第191章 西窯花神節（2）

  既然要逛，這最熱鬧的花神節，也是最有利於混在人群中好好勘察西窯情況的契機，兩個人怎麼可能錯過，旋即一拍即合，決定一起在卞渡好生吃喝玩樂一番。

  不過決定了要吃喝玩，最重要的可就是難倒古往今來無數英雄好漢的問題了——他們兩個人出來的都匆忙，竟然一個都沒帶銀子出門。

  這可就尷尬了。

  不過很快兩個人就明白了什麼叫天無絕人之路，就在文鈺即將成為北淵歷史上第一個在別國吃了霸王餐的太子的時候，蘇愈傾看到了就在離他們不遠處，某家酒樓門前，人山人海，甚是熱鬧。

  身為標準吃貨的她，雖然沒錢，卻是不肯錯過美食，鑽到人群中抓了個路人甲就問，「誒，小哥，打聽一下，那邊怎麼那麼熱鬧？可是那酒樓廚子手藝甚好？」

  「你是外地人吧？」那小哥瞟著蘇愈傾，有點奇怪，不過看著蘇愈傾一臉誠懇的良民形象，還是如實相告道，「這是卞渡花神節最有名的百花宴，你不知道？」

  「百花宴？」蘇愈傾搖搖頭，撒謊都不帶打草稿的，藉口更是信手拈來，「我是今日才到卞渡的，來我叔父家玩的，還請小哥給說說，什麼是百花宴？」

  「我說看你的穿著打扮應該是個富貴人家的小姐呢。」被蘇愈傾抓了當「地導」的路人甲笑笑，把蘇愈傾上下打量了一番，這才繼續道，「這百花宴啊，就是這酒樓的店主以百花為題，請各家女子做菜，然後由大家參評，做得好的，可得一百兩賞銀呢！不過看姑娘你，也就是去看看熱鬧吧，向來都是我們這些普通百姓家的女子得獎，你們這種小姐們，哪裡進過廚房？」

  一百兩？

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  蘇愈傾樂了。

  她和文鈺這次游卞渡的零花錢可是還沒有著落，竟然就從天而降這樣的好事。於是敷衍著對那小哥道了謝，就竄回到了一直微笑著看著他的文鈺身側，抓了文鈺的手就走：「走，姑娘我帶你去吃香喝辣。」

  看著蘇愈傾已經有些興奮的目光，文鈺的眼神不由得更是柔和了很多，笑著跟上蘇愈傾的步子。她就是這樣，平日裡人精似的個人，卻偏偏有的時候孩子氣的很：「夫人有什麼辦法？」

  蘇愈傾這般那般對文鈺說了一遍剛剛打聽到的事情，眼神微微得意的樣子，愈發顯得狡黠：「就我的手藝，那一百兩肯定是手到擒來。」

  「夫人出手，自然是要奪魁的。」

  蘇愈傾被文鈺說的愣了愣，這次見面，文鈺怎麼這麼肉麻了？不過不得不承認，她還挺受用的。然而她哪裡知道，就在她剛剛被高陽夏帶走的那幾天，文鈺簡直就是百爪撓心似的，北淵的太子府上，竹林花木，小廝丫鬟，上至文琂，下至廚子，連帶南以晴還有蘇祁，都遭了秧。

  分別之苦，她失憶了，不知道。

  可是對於文鈺而言，卻是刻骨折磨。

  想起她剛剛不知所蹤的那些日子，再看看眼前生動鮮明的她，文鈺不由得微微緊了緊握著蘇愈傾的手。

  此時此刻，根本不知道文鈺心中百轉千回差點就上演了一出瓊瑤劇的蘇愈傾，已經擠進人群，「看熱鬧」去了。

  此次百花宴的規則，是掌柜出了六道題，分別是：杏花，桃花，桂花，槐花，荷花，梅花。

  一應食材均是掌柜提供，蘇愈傾看著那些新鮮的梅花花瓣，就知道這掌柜的財力非凡，而且沒準背後還有雄厚的背景——畢竟，這個時候還有梅花開著的地方，只有極北常年嚴寒之地。

  而且且不說這梅花，就算是杏花桃花，也應該是三四月份開的花，要得來新鮮的花瓣，也是要費一番功夫的。

  蘇愈傾站在人群中默默看著，聽老闆公布這次的比賽規則：因為食材有限，比賽規則同往年一樣，都是先到先得，一經應題，不得再思考，必須開始當著所有人的面開始做菜。每個人調料不限，可選一樣肉類的食材，每人雞蛋兩個，配菜一斤，所選的花一斤。

  題目的難度就在這裡了，這些花向來都是被文人們寫詩作賦的，誰家都很少用來入菜做飯，就算是有槐花和桂花這些常用來做飯的花，也是大家誰都會，想要在這上取勝，就要麼做得口味非凡，要麼出奇制勝。而他要求先到先得，不給思考時間，這就更考驗廚子的本事了。

  不過饒是這樣，因為百花宴已經辦了百餘年，各家女子也都準備的相當充分，都飛快地沖向了領取食材的位置。

  「桃花羹？」文鈺微笑著看向蘇愈傾，「這麼說來，為夫倒是很想念那個味道。」

  蘇愈傾衝著文鈺眨眨眼：「這次我們得出奇制勝，你要是想吃，回去給你做。」

  眼看場面比之往年更加盛大，甚至有失控的趨勢，一側發放食材的店小二急忙叫喚：「排隊，不排隊的取消比試資格！」

  蘇愈傾也結束了和文鈺的低語，急忙走了過去，選了個排隊的人最少的位置站定，此隊伍乃是荷花為題，雖然以荷葉入菜的法子西窯也有一二，可是都不出眾，又加上這個時空里從來沒有以荷花為食材的，是以選這個的人很少。

  果然剛剛被蘇愈傾拽住的小哥說的是對的，排隊的女子，大多數都是普通民婦打扮的，像她這樣打扮的女子，還真是少之又少，甚至連那發放食材的小二都有點懷疑：「您……要不別湊熱鬧了？畢竟我們這些食材，得來也是費了挺多功夫的。」

  蘇愈傾看了看那小二，直接抄起旁邊桌子上的一把菜刀和一段蓮藕，飛快地切成了藕片，完美地展示了一下她過硬的刀工：「好了，這些蓮藕我用了，再來兩朵荷花，幾片荷葉，差不多一斤吧？」

  小二哪裡見過這樣潑辣的報名方式，愣愣地就把蘇愈傾要的食材遞了上去，連上稱都忘了。

  人群之中，有人十分自豪驕傲地微笑——他家夫人，果然從來不按常理出牌，用實力說話，簡單有效，還省了許多口舌。

  自然人群之中也有些不入流的聲音。比如站在文鈺身前的這幾個，看見這樣俏麗而又明顯是大戶人家小姐的女子參賽，本來就關注，這會兒見這女子還真有幾分本領，不由得開始起鬨：「這是誰家的姑娘？也不知道許配了人家沒有。」

  「不認識啊，不過看人家那穿戴，就算是沒許配人家，你小子也娶不著。」

  「瞎說，你見過哪個大戶人家的小姐會下廚做飯？我看啊，興許是家裡落魄了呢。」

  「落魄了你小子也是痴心妄想！不過我倒是家底殷實，要是這姑娘真的未曾許配，我倒是可以試試看……」

  「少扯了！你看看你那丑不拉幾的樣子，配得上人家？」

  「誰丑不拉幾！你才丑不拉幾！」

  文鈺聽得眉頭一皺，心裡盤算著如何「殺人」於無形，把這幾個人好好整治一番，就看蘇愈傾拿了裝著選好的食材的籃子，直接朝著這邊走了過來：「我許配人家了，你們不用想了，還有。」蘇愈傾看著兩個人，表情頗為不屑，「你們兩個，都比我夫君丑不知道多少倍！」

  恩，他家夫人出手了，文鈺抱著肩膀，表情由剛剛的發黑，變成了開始看好戲。而兩個男人相互看了一眼，臉色黑了，張口就要罵人，結果蘇愈傾搶先一步：「不好意思，我要去贏比試了，沒時間和你們說話。」

  一句話，噎的兩個男人，臉色又一黑，就要攔住蘇愈傾的去路：「你這丫頭，口氣忒大了些！」

  文鈺手指微動，那男人就直接一個沒站穩，撲到了地上。文鈺卻是徑直越過了兩個人，直接走到了蘇愈傾面前：「姑娘莫怪，總會有人瞎。」

  恩，裝作不認識自己的樣子，他是打算英雄救美？

  蘇愈傾微微一笑：「無妨，醜人多作怪。」

  地上趴著的一個以及旁邊站著的那個，一聽兩個人一唱一和在罵他們，衝上來就要打人。文鈺微微一笑，朝著老闆道：「掌柜的，這裡有人生事，阻礙這位姑娘參與比試！」

  卞渡的人可是都清楚這百花宴的重要程度，文鈺這麼一喊，兩個人可是都不敢造次了，怏怏地收了手，換了個位置看比賽：「哼，小爺不和你們一般見識！」

  蘇愈傾撇撇嘴，已經動手飛快地清洗了荷花，把油鍋燒到七成熱，再關火把油冷卻到三成熱，是為將油先燒一開，拿澱粉和雞蛋清調了些蛋糊掛在荷花瓣上，飛快地點火將著，將花瓣炸到酥脆，關火起鍋，一道軟炸荷花已經成了。

  人群之中嘀嘀咕咕地聲音又起，不過這次，卻是大多都是為蘇愈傾的廚藝折服了。就連剛剛鄙視了她的兩個男人也已經有點傻眼：這個女人，似乎有那麼些真本事？

  蘇愈傾自然是不會理會看客的目光，剛剛已經切好的藕斷扔到砂鍋里，將已經焯過的排骨和紅棗一塊也扔進去，加水加鹽，上火去煮著，已經開始料理荷葉和花梗。

  一般人用這些食材，多著能做出來三道菜，平常也就是一道菜，她現在已經是兩道菜既成，底下人驚嘆了，而且看人家這意思，連花梗都能用上？

  蘇愈傾淡定切花梗和剛剛選好的青椒，拿糖水醃玉米，炸了花生米，然後默默去酒樓早就給品菜的客人準備好的米飯那裡，盛了一碗米飯：「反正客人要吃，我需要把我的米飯加工一下，這不算違規吧？」

  老闆想了想，這女子本來選的那額外的一斤食材就比較少，也就默許了。

  這個時候看客的目光早就被她一個人吸引了大半，都打算看這個富家小姐打扮的女子，能折騰出來什麼新花樣。

  然而文鈺默默看著，卻只覺得，他家夫人以前做飯，那是完全保留實力了啊……

  因為給定的食材太少，蘇愈傾只能把剛剛排骨上帶的多餘的部分瘦肉切了出來，用鹽和油拌了，心裡默默想念自己的小廚房裡的料酒生抽。

  醃製了一會兒，那邊的排骨已經燉的差不多，蘇愈傾稍微撒了點油進去，把火關小，開始小火慢燉，另一邊又起炒鍋，放八角和花椒，將剛剛醃製的瘦肉和花生米以及剛剛盛來的米飯和泡好的玉米拌勻一起翻炒了，一邊輕輕搖頭：唉，這裡為什麼沒有胡蘿蔔，簡直就是美中不足啊……

  翻炒結束，蘇愈傾順手就把剛剛的蓮梗也一起炒了，只加了少許鹽，一點其他佐料也沒放，剛剛的肉香之中又飄入一股清香，看客們覺得，自己餓了。

  蘇愈傾也覺得，自己餓了。