第340章 海鮮大餐:烤海鮮串+頂級生蚝的美味
2024-09-09 13:27:03
作者: 一隻仙女妖
新鮮的魷魚被清洗乾淨,然後剖好,並且用特製的醬料醃製一番,之後再拿到烤架台上進行燒烤。
魷魚皮在大火的炙烤之下,微微蜷縮,散發出一股撓人的香味,廚師一邊烤一邊用刷子塗上秘制醬料,從頭到尾刷一遍,反覆炙烤。
等到差不多快要熟的時候,再撒上孜然等佐料,那股濃烈的香氣順著風吹到他們的鼻尖,惹得阮汐汐的小鼻子不斷地動啦動。
好香啊!
即便手頭上已經有了一串魷魚串,但是阮汐汐還是控制不住被那個香氣所迷倒,吧唧一下就咬了一口自己手中的魷魚。
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現殺現撈的魷魚特別大個,撒上孜然和一些辣椒粉,濃烈的香氣真的叫人慾罷不能。
而且口感特別的滑嫩Q彈。
因為足夠新鮮,所以咬下去之後居然還有些許的彈牙。
這就很nice了!
吹著海風,喝著椰汁,吃著烤海鮮串,穿著泳衣,曬著太陽,看著天邊的海鷗揮著翅膀飛翔,聽著不遠處的浪潮滾滾,偶爾還能瞧見沙灘上寄居蟹飛快地爬行,讓阮汐汐覺得這一切真的是太美好了,怎麼能夠這麼美好呢?
她忍不住狠狠地咬下一口烤魷魚,感慨起活著真棒。
阮飛雲此時正拿著一隻剛撈上來,稍微經過處理的生蚝。
生蚝肥美多汁,剛新鮮打撈上來的,只要撬開殼,放些調料品就能生吃。
非但不會覺得腥臭,反而會覺得這是世間美味。
當然,有些人是接受不了生吃,會選擇將它蒸熟,再加上蒜蓉和其他調料品一起,給生蚝增添一種不一樣的風味。
但是阮飛雲覺得頂級的生蚝自然是要生吃,才能體現出它的原汁原味的美。
他當著阮汐汐的面刺溜一聲,將那美味的生蚝吞入腹中,那一臉享受的樣子,讓阮汐汐也有些意動。
生蚝她當然吃過,只不過是大街上十塊錢兩個的那種普通生蚝。
所以一旦處理不好就會非常腥,且讓人覺得難以下咽。
所以通常阮汐汐如果想吃的話,會點一個蒜蓉生蚝。
加上蒜蓉之後,就能完美地覆蓋住令人難以接受的氣味。
因此看到阮飛雲如此簡單粗暴地就將生蚝吞下去後,她忍不住舔了舔唇。
就沖自己剛才吃這些海鮮的結果來看,阮飛雲手中的生蚝肯定也很鮮。
否則的話,不會有這樣的效果。
「二哥,我也想要。」
阮飛雲打了個響指,當然沒問題。
他親自挑了個大的,然後拿小刀給她開好生蚝,稍微經過處理之後,問她要不要放調料品。
阮汐汐仔細想了想,點了點頭,怕自己接受不了,所以讓阮飛雲放一些調調味。
阮飛雲放下適當的調料品,確保不會掩蓋住生蚝的鮮之後,這才遞給了阮汐汐,滿懷期待道,「汐汐,超級美味的,趕緊試一試。」
「吃完之後,咱們還可以試一下烤生蚝,加上蒜蓉跟廚師的頂級醬料融合在一起,又是一種非常不一樣的口感。」
阮汐汐迫不及待地點頭,她先是喝了口生蚝的湯汁,帶著點淡淡的咸腥氣息,喝下一口就覺得自己仿佛置身於海洋一般。
有些奇怪,但並不會讓人覺得難以接受。
她拿勺子將生蚝肉弄了出來,小心翼翼地送入嘴中。
輕輕一咬,那獨屬於海洋的鮮味瞬間在她的口腔之中迸發。
生蚝肉鮮嫩又多汁,咬下去的時候,滿嘴生鮮。
跟她以前吃過的那種蒜蓉生蚝完全不一樣。
她以為自己勉強能夠接受,但沒想到的是自己相當能夠接受,並且適應得非常完美。
實在是這個鮮生蚝真的跟她所想像的不一樣。
這種鮮美的程度真的是她迄今為止吃到過最棒的一個。
難怪阮飛雲什麼都不做處理,就直接張嘴開吃,家裡其他人也這樣。
想想也是,他們家這麼有錢,一般的生蚝哪可能會被他們看在眼中。
最重要的是,只有頂級的海鮮,鮮到一定程度才會願意被他們這樣直接生吃,才能夠原汁原味地體驗出生蚝的美。
阮汐汐吃完以後,忍不住砸吧砸吧,這個時候,阮雲朗又殷勤地遞上了一個烤生蚝。
烤生蚝的香味跟鮮生蚝那是完全不在一個層面上的。
新鮮生蚝你要湊進去聞,才能聞到那股海鮮的氣息。
但是烤生蚝的話,你不用特意聞,上面已然撒滿了蒜蓉孜然辣椒等香料,香得人口水都快要流出來了。
「好香啊,三哥。」
阮雲朗微微一笑,挑了挑眉道:「當然香,這可是我親自給汐汐烤的。」
「小心燙。」
生蚝的外殼確實被烤得發燙,阮汐汐接過的時候,小手被燙得一激靈,哇哇哇,「好燙好燙。」
她立馬將手捏在了自己的耳垂上,白玉般的小耳朵,立馬就被燙得粉粉的。
阮雲朗趕緊收回烤生蚝,讓它放到餐盤上,端到了阮汐汐面前,「這樣子就不燙了。」
阮汐汐開心地點頭,生蚝的汁水都還在微微地沸騰,足以證明剛才有多燙。
但是燙過之後,她的口水又源源不斷地流出,迫不及待地拿筷子夾起了生蚝。
這生蚝又大又嫩,湯汁又多,上面覆蓋的蒜蓉是經過翻炒之後放上去的,再加上頂級的醬料,在烹飪的過程中,慢慢地融入其中,使得原本只有鮮美二字的生蚝,又多了幾許完全不一樣的風味。
阮汐汐一口咬下去,眼睛亮得跟探照燈似的,眼底寫滿了好吃二字。
鮮嫩滑爽,四個大字在阮汐汐的腦門瘋狂轉動。
好吃,太好吃了。
又鮮又多汁,跟吃鮮生蚝真的是完全不同的口感。
但是它們都有一個共同的特點,那就是鮮嫩。
阮汐汐光生蚝就吃了三四個。
她人小,胃也小,這麼幾串下去就滿足的打了個飽嗝。
林子顏還擔心她單單吃這些烤串容易餓,所以又給她拿了一些咖喱雞肉炒飯。
原本阮汐汐是吃不下了的,但是咖喱的香氣配上被雞蛋液包裹的顆顆飽滿的米飯,讓她可恥地又咽了咽口水。
救命,這個世界上怎麼會有那麼多好吃的?
這不是逼她變成一個小胖紙嗎?