第一百七十四章:一種牛排不同口味
2024-09-06 08:52:17
作者: 缺舟一帆渡
看到這些人吃驚的眼神之後,周士傑打心眼裡面看不起這些人,但知道自己的分數最終由這些人所打,所以他只能忍氣吞聲地擠出一個比哭還難看的笑容。
「只要各位導師能夠喜歡就可以了,你們可以先稍微嘗一嘗,我在烤制牛排的過程當中精準掌握了火候,所以才能將一塊牛排燒制出三種不同的熟度,希望大家能夠品嘗。」
眾目睽睽之下,第一個導師輕輕地將一塊牛排送入口中。
隨著他將牛排輕輕地送入了口中,導師眼前忍不住地亮了一下!
「怎麼樣?怎麼樣?好吃嗎?」
旁邊那幾個導師早就已經快要忍不住了,他們趕緊慌慌張張地走上前。
而聽到這句話之後,剛才吃掉牛排的那個導師點頭如搗蒜。
「好吃……」
本書首發𝗯𝗮𝗻𝘅𝗶𝗮𝗯𝗮.𝗰𝗼𝗺,提供給你無錯章節,無亂序章節的閱讀體驗
他眼睛都在顫動。
「實在是太好吃了,我從來都沒有吃過這麼好吃的牛排,牛肉的腥味全部都被烘乾,而且裡面還有一絲特殊的口感,西冷牛排果然不同凡響。」
導師們吃西餐的方式本來就比較單一,再加上他們從來都沒有見過這種烤制方法,所以聽到剛剛周士傑說的那些之後,大家對於周士傑的菜本來就有了一種特殊的濾鏡!
嘗試了片刻,好幾個導師都非常嚴肅地點頭。
不僅僅是那幾個導師,就連田飛都忍不住的在旁邊點頭。
想要精準地把控火候,還要精準地把整塊牛排煎成三分熟五分熟和七分熟,這絕不是一個普通人能夠做得到的!
除了長年累月的練習之外,對方對於火溫更要有十分敏感的感知度,這樣才能夠把不同的熱度均勻地遍布在每一塊牛排上。
想到這裡,田飛忍不住朝著一直站在旁邊的小峰碰了碰胳膊。
「你還真別說,我之前以為這個叫周士傑的人應該頂多就只是一個只知道吃喝玩樂的,沒想到他竟然還這麼厲害!」
小峰聳了聳肩。
「你也不看看周士傑是什麼身份?那可是赫赫有名的約翰森大師的徒弟,對於火候的把控程度當然不同凡響!」
除了火候的把控必須要有極高標準之外,調製味道也是一個十分細緻的活,想要讓每一塊牛排都呈現出不同的味道,那就必須要經過各種特殊的醃製,還得用各種調料進行配合。
而且在牛排進行燒烤的過程當中,經過不同的佐料進行醃製,這樣才能夠保證佐料和塗料表面不會在煎制過程當中出現串味!
田飛非常佩服周士傑的耐心和技巧。
之前他還以為周士傑不過就是個走後門進來的人,可經過這一次的事情之後,他對於周士傑已經徹底改觀。
「能夠在煎制的過程當中保證不串味,這就已經真的非常了不起了,我實在沒有想到,我竟然能夠在一個小比賽中看到這麼厲害的大師!」
小峰下意識的撇了撇嘴。
「你怎麼竟然還誇獎他?」
他有些恨鐵不成鋼地朝著田飛的方向看了一眼。
「誰讓你這一次準備的食材這麼簡單?而且竟然就只煮了一碗粥,要是你那碗粥不好喝的話,到時候肯定會成為所有人的笑柄的!」
田飛現在不就相當於已經成為所有人的笑柄了嗎?
隨著他的連連奪冠,有不少人都在一直嫉妒他,而且外面那些傳言也有些難聽!
所以在聽到小峰的話之後,田飛忍不住無可奈何的朝著他的方向嘆了一口氣。
「我發現你這個人真的是越來越在乎輸贏了,輸了又能怎麼樣?贏了又能怎麼樣?勝敗乃兵家常事,難道你還非得讓自己天天贏嗎?」
至於這一次的比賽,田飛一直都是看的非常的開的!
如果周士傑真的是一個有本事的人,自己輸在對方手上也並不丟人,因為他可以趁著這個機會去看看周士傑到底是怎麼練就的這一番好本領?
旁邊的幾個導師還在不停的品嘗,品嘗過後,每個人都感覺非常的神奇。
一個戴著眼鏡的導師一口氣吃了三塊牛排,看著自己的盤子裡面已經沒有了牛排,他推了推自己的金絲眼鏡。
「不愧是我們頂級美食大師的徒弟,果然是個厲害角色,若是可以的話,我倒是希望你今天下場之後,能夠親自到我家裡面烹飪一份!」
聽到了這句話之後,底下的觀眾們都忍不住的吐槽了起來!
「怎麼能這麼假公濟私?」
「虧他也是一個導師,還邀請自己身邊的人去自己的家裡面烹飪,這真的是一個導師該有的行為嗎?」
周士傑沒有理會旁邊的風言風語,他只是淡定自若的介紹著最後的湯羹。
「各位導師,最後這份湯羹是有我的獨家密料配製而成,希望大家能夠喜歡!」
剛才的牛排裡面肯定也是有獨特的調味,因為導師們都在裡面吃出了一絲不同尋常的味道,可他們又有些不知道這絲不同尋常的味道到底是怎麼一回事。
「請大家品嘗一下這個湯羹!」
最後的湯羹也被推了出來,這個湯羹是由一個非常西式的湯羹碗裝著的,而打開湯羹碗的那一瞬間,裡面流出了一股淡綠色的液體。
淡綠色的液體才剛剛被灑出來,整個場地裡面就發出了一陣陣撲鼻的味道,離著近的那幾個觀眾更是下意識的往後面退了一步。
「這是什麼東西?該不會是綠色的湯吧?我怎麼從來都沒有見過綠色的湯?」
「胡說八道,綠豆湯不就是綠色的湯嗎?不過綠豆湯都是甜的,這個湯有一股刺鼻的味道,難道裡面加了什麼噁心的東西?」
「好傢夥,之前都說藍色和紫色是抑制食慾的東西,我現在算是看明白了,如果不是常見的湯,綠色也是非常壓抑食慾的!」
一看到那股綠色的湯之後,在場的好幾個人都差點被噁心的吐了,只有周士傑仍然能夠面不改色的站在眾人的跟前。
空氣裡面的氣氛逐漸變得有些緊張起來,看到這個綠色的湯羹之後,剩下的幾個導師也都面面相覷,不知道這又是什麼東西?