第二十二章 新晉釀酒西施

  「昨天晚上，你有沒有聽到女人的叫聲？」

  「嚯，哪家娘兒們這麼猛？」

  「出息，想什麼呢！我說的那是慘叫！」

  宋薈喬剛起床，就聽見兩個村民在她家門口說閒話，這內容嘛，聽上去還怪熟悉的。

  「喲，方家媳婦早啊，前幾天你送的桂花紅棗湯，我娘可喜歡了，謝謝了。」

  「對啊對啊，還有那桂花糕，我兒子也愛吃。」

  宋薈喬沖他們點了點頭，瞥了一眼趙家的方向。她能打包票，那個女人絕對整夜難眠，正擠在窗戶縫裡咬牙呢。

  雖說警告的話已經送到了，可保不齊趙小花還憋了一口氣。

  為了一家老小的安危，宋薈喬昨個就讓方辰明去請了工匠。打算趁著天氣好，把方家門窗都修繕一番，省得再有什麼不三不四的人上門。

  

  她按照自己的想法，畫出了簡易的圖紙，交給了工匠師傅做參考。那師傅拿到圖紙細細端詳後，大為讚嘆。

  「這花樣新穎啊，都快趕上城裡那群老爺們的宅子了，方家媳婦真是有一雙巧手。」

  為了抓緊趕工，宋薈喬動手給師傅們做了午飯和點心，師傅們心情好志氣高漲，不到一天就修好了，還少收了宋薈喬好幾錢銀子。

  下午她在院子裡欣賞自家大門，正巧看見了幫著母親搬運酒缸的小君，也就是上次提醒宋薈喬門上被做了記號的小女孩。

  想起上次的事還未曾跟女孩道謝，宋薈喬便拎了一盒棗泥糕趕了上去。

  「小君你好呀，上次的事我還沒謝你呢，我剛做的棗泥糕，送來給你嘗嘗。」

  宋薈喬將食盒放在了桌上，幫她一起搬酒缸。

  拿到手上沒達到預計的重量，她才發現這些酒缸都是空的。

  「謝謝宋姐姐啦，我只是做了自己該做的事。」小君甜甜一笑，繼續忙手上的事。

  裡頭一個容貌姣好的女人探出頭來，衝著宋薈喬招手，是小君的母親姜嬸。

  「方家媳婦來了，進來坐吧。」

  宋薈喬做生意的本事在下茗村早就傳開了，人人都知道方家那瘋媳婦不瘋了，還操辦起了菜品生意，總是上門送些點心什麼的，漸漸有了好名聲。

  姜嬸約莫三十多歲，身上有種貴人氣質，或許這就是官家小姐的儀態，難怪生的女兒也是聰慧機敏。

  跨進屋裡，宋薈喬看著屋子裡的陳設，酒缸、米斗、蒸鍋，瀰漫著桂花酒的香氣，不難猜測他們家做的是什麼營生了。

  「嬸子還會釀酒？」宋薈喬之前還真是沒有留意過。

  女人笑了笑，舀了一小盅酒，拿給宋薈喬品嘗。

  「我家以前做過酒釀生意，耳濡目染學了些皮毛，如今夫婿離家謀生，我和小君得閒便又重新釀起這桂花酒。」

  宋薈喬聞著帶有桂花清香的甜酒，喝進嘴裡起初甜蜜，後調有點辛辣。

  這才是正宗的酒啊！比方家地窖里那些高粱酒可好喝太多了！

  想著釀酒其實也算一份生意，況且天榆的酒業本就比較傳統，不如現代各類水果酒種類繁複，若是做好了，肯定流通廣泛，何愁收益。

  宋薈喬當即就問姜嬸能否教她釀酒。

  「我只做過一種酒，那便是桂花釀，可能只能教你這一種。」

  姜嬸沒想到宋薈喬竟也對釀酒感興趣，沒有藏著掖著，與她交了底。

  宋薈喬看著她把鍋底裝滿水，把水燒開放上木甑，底下鋪上一層曬乾的桂花，加上了糖塊，然後把發酵的酒料倒進鍋里存放。如此再等上七日便可取出了。

  步驟其實並不複雜，只是這些工具的製作採買肯定要花費心思。

  最重要的是其中的材料，如果按照相同的步驟，那玉米酒、茶香酒、和各種果酒也就不難釀造。

  「嬸子，我有個想法，只釀造桂花酒終究單調，不如我們嘗試其他品種？」

  姜嬸理解年輕人愛創新的想法，但總要務實：「你說得有些道理，可其他種類的酒要怎麼做，我們沒有秘方，純靠摸索能做好嗎？」

  作為這個時代的人，對宋薈喬這樣超前的想法有顧慮是正常的。

  「不妨這樣，嬸子將這釀酒的機器借給我用兩天，若是做成了算我們倆的，做不成我照付租金。」

  這是宋薈喬能想到最合適的方法，釀酒方面姜嬸是行家，她若是做這個得依靠姜嬸指點，尋找供貨渠道。若是做不成，宋薈喬頂多搭上點租金，也算是體驗過一回，兩方都不虧。

  「這哪兒成啊，鄉里鄉親的，你若是想試儘管來試試就好。」

  有了姜嬸這句話，宋薈喬便回去擬定了一些想法，比如桃子酒的製作方法，怎麼做會更吸引人，如果研發成功，適合推薦給什麼樣的人群。

  接下去的幾天，白天她還是照例擺攤，順便花了點銀子，請商會百味樓的小二哥，替她打聽關於方是玉的線索。畢竟百味樓進進出出的貴人多，他肯定有門道。

  到了晚上宋薈喬便鑽進姜嬸家，對著那些釀酒的機器一通擺弄，利用不同的配料比例，爭取找出最可口的一款酒。

  只是過去了六七日了，他們還是沒有調製出雙方滿意的桃子酒，要麼是太酸，要麼就是酒味不醇。

  每天三更宋薈喬準時從姜嬸家摸索回來，都覺得自己兩條腿都在打飄。

  這天月沉沉，兩人喝了二斗酒，宋薈喬只覺得醉醺醺的，眼睛都睜不開，只剩困意。

  「聽我的，打暈了就往麻袋裡裝，別整勞什子事，到時候直接送到高家，生米煮成熟飯，八兩銀子不就到手了。」

  「還是娘您有主意，這小賤蹄子竟敢對您和爹動手，看我今天不好好教訓她。」

  「別給她臉打壞了，省得高家到時候不認帳，剋扣銀子。」

  嚯，哪來的地痞這麼囂張，竟敢在她眼皮子底下商量詭計！