭那麼多客人，賣給你，別人就要跟咱們鬧了！」孫桂蘭雖然是笑著說的，可態度堅決。

  這個回應實在不妥當。

  杜雨燕剛要上前補救，朱紅霞拉開孫桂蘭，「我聽大姐的口音，不像本地的。來的都是客，又難得您還知道咱們這兒，那叫有緣千里來相會。活動的確截止了。不過沒關係，我們還有職工福利！您要是覺得成，咱們買十送二，回頭您吃得好，幫我們宣傳一下？」

  「你倒是會想點子，就算你讓出自己福利，也只一個燒餅！」孫桂蘭在朱紅霞手上掐了一把。

  「還有我姐的呢！」朱紅霞向來不跟杜雨燕見外。

  杜雨燕低頭笑了出來，朱紅霞真是個寶貝！

  「謝謝你啊，小姑娘，麻煩你幫我包一下。」

  「您這大老遠帶回去，我們這兒還有牛皮袋，拎回去送人特有面子。」

  看著朱紅霞跑進外賣間，陸娟誇讚，「在服務水平上，你們這兒的服務員是我見過最好的，看著朝氣蓬勃。」

  「您誇獎了！「杜雨燕說著，給陸娟倒了一杯水，問了句，「我給您下碗面吧？低血糖最怕餓著。」

  陸娟也不客氣，「那就麻煩了。」

  杜雨燕做好了面出來，看到朱紅霞又跟陸娟聊上了，「我姐得過縣裡廚藝比賽一等獎。她做的鴨油燒餅，怎麼講呢，一咬下去，香味直躥到腦門，好吃到讓你想哭。不止燒餅，她做菜也厲害。大傢伙都說，咱們工作餐比工農兵飯店賣的菜強。他們有的捨不得吃，還往家帶呢！總有一天，我們會是寶馬鎮上最好的飯店。」

  杜雨燕哭笑不得地上前，「還不去忙？」

  「現在客人不多！」朱紅霞卻不肯走，越發眉飛色舞，「前天有人結婚，請我姐做席面，四桌菜全是她一個人干下來。那天有拍照片的，特意拍了我姐做的菜，她用蘿蔔雕了一隻孔雀，尾巴好長啊！」

  那次是杜雨燕的房東為女兒做回門宴，杜雨燕過去幫了個忙，把朱紅霞帶去搭把手，順便教她一些餐廳服務的手法。

  朱紅霞那天吃撐了，還是杜雨燕陪她走回家的。

  將一小碗陽春麵放到陸娟面前，杜雨燕笑道：「有點燙。」

  「大姐，你嘗一嘗就知道香了！」朱紅霞又開始老王賣瓜。

  陽春麵不用澆頭，杜雨燕點上豬油和醬油，放了一小撮蝦皮提味，端上前又灑了蔥花，雖然簡單，可紅紅綠綠，教人看著便食指大動。

  陸娟吃了一口，「你們這面有嚼頭。」

  「是我姐自己擀的，上早班和晚班都吃得到。」

  顯然這碗面合了胃口，沒一會，陸娟連湯都喝光了。

  「既然白案和紅案都擅長，為什麼到現在小吃部只推出一款燒餅？」陸娟用手帕抹了抹嘴。

  杜雨燕早等著人家提問，「做全品類餐飲是我們最終的目標。目前是初創階段，資金有限，我們就從單一產品入手，做到最精最好，藉此在顧客心中建立起形象，再進行後續開發。」

  「當時沒想過，如果鴨油燒餅銷售得不好，你們可能沒法往下走了？」

  「我對自己的廚藝，就像我的同事們對小吃部的未來一樣，都充滿信心。」

  場面話雖然好說，可杜雨燕的危機感並不比郭紅武少。

  他們沒有試錯的機會，每一步都必須穩住。

  尤其是房租還有管理費交上去後，帳上的錢少了大半。後面還要購買食材，以及支付水電和人員工資，沒誰幫著兜底，全得靠自己。

  所以，貸款何時下來，是現在最大的問題。

  「你們對未來的規劃，有時間表嗎？」

  「有。這半年擴大銷售品種，增加並且穩固住客源。在此期間我們還要加強內部管理，優化崗位定員，提高全員工作效率。初步預估，一年之後，經營範圍擴大到早餐以及晚餐。兩年之內小吃部產值穩定增長。」

  朱紅霞嘴都張大了，杜雨燕說的每一個字，她都聽得懂，卻又不明白啥意思。

  陸娟突然問了一句，「杜師傅知道我是誰？」

  杜雨燕也挺坦率，「您被紅霞背進來的時候，我並沒有看出端倪，後來……我注意到陸姐包上那一行字。」

  女人一愣，拿過包看了一眼，右下角有個銘牌，刻著——「漢源銀行培訓」。

  「我還真疏忽了。」女人笑著起身，向杜雨燕伸出手，「我是常山縣信用社的陸娟，是你們這個貸款項目的經辦員。剛才挺感謝你們，我也沒想到突然犯病。本來帶著糖的，今天剛吃完。」

  孫桂蘭反應過來了，「大姐是管咱們貸款的？」

  剛才她還奇怪，這位問東問西，杜雨燕忙成那樣了，還陪她嘮了半天，原來是財神爺。

  朱紅霞瞧不上孫桂蘭一驚一乍，這會兒問了一句，「大姐，您這燒餅夠嗎，我再給你添幾個？」

  陸娟啼笑皆非，「不好意思，剛才那張傳單，我是故意想試一下。你們的《計劃書》里，列舉了自身的優勢。其中一條，為民小吃部擁有最優秀的服務人員，為顧客提供賓至如歸的服務。」

  朱紅霞一拍手，轉頭看向孫桂蘭，「瞧見沒有，這是在誇我呢！」

  杜雨燕好笑地擰了擰朱紅霞的臉蛋，問道：「陸姐，您覺得我們做到了嗎？」