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第一百七十三章:西冷牛排

2024-09-06 08:52:13 作者: 缺舟一帆渡

  之前這些觀眾朋友們和周士傑之間的距離比較遠,而且偶爾也只會給周士傑幾個面部的特寫鏡頭,所以他們雖然知道對方煎制的是牛排,卻不太清楚是什麼樣的牛排?

  如今終於聽到了介紹之後,有好幾個人都饞得流出了口水。

  「我聽說西冷牛排按照質量的不同,又可以分為小塊西冷牛排和大塊西冷牛排,而且因為牛上腰部的運動量比較多,肉質比較粗,所以下腰部分就會肉質細膩,看來咱們這一次還真有口福……」

  「你可拉倒吧,怎麼說的就好像你也能吃一樣?你能吃什麼?這些都是給導師們吃的,導師們說好才能是好!」

  周士傑還特地奉上了湯羹。

  「請大家在品嘗牛排的時候配上這道湯羹,這道湯羹有我的獨家秘料,相信加上湯羹之後,牛排一定會更加美味!」

  

  旁邊的湯羹粘稠濃郁,味道聞起來也非常的好聞。

  輕輕地聞了一下味道,其中的一位導師就已經開始讚不絕口了!

  「不愧是我們大名鼎鼎的約翰森大師的徒弟,這個湯羹必定是用特殊材料製作而成,比我們之前所碰到的任何一個湯羹都要濃香濃郁,看來我們幾個導師今天可真是有口福!」

  「說得不錯,而且這個牛排的熟度煎得剛剛好,裡面還有一絲絲香甜之味,這應該就是牛排所特有的獨特味道吧!」

  因為是約翰森的徒弟,所以在開始進行評分之前,這些評委們十分自覺地把周士傑的牛排夸上了天。

  吃了一口之後,其中的幾個人忍不住瞪大了眼睛!

  「我怎麼感覺我這一口吃下去?好像吃出了幾種不同的味道?」

  「味道確實有些不太一樣,邊緣部分的味道和中心部分的味道是不一樣的,不過又好像有些混合的味道在裡面……」

  「我怎麼感覺這道牛排做得跟剛才的日料有些異曲同工之妙?不過這一次的味道更加複雜,也更加符合我們的味蕾,不會對我們的味蕾造成太大的衝擊……」

  周圍那些人都在不停地說著!

  知道這些人已經長出來之後,周士傑特地笑了一下。

  「剛才導師只是各自吃了一點,自己正前方的牛排,其實我按照牛排不同的區域,將這些牛排煎成了三分熟五分熟和七分熟!」

  同一個鍋裡面能夠出來不同的味道也就算了,竟然還能夠出來不同的熟度,這一點直接讓周圍的那些導師們大吃一驚。

  「我記得你當時應該就只是煎了一次吧,在同一個鍋裡面煎出三種不同的熟度,你到底是怎麼做到的?」

  除非是對做飯的用火有極其精握的掌控,否則根本就不可能做到這一點。

  約翰森的臉上早就已經快要笑出了褶子,他就知道自己的這個徒弟絕對不可能會讓自己失望,所以心情特別的高興。

  面對周圍那些人不停地懷疑此刻的周士傑,再一次淡定抬頭。

  「各位導師,您應該已經注意到您面前的這個格子了吧?我將每一份牛排的小格子分成了不同的口味,所以除了熟度可以選擇之外,你們也可以對口味進行選擇!」

  這一下子,在場的其他沒有吃牛排的人也都轟動起來!

  「我本來覺得第二個就已經夠厲害的了,沒想到周士傑更厲害,這麼說來,以後要是能夠學習到了這種本事,咱們不就能夠節省時間,同一個鍋裡面做出兩三種不同的口味和熟度了嗎?」

  「你可拉倒吧,周士傑是什麼人?你是什麼人?你覺得你們兩個能相提並論嗎?人家是赫赫有名的世界,頂級美食大師的徒弟,你算是個什麼東西?」

  有很多人都聽到那些人調侃的聲音之後,故意冷嘲熱諷!

  「不過我覺得這個牛排好像也沒什麼大不了的吧,除了食材比較新鮮,而且各種熟度和材料比較新鮮之外,好像沒什麼別的東西……」

  「拉倒吧,你自己想想第二個和第三個能相提並論嗎?第二個只是有一種不同,第三個就不一樣了,再加上人家周士傑是約翰森大師的徒弟,我看這次的冠軍非他莫屬!」

  其中的一個導師已經輕輕地揭開了蓋子。

  在他輕輕揭開蓋子的那一瞬間,牛排的香味瞬間鋪滿了整個鼻腔。

  感受著這股異樣的香味,剩下的觀眾朋友們也都瞪大了眼睛。

  距離現場比較近的那一排觀眾,聞到這股芳香的味道之後,竟然有幾個人不自覺的流出了哈喇子!

  「好傢夥,這也實在是太好吃了吧?我雖然沒有嘗到,可這個味道就已經無人能敵了?」

  「我最喜歡吃的就是西餐,要是有生之年能夠讓我吃上這一頓西餐,那怕是讓我死,我也心甘情願!」

  越來越多的人爭先恐後的想要往前面聞味道,而看到這些人沒有見過世面的樣子之後,周士傑更是情不自禁的抬起了頭來!

  說實話,他其實是有些看不起面前的這些導師的,除了自己的師傅之外,剩下的人他一律看不起!

  這些導師們也幾乎沒怎麼吃過牛排?對於西冷牛排更是一概不知!

  看著對方臉上一個個露出詫異的表情,周士傑的心裏面十分狂妄。

  「不就是一個小小的牛排嘛?」

  他打量著那幾個導師。

  「真是一群沒見識的傢伙,連西冷牛排都沒有見識過,看來今天這個冠軍非我莫屬!」

  田飛始終在旁邊冷眼相觀。

  外面的世界再怎麼熱鬧?也跟自己沒有任何關係,他只是時不時的要回頭看一下自己的那個湯鍋!

  只要湯鍋裡面能夠保溫,自己的粥就永遠不會輸給任何人!

  旁邊又傳來了幾個導師驚訝的聲音。

  「說實話,我還真是從來沒怎麼吃過西餐,之前去吃西餐的時候?感覺西餐也就那個樣,不過這個香味和我之前吃的那些西餐香味大有不同!」

  說完這句話之後,另一個導師還搖了搖頭。

  「我也覺得這個西餐的香味和我之前吃過的牛排香味不太一樣,應該是在裡面加入了秘制調料的緣故。」


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