第39章 下廚做酸辣粉慰問世子

  所以，若瀾決定親自下廚做個新奇的玩意兒慰問一下大功臣。

  「姑娘，你拿這些紅薯做什麼啊？」

  不多時，所有人都交完了糧，若瀾當場算錢、發錢。

  這一波操作，不僅收夠了糧，還賺足了人心。

  之後，若瀾便拿著新收上來的紅薯去了大廚房，打算做一個酸辣粉來解解饞。

  要做酸辣粉就要先製作紅薯粉。

  若瀾和櫻桃洗乾淨紅薯，削乾淨皮後，開始了最枯燥的一步，把紅薯研磨成粉漿。

  

  瞧著兩人忙進忙出，大廚房裡的其他人熱情相助，僅用了一個時辰就將幾袋子的紅薯全給研磨完了！

  之後，若瀾將磨好的紅薯粉漿用紗布攪和、過濾，用清水多淘洗幾遍，把過篩好的漿水倒進大水缸里。

  「好了，這些粉渣可以做養花的肥料，誰要？」若瀾端著一盆被淘洗得沒什麼味道的粉渣，問。

  聽說這還能當肥料，其他人連忙討要。

  分發完粉渣後，若瀾用米篩子將大水缸蓋住，以免塵土和蚊蟲掉進去。

  「姑娘，這就完了嗎？」櫻桃奇怪。

  「當然沒完，這還早著呢！」若瀾回想著做紅薯粉的步驟，道：「這個水要靜置一晚，明天才能再繼續開工。」

  櫻桃雖然不解，但是她聽話。

  梁師傅瞧著，倒是看明白了，「之後，你是要沉澱在缸底的粉塊？」

  若瀾點了點頭，「對！等把大水缸里的水排掉，把粉塊剷出來放到鋪上紗布的米篩子裡，然後捏小塊，再放到太陽底下曬乾。」

  「好，那我也幫把手。等把東西曬乾了，我讓人告訴你。」梁師傅笑眯眯的，「到時候東西做成了，你可得讓我嘗嘗！」

  若瀾欣然應下，「那當然是沒問題的！」

  她做紅薯粉的事情很快引起了府中其他人的注意，就連王妃也知道了。

  「若瀾，你做的吃食叫什麼？我也可以嘗嘗嗎？」王妃忍不住好奇問道。

  「當然可以！」若瀾介紹了一下酸辣粉，「只是這吃食又酸又辣，吃著不僅容易上火，還極容易上癮，王妃可不能多吃。」

  王妃笑著應下，「好。」

  所幸接下來幾天的天氣非常好，紅薯粉塊很快就曬乾了。

  若瀾便帶著櫻桃繼續製作紅薯粉條。

  將紅薯粉和水以一比一的比例混合，攪拌到沒有顆粒，為了口感細膩，若瀾還用篩子將其過濾了一下。

  然後在蒸籠里放上紗布，再倒入一層薄薄的紅薯粉漿，熱水上鍋蒸個一炷香，便可拿出來。

  之後，重複上一個步驟，在蒸熟的粉糕上，再澆上一層粉漿，繼續蒸。

  如此反覆，得到了一大塊紅薯糕。

  「然後，這算是完成了嗎？」櫻桃瞧著，越發好奇了。

  「還沒行。」若瀾將紅薯糕放到籃子裡，用紗布蓋住，放到了通風處，「要在這裡放個兩、三天左右才行。」

  前前後後忙碌了七、八天，紅薯粉終於完成了。

  到最後，櫻桃都急得睡不著覺了，天一亮便催促著若瀾去大廚房。

  若瀾哭笑不得，但也沒讓她繼續等。

  來到大廚房，若瀾拿出那一大塊紅薯糕，對梁師傅道，「梁師傅，我的刀工不好，麻煩你來切吧，切成小拇指大小的條狀樣子。」

  梁師傅也對這個耗費了大力氣的吃食分外感興趣，當即揮刀而上。

  之後，若瀾將粉條煮熟，加調料。

  一碗熱氣騰騰、酸辣可口的酸辣粉就做好了！

  「梁師傅、櫻桃，你們嘗嘗？」若瀾做了好幾碗出來，她自己嘗了一口後，滿意點頭，然後熱情地邀請梁師傅和櫻桃品嘗。

  梁師傅和櫻桃早就迫不及待了，連忙動筷。

  「又酸又辣，好吃！」梁師傅表示高度讚賞。

  「這個粉條糯糯的，還有彈性，好神奇啊！」而櫻桃則是忍不住誇張驚嘆道。

  兩人一筷子接著一筷子，很快就吃完了一整碗。

  「櫻桃，你給宋嬤嬤和王妃送兩碗酸辣粉過去吧。」若瀾很快做好了兩碗酸辣粉，放到食盒裡，交到櫻桃手中。

  因為王妃是孕婦，而宋嬤嬤的年紀也大了，若瀾怕她們吃不慣，便加了一丁點的辣椒和酸醋，只是添個酸辣的味道而已。

  「若瀾姑娘，你還要吃一碗嗎？」見若瀾又煮了一碗，梁師傅忍不住問。

  「不是我吃。」若瀾將煮好的紅薯粉條和湯汁分開裝起，「我去一趟鎮撫司。」

  梁師傅恍然大悟。

  「梁師傅，反正還有這麼多紅薯粉條，你煮上一大鍋，讓之前來幫忙的人都吃上一碗吧。」若瀾道。

  梁師傅欣然應下：「好嘞！」

  若瀾提著食盒，坐上馬車，去了鎮撫司。

  她不知道路，但是馬夫知道，上次她寫的信還是馬夫載著櫻桃去送的。

  一盞茶時間後，若瀾站在了鎮撫司門口。

  她衝著守門的守衛笑道，「你好，我是厲王府的若瀾，是來給世子送東西的。」

  「我會轉交給指揮使的。」守衛正想上前想接過她的東西，卻聽見身後傳來一個聲音，道：「讓她進來吧。」

  「是！」守衛立馬收回手，並對若瀾做了一個「請進」的手勢，「若瀾姑娘請！」

  若瀾也聽見了門內傳來的司徒燕的聲音。

  她衝著守衛微笑致意後，提著食盒，邁著輕快的腳步走進了鎮撫司大門。

  「你怎麼來了？」司徒燕問。

  「來給你送慰問品啊！」若瀾提了一下手中的食盒，「我花了幾天時間做的新吃食。」

  司徒燕一臉抗拒，「我不愛吃甜的。」

  「不是甜的。」若瀾道。

  司徒燕這才露出好奇的神色。

  若瀾跟著他去到一個房間，裡面放著一張大書桌，還有十幾個書架，書架上擺滿了各種書卷、冊子。

  「這裡是你的辦公室？」她一邊好奇地張望，一邊將食盒裡的酸辣粉拿出來，攪拌好，放到了司徒燕的面前。

  司徒燕是吃辣的。

  但酸辣粉這種又酸又辣的食物，他還是第一次吃，吃完之後，他渾身發汗，丹田裡似乎有一股熱火燃燒。

  司徒燕看著空碗，若有所思。

  若瀾見他表情，疑惑：「沒吃飽？還想吃？」