第273章 你偷了我們德明樓的配方

  按照輩分算起來，樓一德高低得叫程遠一聲叔。

  更別提他跟樓一德的爹，那麼多年的交情。

  樓一德半點面子不給，當著這麼多人的面，一口一個老程同志。

  這可叫程遠氣得肺管子疼，本是想做個和事老。

  讓樓一德放林苒一馬，可他這麼說。

  擺明了，就是不想讓他沾邊。

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  「我說，樓小子……」

  程遠惱了，想說道幾句。

  卻不想，樓一德壓根就沒給他機會。

  「老程，今兒個我話放這兒。

  這頓飯，我吃定了。」

  得，老程都叫上了，還能說啥？

  程遠咬了咬牙，抬腿也跟著坐下。

  「成，既然今兒個這飯你一定要吃。

  那咱們也跟著一塊吃，林老闆，咱們跟樓老闆拼個桌。」

  林苒點點頭，示意丁山給幾人擺上碗筷。

  樓一德瞥了眼程遠，不耐的皺了皺眉。

  這些個老東西還真是不消停，不過今天他是衝著林苒來的。

  暫時就先把這些老東西往邊上放一放了。

  服務員給程遠幾人送上菜單，他掃了一眼。

  「這些留著下回吃，今兒個，就上跟他們一樣的菜。」

  林苒點點頭，開始忙活起來。

  她拿起菜刀，開始切菜。

  只見刀光閃爍，砰砰砰的聲響下。

  案板上的菜就變了樣，切成薄片的菜晶瑩剔透能透光，切成絲的菜能穿針。

  單單這刀工看著，就知不道不是個花架子。

  樓一德皺了皺眉，看了邊上的賈生一眼。

  賈生也被林苒這舉動給唬住了，半晌才回過神，湊到樓一德身邊解釋。

  「樓老闆，估摸著她也就會這個了……」

  他這幾天都在樓外樓，也沒正經見林苒做過一頓飯。

  要是林苒廚藝真那麼好，不得在他們跟前顯擺顯擺？

  開個酒樓，光靠個刀工好可不行。

  樓一德嗯了一聲，算是信了賈生的話。

  他嘴角勾了勾，嘲諷一笑。

  「林老闆，你可小心點，萬一切到手，待會兒誰給我們做菜？」

  下一秒，他就笑不出來了。

  只見林苒熱油下鍋，火焰竄出老高。

  她絲毫不見慌亂，手起菜落。

  翻炒過後，掐著火候下入各色調料。

  每一個動作都閒適有餘，隨著她的動作，菜香蒸騰而上。

  引得在場的人，不住的吞口水。

  第一道菜出鍋，一鍋兩盤。

  服務員端著上桌，分別放在程遠和樓一德跟前。

  「蔥爆羊肉。」

  這算是首都酒樓里都有的菜，可越是常見的菜，就越是考驗廚子的手藝。

  要做到羊肉滑嫩、鮮香不膻、汪油爆汁。

  出鍋時大蔥色澤均勻，鮮嫩不塌秧。

  光這一點，就難倒不少人。

  但是林苒這道蔥爆羊肉往桌上一擺，首先這外形就做到了極致。

  樓一德的臉色，登時有點不好看了。

  他放不下架子，只瞥了賈生一眼。

  賈生立馬瞭然，拿起筷子嘗了一口。

  登時，眼珠子都瞪圓了，不可置信的看著林苒。

  這道菜，頗有些他師父當年的火候。

  可林苒有這手藝，當初為啥還要找廚子？

  找兩徒弟，不啥事沒有嗎？

  他不敢讓樓一德看出他的慌亂，趕緊把羊肉吞下去，放下筷子撇了撇嘴。

  「樓老闆，這蔥爆羊肉，可沒咱們德明樓的好。

  也就看著鮮亮，其實味道不咋……」

  程遠輕哼一聲，拿起筷子嘗了一口。

  「羊肉嫩滑，大蔥脆甜。

  得虧我是吃過德明樓的蔥爆羊肉，不然還真被你糊弄過去了。

  來，大伙兒也嘗嘗……」

  程遠招呼其他幾人一塊嘗，接著有端起蔥爆羊肉，給周圍看熱鬧的人，示意他們一塊嘗嘗。

  「還別說，這蔥爆羊肉真好吃。

  我以前都不吃羊肉的，可這羊肉一點都不膻。」

  「對，這味兒跑遍首都都難找出來。

  也就德明樓以前的老闆，做出來的能比一比了。」

  眾人你一言我一語的說著，很快一盤羊肉就見了底。

  先前賈生那點詆毀，根本就不起作用。

  因為，他們親口嘗過味兒了。

  很快，林苒接下來幾道菜也上了桌。

  不出意外，全都獲得了一致好評。

  後頭沒嘗到味兒的人，已經急不可耐的走上前。

  「不成，我都快被饞死了。

  林老闆，今兒個高低給咱們備一桌。」

  林苒面上帶著笑，看了丁山一眼。

  「各位，中午恐怕就這一桌了。

  要想吃的話，晚上還有位置。」

  丁山回過神，趕緊上前。

  「對，幾位可以先進去坐著歇會兒。

  看看熱鬧，喝點奶茶墊墊肚子……」

  看熱鬧的人一聽，都跟著丁山進去坐著喝奶茶去了。

  林苒這邊也到了壓軸的最後一道菜，端上桌一看。

  正是她在德明樓點評過的無為板鴨，看著那鴨子，樓一德的臉色徹底黑了。

  「林老闆，你這是要跟我叫板？」

  林苒擦了把手，緩緩接下圍裙。

  「先跟我叫板的不是樓老闆你嗎？給我唱這麼一齣戲，我怎麼好意思不還你點顏色？」

  「好，好，你以為你這無為板鴨比我德明樓的好？

  我告訴你，不可能……」

  樓一德也懶得給賈生使眼色，讓他嘗。

  自己拿起筷子夾起一塊鴨肉，送進嘴裡。

  可是，一嘗，臉色更難看了。

  不可能，這無為板鴨是他爸當年學來後，經過改良的。

  當年德明樓可就靠這一道無為板鴨，在首都站穩腳跟。

  這可是他們德明樓的招牌，沒人能做的比德明樓更好。

  他爸當年只把這道菜的配方告訴了他，連趙勇都沒教。

  這林苒是從哪兒學過去的？而且，比他們德明樓的無為板鴨更好吃！

  賈生見樓一德神色古怪，也趕緊夾了一塊鴨肉嘗了嘗。

  這下，是徹底說不出話了。

  程遠跟幾個老夥計一塊夾了幾塊鴨肉，送進嘴裡。

  嘗到那味兒，不由眯起了雙眼。

  「還別說，真有幾分當年老樓在的那味兒了。

  不過，細品起來，似乎比老樓做的，要更……」

  程遠話還沒說完，樓一德忽然拍桌而起。

  「好你個林苒，為了在首都做生意。

  居然偷了咱們德明樓的配方，說，是誰給你的？

  賈生？」

  賈生嚇了一跳，趕緊擺手。

  「大師兄，我都離開德明樓多少年了？

  再說，這回來還沒進過後廚呢！

  咋可能是我？」