第二百一十四章 入股酒樓

  「周掌柜，我是如意客棧的王小悅，有事來拜訪你。」

  「哼，如意客棧誰不知道啊，有什麼事情找我？我現在可正忙著呢。」

  周掌柜皮笑肉不笑，並不是很想搭理她。

  店裡的夥計一個個長得五大三粗的，看到王小悅，也一直盯著她。

  王小悅擰眉，他們這架勢，仿佛自己是什麼豺狼虎豹一般。

  「周掌柜，我這次過來，其實是想跟你談合作。」

  「什麼合作？」

  

  周掌柜眼前一亮，他知道王小悅做生意很有門道，但是不知道其中的精髓。

  若是她能夠幫助自己發展酒樓，那也是極好的。

  「我將如意客棧打造成為了最火的酒樓，若是你願意，可以加入我。」

  「我可以入股周掌柜的酒樓，但是你們的店名和營業模式要按照我的來。」

  王小悅說白了就是想投資這些酒樓，讓他們加盟自己。

  這麼一來，鎮上就全都是如意客棧的連鎖店了。

  形成壟斷之後，她還可以往外繼續擴展。

  周掌柜本以為她是想教自己經營，沒想到她是想改掉他的家業。

  那可不行，他家的店鋪可是百年基業。

  「哼，我當是什麼合作呢，說的這麼冠冕堂皇。」

  「你還不如直接說是要收購我家的店呢。」

  周掌柜冷著臉，轉身就要往裡面走。

  王小悅一愣，連忙抓住他。

  「不是的，是投資，這跟收購有區別的。」

  「而且我的運營模式都可以教給的。」

  她覺得自己提出來的辦法很合理啊。

  這些酒樓不都很好奇她的菜式配方和經營之道嗎？

  「不必了，我跟你沒什麼好合作的，您請回吧。」

  周掌柜冷淡地說著，一把推開她。

  「周掌柜，您若是有什麼想法，可以說出來，我們再……」

  不等她說完，周掌柜已經離開了。

  幾個夥計圍住她，像是要趕人。

  王小悅訕訕一笑，不是很懂他為什麼這麼牴觸自己。

  她不是已經放過他們的小伎倆了嗎，為什麼不願意聽聽自己的方案呢？

  她嘆了一口氣，繼續去下一家酒樓。

  可是接下來的每家酒樓都是如此。

  不是冷漠回應，便是將她趕了出來。

  王小悅納悶了，這群人是合起伙來牴觸自己了嗎？

  她憋著氣回家，一進門，許景之就發現她的不對勁了。

  「怎麼了，一大早出去幹嘛了？」

  「去找那些酒樓的老闆談合作，可是他們都不答應。」

  王小悅嘆氣，自己之前談合作也是這樣啊，今日為什麼這麼不順暢。

  「為何，說來聽聽，說不定我能替你分憂。」

  許景之坐下來，聽她講起今日的經過。

  結束之後，王小悅看到許景之嘴角帶著笑。

  「你笑什麼？你在笑話我嗎？」

  「沒，我就是覺得你這種方式有點太過於直白了。」

  「什麼意思？」

  王小悅不解地盯著他。

  許景之想了想，感覺直接講有些傷她自尊。

  「要不這樣吧，我跟你一起去。」

  「我們重新體驗一下每個酒樓的特色，然後你再決定要不要繼續這樣做。」

  王小悅不知道他葫蘆里賣的什麼藥，還是答應了。

  她起身，發現劉威坐在那裡，帶著笑意。

  「走啊，你怎麼不動！」

  「你剛才去過了，現在再去別人肯定不理你，你換身衣服吧。」

  「有道理！」

  王小悅立刻回房間換了一套男裝。

  許景之第一次看到她穿著男裝，覺得有些……好看？

  額，肯定是她人長得好看的原因。

  兩個人出門，倒像是兩個公子哥，瀟灑的很。

  許景之陪著王小悅去了流年客棧，兩個人點了菜隨便吃。

  王小悅盯著這酒樓的營銷模式，覺得沒什麼特別的。

  古代人的銷售方式比較單薄，不懂得飢餓營銷之類的。

  不過她發現一個有趣的現象，那就是很多人過來都會點他的招牌菜。

  那些人看上去是老顧客了，坐的位置都是之前坐過的。

  這裡的招牌菜的烤鴨，味道確實不錯。

  可是比起北京烤鴨，王小悅覺得差點火候。

  她正吃飯，突然聽到幾個夥計在說閒話。

  「剛才那個如意客棧的人說要收購咱們的店，還好掌柜拒絕了。」

  「就是啊，她一個姑娘家，以為自己是誰啊。」

  「咱們這老店，積攢了那麼多人脈，怎麼可能輕易被收買。」

  「就是，別人看中的就是我們老店的名聲。」

  王小悅仿佛心底受到一擊。

  之前她考慮的不太周到，覺得只要按照自己的模式就一定能夠成功。

  但是她忽略了別人酒樓自身的特色。

  她嘆了一口氣，為自己的自以為是感到抱歉。

  「吃完了，走吧，去下一家。」

  許景之看到她的表情，知道她肯定明白了。

  他率先起身離開了，王小悅神色沉重得跟了過去。

  接著，王小悅去了所有的酒樓，都體驗了一遍。

  她發現每個酒樓都有它自己的特點。

  這也是他們為什麼能夠世代經營的結果。

  原來如此，她之前說的話等於讓別人捨本逐末。

  丟了他們祖輩的心血去融入她的東西，人家肯定不願意。

  王小悅思考著，決定再去找一次周掌柜。

  「我要去流年酒樓。」

  「還去？已經想好怎麼做了？」

  「嗯！」

  許景之看她堅定的模樣，笑了笑。

  王小悅回去換了衣服，再次上門找到周掌柜。

  「怎麼又是你啊，存心找茬是不是？」

  周掌柜看到她就覺得煩躁，揮著手要將她趕走。

  「周掌柜，我真的是有事找你。」

  「早上的時候是我考慮不周，這次過來是特地來找你賠罪的。」

  王小悅說的十分誠懇，周掌柜狐疑得看著她。

  「你準備如何賠罪？」

  王小悅想了想，盯著一旁的烤鴨。

  「我可以讓這個烤鴨變得更好吃。」

  「呵，你不會又是想耍花招吧？」

  周掌柜不是很有耐心跟她玩鬧，扭頭就想走。

  王小悅眼疾手快地抓住他。

  「誒，您別急，若是我沒辦法將它變好吃，我會賠錢給你。」

  一聽到錢，周掌柜頓時就回頭了。

  反正他也不虧，就聽她說幾句吧。

  王小悅去後廚拿了醬料，先把甜醬調好。

  然後切了蔥絲和黃瓜放在一旁。

  周掌柜看她慢慢做，一副看好戲的樣子。