第34章 張家組建燒酒席班子

  辦酒席太累了，張青松可不想干，咋說他也是未來的秀才公的親哥，這等掉價的活兒，他可不樂意去做，但若是帶徒弟那就不一樣了，輕鬆，還能賺錢，眼下張家最缺的就是錢了

  張玉華找上張族長，把這事兒一說，二人一拍即合！

  張族長一心想把程族長比下去，加之他們家也不富裕，看著程家開始做豆腐賣了，哪裡還坐的住？

  二人商定由張族長的兩個兒子跟張青松學手藝，學費一共六兩，張族長先出二兩，餘下的錢一年內還清即可，張族長對此沒啥意見，不過提出要先嘗一下張青松的手藝。

  張輕鬆對自己手藝很有信心，當即就把族人送來探望張柳氏的那些雞鴨鵝各殺了一隻，做給他們嘗。

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  「味道確實還可以，但是筱燕的手藝比起來，還是差了點。」張族長是實話實說。

  認親宴那天他是親口嘗了唐筱燕的手藝的，不得不說，他這輩子都沒吃過那麼好吃的菜。

  有了唐筱燕珠玉在前，張青松的手藝就顯得非常一般了。

  張青松不服氣了：「叔爺爺，您這話有失偏頗了吧，唐筱燕在我家這麼多年，什麼手藝我們還能不知道？她做的菜哪有什麼手藝可言，也就能下咽而已。」

  張玉華：「大家都吹噓她的手藝，是不是真是她做的，我表示懷疑，在我們家的時候飯菜也是她做的，跟青松做的比起來差了一大截。」

  張族長冷哼一聲：「那你們就應該好好反思一下，為什麼在你們家的時候，她不顯山不露水，去了程家，飯菜燒的這麼好，又是組建燒酒席班子，又是幫程家做豆腐賺錢的？

  在你們家呆了這麼多年，最後讓程家摘桃，我都不稀的說你們。」

  提到這個張族長就來氣。

  本來現在名利雙收的應該是他們張氏家族！

  張玉華眸色冷厲：「她就是餵不熟的白眼狼！」

  不管唐筱燕到底會不會做豆腐，不管她的廚藝究竟好不好，以後能不能賺到錢，她在張家一副老實本分的樣子，去了程家搞出的動靜一個比一個大，就顯然是沒把張家放在眼裡！

  不是白眼狼是什麼？

  張族長的兒子張慶茂說道：「現在說這個沒意思了，青松的手藝我看也還行，要不我們先試試，正好過段時間，我老丈人的五十大壽，我們可以趁著這個機會宣揚一下。」

  張族長：「那就先這麼著，慶茂和慶收你們兩個好好跟著學，別到時候筱燕生意好，咱們沒生意，那就丟人了。」

  一聽這話，張青松就不爽：「叔爺爺，別老是長他人志氣，我們大酒樓的飯菜，也還有貴人說不好吃呢，所以這就叫眾口難調，肯定也會有人喜歡吃我做的菜的。」

  張青松對自己的手藝十分有信心。

  ……

  張家這邊調子很高，生怕別人不知道他們也組建了一支燒酒席班子。

  還搞了幾串鞭炮噼啦啪啦的來慶祝。

  米嬸收到這個消息的時候，急急忙忙衝過去，憤怒道：「你們這是故意的！故意搶生意！」

  「狗剩家的，話不能這麼說，做生意，大家各憑本事，怎麼？就許你程家做，我張家做不得？」張玉華陰陽怪氣說道。

  米嬸嘴巴差點氣歪，恨不得跟張家人干一架！

  唐筱燕死死地拽住米嬸，不疾不徐說：「張叔這話說得對，做生意大家各憑本事，那就祝張叔生意興隆了。」

  張青荷下巴一昂：「哼，我們生意肯定興隆，唐筱燕，我勸你識相的就別跟我們作對，別跟我們爭，我大哥好歹在大酒樓做過廚師，手藝不是你這種人比得上的。」

  「一個後廚幫工也好意思說是廚師，哈哈哈。」唐筱燕嘲笑道，「既然你這麼信心，那大家走著瞧好了。」

  張青鬆手藝怎麼樣，唐筱燕可太清楚了。

  上輩子張青邈發達後，確實出錢讓他在縣城開了一家食肆。

  可是他手藝不行，又為了節省成本，經常用不新鮮的食材，所以口碑也做不起來，食肆開起來不到四個月就黃了，賠的底兒掉。

  在農村燒酒席，做的是大幾十上百人的飯菜，說個不好聽的，手藝不好，生意黃的更快。

  「原本還以為找到了個賺錢的路子，沒想到……」

  「米嬸，張青松的手藝頂多比村里人好一點，我們只要防著他使壞就行了，其他的，他干不過的。」

  「真的假的？」

  「當然是真的！我在他們家住了那麼久，他什麼水平，我還能不知道嗎？你和春芽好好學，我們賺錢的機會在後面呢。」

  「行，嬸子都聽你的，我就不相信咱們干不過張家人！」

  「今天我又買了兩條魚，今明兩天你來掌勺，用我昨天教你的方法，我站一邊看你操作…」

  在唐筱燕的指導下，米嬸做了親子動手做了紅燒魚塊。

  其實只要捨得放料，注意火候，做出來就大差不差了，要做到御廚的水準那是不可能的。

  中午吃飯的時候，程采意和程雲珩又來了。

  不過這次他們又帶了五個雞蛋來，程采意壯著膽子說：「唐姐姐，你做的菜太好吃了，我爹也想吃，但是我爹臉皮薄，不好意思來，我用五個雞蛋再換一碗菜給我爹，行嗎？」

  「當然可以。」

  唐筱燕用湯碗裝了一碗魚遞給程雲珩，讓他送回去給他爹。

  「謝謝唐姐姐，以後我每天用十個雞蛋來跟你換一碗菜，可以嗎？」

  米嬸一臉驚：「每天十個雞蛋？我們家一個月都吃不到這麼多雞蛋，你們家可真是富裕啊。」

  程采意抓住唐筱燕的胳膊，晃了晃，撒嬌：「唐姐姐，好不好嘛？」

  「我做菜有這麼好吃嗎？」

  「當然有啊，我跟哥哥、爹爹都喜歡。」

  「那好吧，我答應你。」

  「太好啦！以後我就再也不用吃雞蛋了！」程采意激動地鼓掌歡呼。

  程春芽羨慕說：「雞蛋那麼好吃，你為什麼不喜歡吃？」

  「因為我爹做菜太難吃了，我和哥哥天天吃雞蛋，以後終於不用吃雞蛋了……」

  程春芽、米嬸、程好運等人：「……」

  「我們逢年過節想吃一口，都還捨不得，你們居然吃到不想吃，真是人比人氣死人。」米嬸都酸了。

  「他爹身手好，沒少進山打獵，一頭野豬就能賣不少銀子，家裡就他們三張嘴，我們家裡上上下下十幾張嘴吃飯，當然不一樣。」其實程好運也有些羨慕。

  「真希望我有一天也能吃雞蛋吃到飽啊。」程好運的小兒子程永祥發出感慨。

  「其實你們可以多養點雞，我們以後如果這個酒席班子生意穩定，也可以順便幫你們推銷雞蛋啥的，就算賣不掉，你們自己也可以吃，總歸不會虧本。」唐筱燕提醒，「雞舍做好衛生，可一降低發雞瘟的概率，雞屎還可以肥田肥地。」

  程好運和米嬸二人聞言，眼睛頓時一亮。

  「筱燕，你真能幫我們推銷？」程好運問。

  「沒問題啊，我可以盡力。」

  「那我一會兒就回去跟你大娘商量商量。」