第一百二十九章 比賽進行時

  忙到晚上快十點鐘小沈火鍋店才安靜了下來，正在收拾桌子的幾個人看著沈香香從後廚拿出一張大字報往門口走。

  顧明川用手肘捅了一下江文興。

  「嫂子，你這是要貼在外面的嗎？我幫你吧。」江文興立刻瞭然的衝到前面，幫忙把大字報貼在外面。

  沈香香趁機進來告訴兩兄弟放三天假，

  「三天後就要比賽了，我這幾天在想準備什麼菜品參加比賽，實在沒有那麼多精力照顧鋪子裡的生意，所以給你們放三天假，當比賽結束，我們再重新開張。」

  「好。」

  

  江家兄弟對此沒什麼異議，這比賽關乎火鍋店的生死重視一些也是應該的。

  「老闆，你好好比賽，我們相信你會贏的！」

  「我也相信我會贏。」

  沈香香對於願意支持自己的兩個兄弟笑了笑，和他們一起把鋪子整理好後離開。

  江文興一路都在稱讚沈香香的廚藝，想用自己的方式給對方信心，讓她在比賽時發揮正常水平。

  沈香香都笑著應了下來，而一路沉默的顧明川一直等回到家才開口。

  「比賽的時候盡你所能，我相信你能贏的。」顧明川則是在心裡給沈香香留了一條退路。

  他想的很清楚，就算沈香香不做生意，只靠他一個人的工資，兩個人的生活也不會過得太差。

  況且真到了那一步，他也會更加認真的做研究，多拿些獎金回來，絕對不會讓沈香香跟著自己吃苦。

  但這些安排他並不像現在就告訴沈香香，比賽還沒有開始，他說這些更像是對她的不信任。

  「我也覺得。」沈香香驕傲的仰起頭，對自己的廚藝十分自信。

  想當初她也是頂級大廚藥膳西餐樣樣精通，若不是想要迅速打入市場，贏得食客們的肯定，她也不會選擇最好入手的火鍋。

  「那這三天你就好好準備吧。」

  隆華的火鍋店也在第二天閉門謝客，兩個人不約而同的選擇用更多的時間為比賽做準備。

  相較於沈香香每天窩在家裡的小廚房裡一遍一遍的試菜，隆華顯得輕鬆多了。

  兩天的等待時間裡喝茶，遛鳥，聽戲，看花才是他的生活。

  比拼廚藝，隆華活到現在快50歲就沒輸過，根本就不把挑釁的沈香香放在心上。

  好不容易熬到了第三天，沈香香在菜市場門口等了一個多小時，才看到姍姍來遲的隆華。

  只見他嘴裡叼著牙籤兒滿嘴是油，看起來像是從哪兒剛吃完了早飯出來。

  「隆老闆，早啊。」

  「嗯，早。」隆華將嘴裡的牙籤兒隨意的吐向一邊。「今兒個要買多少菜呀？」

  「今兒不買，咱先挑，然後跟店家定好，讓明兒個直接送到四道口的擂台。這也能保證食材的新鮮，您說呢？」

  沈香香在面對隆華時總是臉上帶笑，絕不讓人在這些事上抓到自己的錯處。

  「也是。」隆華沒在這件事上為難沈香香。

  兩個人在市場逛了一圈兒，基本天上飛的，地上跑的，水裡游的，土裡長的都訂了個遍，但每一樣菜的分量卻並不多。

  「定的太多了，浪費。咱們做廚師的也得考慮成本。」沈香香說的有理有據。

  「嗯。」隆華想要的食材都挑了，對於沈香香說的這些，他才不放在心上。

  反正比的是誰做的好吃，也沒說得讓那些裁判吃飽。他只要在這個點上贏過沈香香就成。

  挑完菜，隆華走的那叫一個快，片刻不願停歇。

  回到家到沈香香把自己精心準備的菜單看了又看，為了確保萬無一失，她又根據今天挑選的菜品做了相應的調整。

  顧明川看著坐在桌子前寫寫畫畫的沈香香，手上計算的動作放緩，生怕自己聲音太大，會打斷對方的思路。

  盤算的差不多的沈香香單手捂著脖頸，活動了一下脖子。

  「時候差不多了，你早些睡吧，明天你比賽我可能過不去，但是江文興能過去，你要是人手不夠，就讓他給你打下手。」

  顧明川抓住這個機會，趕緊去沖了一杯牛奶端過來。

  這是江文興家裡托人捎過來的，他非說自己用不上，硬塞給了顧明川。

  「我就是做個飯，哪需要那麼多人打下手。」沈香香感受的到他的緊張，故意開起了玩笑。

  一杯溫熱的牛奶下肚，在醒過來時已是天光大亮。

  根據他們的約定，吃過早飯的沈香香去了四道口，隆家火鍋店的火雞正往外抬著，桌椅板凳，準備比賽用的場地。

  江家兩兄弟也開了門，正在鋪子裡打掃。

  「老闆，你來了。」江老大聽到身後的響聲，扭頭迎接。

  「嗯。」沈香香把手裡的東西放下，「你們來的這麼早，吃早飯了吧。」

  「都吃過了。」江老二接話又指了指外面。「他們剛才還跟我們說桌椅板凳不夠，得咱們也抬點兒出去，擺在另一邊給那些裁判坐。」

  說著又比劃了起來。

  「他們說要在裁判做的地方和你們做飯的中間掛一塊大黑布，把你們隔起來，誰也看不見誰。」

  「這樣倒是公平。」沈香香對於隆家的做法還算滿意，「他們要抬就抬吧，只是把自己的東西做好標記，免得之後收東西麻煩。」

  「前台有油筆，我拿筆做標記。」江老大說道。

  「好。」

  沈香香站在門口看外面忙碌的人，心中無比平靜。

  幾天的準備就要在今天有結果了。

  快到中午隆華才過來，跟沈香香一起在路邊隨意挑選了15個路人充當裁判。

  而作為裁判的15個人都被安置在鋪子裡，在品嘗菜品之前他們不會和任何人打照面。

  下午一點鐘，比賽正式開始。

  隆華在第一個回合前菜時選了自己最熟悉的冷菜拼盤，分別是陳皮兔丁和金絲牛肉。

  沈香香緊隨其後準備了蔥油黃瓜和玉帶魚卷。

  在選菜和換菜過程中的小插曲都沒有做菜時緊張。

  兩個人用的是對方準備的鍋碗瓢盆，剛開始還有些不適應。

  「這刀可真鈍。」隆華刀一上手就知道這刀不行，眯著眼吼著旁邊的夥計去拿磨刀石。

  在磨刀聲中時不時的看一眼殺魚的沈香香，兩個人的比賽正式開場了。