第兩百三十章:烤肉盛宴!
2024-09-09 00:56:41
作者: 錢兔柿子
「住了大約一月,眼看著死去的人越來越多,再加上當時身上的銀錢早已花光和買的糧食也都被吃完,那時距離常山郡還有一千多里,最後權衡下,阿父只得與那獵戶改了道前往距離四百里的禹城,那裡有之前置辦的一些產業,且當時那邊疫病還沒有特別嚴重。」
「這一改道後,我們走了大概半個多月才終於好不容易到達了禹城,而阿父因為一路奔波食不果腹也不幸病倒了,在生病的那段時間,疫病也徹底蔓延到了整個禹城,當時為了阻止難民湧入城中導致情況更加嚴重,官府封鎖了整個禹城,不准隨意進出,直到過了一個多月,得知有位神醫研究出了解藥,這才救了百姓們的性命。直到那獵戶服了藥半月痊癒後,此時疫病也已基本徹底被治癒,禹城大開城門,阿父也終於能夠來找你了,卻也因此耽誤了一年的時間,希望穗穗不要責怪阿父。」
男人看著女兒,滿臉的內疚。
聽到這麼一段曲折的經歷,時穗哪還能責怪對方,反而慶幸自己研究出了解藥,不但救了百姓也救了父親。
「穗穗不怪阿父,只要阿父能平安回來,穗穗就很開心了。」
時穗衝過去直接抱住了對方,軟軟糯糯的說道。
語氣里滿是女兒對父親的親昵和依賴。
男人也低頭摟住了女兒,眼睛紅紅的,語氣也有些哽咽的說道:
「穗穗乖,阿父保證,從今以後再也不會丟下你們了。」
場面頓時其樂融融。
老祖宗今天回來是件大喜事,村長便提議今晚全村人一起吃飯,時樓錦和時穗都覺得很不錯。
然後大家下午也不下地了,紛紛開始忙活了起來,既然要吃大鍋飯,那要準備的飯菜必然不少。
於是村長便開始提前分工好,桂花帶著女人們負責做飯洗菜,男人們則是負責殺豬雞鴨魚這些,就連學堂,下午都給孩子們放了假。
孩子們一散學,就全部跑了過來,圍在老祖宗旁邊親熱逗趣,跟老祖宗親熱的差不多後,就懂事的去幫忙搬柴火和燒火了。
申時(下午三點)一過,全村的老老少少都開始忙活了起來。
周長林知道這件事後,也由衷的感到高興,畢竟雲溪村老祖宗因為帶著村里人去買糧食,而不幸被狼群圍攻掉下懸崖失蹤的事他也是知道的。
已經一年多,雖然心裡也多多少少覺得應該是遇難了,不過如今平安回來,那就是一件大喜事。
再加上這一年對方幫了自己村里多少忙,雖然當初他們村長對對方或許有恩,可如今他們村裡的家家戶戶因為對方,不但能吃飽飯,就連肉也能一個月吃個七八回了,家裡有糧,手裡還有錢,雞圈裡還養了幾隻雞,每天都能吃到雞蛋,這種日子他們以前想都不敢想,如今卻家家戶戶都過上了,他們都是懂的感恩的。
知道這事後,都不用他叫人,大伙兒都自願想來幫忙做飯和殺豬這些了。
周長林知道大伙兒的好意,可也怕一下子去太多人,會讓人家誤以為他們是想去蹭吃蹭喝的,最後就挑了五個手腳麻利和做飯手藝好的婦人和三個力氣大的漢子過去幫忙。
不過其他沒去的村里人也都熱情的從家裡湊了十八隻雞,兩籃子雞蛋,三大筐青菜和不少曬乾的筍乾,菌子這些。
足足有一大板車的東西,周成林帶著人拉過來的時候,時大木都驚呆了。
「周老哥,你這,我們怎麼好意思?」
看著那些雞和雞蛋,時大木不肯收下,不過知道是大伙兒自願湊的,心裡也感動不已。
「時老弟,既然如今你們都是向陽村的人,那就一家人不說兩家話,這些可都是大伙兒對你們的心意,這一年多,你們對大伙兒乃至整個向陽村的照顧和幫助大家都是看在眼裡的,甚至可以說,如今我們能過上這麼好的日子,也全是託了穗穗和你們的照拂,要是你們不收下,到時大伙兒該說我辦事不力了。」
周長林笑著說道。
既然話都說到這個份上了,時大木也乾脆不再推辭,爽快的應道:
「那成,一家人不說兩家話,那我便不客氣的收下了,到時候今晚一起請大伙兒喝酒吃肉!」
「不必,今天是你們村難得的大喜事,我們就不打擾了,改天吧,以後有的是機會!」
周長林說道。
「哈哈哈哈,老哥這話就見外了不是,我們老祖宗和小祖宗早就吩咐了,讓我們今天多殺幾隻豬,雖然今晚沒法招待大伙兒,但吃肉哪能落下大伙兒,等晚上做好後,你就帶人把肉帶出去分給大伙兒一起吃!」
說妥了後,周長林便獨自去見了時樓錦,帶來的八個人便留在外面一起幫忙。
今天辦的可是大喜事,光是養在山上的豬都殺了五頭,還有十五隻羊,一百隻雞和八十隻鴨,還有三百多條六七斤的大肥魚。
索性現在時間還算早,大概也就三點左右的時間,加上差不多全村人,還能忙活的過來。
考慮到今天實在是高興,時間還算比較早,時穗便打算帶著大家做些烤豬,烤雞烤全羊和烤魚。
說起來,來到這裡這麼久了,這些東西還沒做過呢,正好今日讓父親也嘗嘗。
說干就干,時穗就把這個想法跟村長說了,要了兩隻大肥豬,每隻大概在五百斤左右,到時候雲溪村和向陽村各一隻。
除此之外,還要了五隻羊,三十隻雞和六十條魚。
聽到小祖宗要搞新鮮吃食的時候,最高興的要屬孩子們了,尤其是小山子他們,簡直要樂瘋了,
那什麼烤豬,烤全羊,還有烤雞,一聽就很好吃!!!
要烤這麼多東西,靠時穗自己一個人當然是不行的,於是她叫了桂花過來,讓她帶著幾個人幫忙把需要的食材先處理和清洗乾淨。
她得提前去準備好燒烤的料汁。
至於父親,剛剛林先生過來後,兩人已經去書房了。
等調料都弄好後,已經是小半個時辰的事情了,桂花也剛好帶著人都準備的差不多了,村里是有土窯的,時穗自己院子裡就有兩個。
有時候回村里,她會經常用土窯給孩子們烤些麵包和燒餅吃。
門口外面的空地上也提前架起了七個火堆,都是打算等下用來烤豬和烤全羊的。
為了怕到時候孩子亂跑不小心碰到,還特地挪遠了一些,周圍也用石塊給攔住了,村長還特地嚴肅的警告了一番,並安排村裡的老人家幫忙在火堆旁燒火,一方面可以取暖,畢竟現在十月底,天氣已經轉涼了不少,一方面也可以看住那些調皮搗蛋的孩子往火堆旁邊湊。
畢竟孩子天生喜歡熱鬧和玩耍,這些小潑猴,拘是拘不住的,而且今天是大喜的日子,索性讓他們玩個盡興。
烤雞可以用土窯,烤魚的話,時穗從空間裡直接拿了一個烤架出來,到時候就直接在烤架上烤。
現在火堆還沒有燒到火候,時穗便拿了一部分調料出來,讓桂花先帶人把食材給提前醃製好。
醃製了大概半個時辰左右,已經下午四點半多了,時候也不早了,烤豬最少要烤三個小時。
那時候已經差不多七點半了。
烤豬需要的時間比較久,最先開始烤,為了更加入味,還特地安排了人在旁邊及時的給豬刷上一層調料汁。
羊和雞在多醃製了小半個時辰,更加入味後,時間也差不多了,也開始烤了。
時穗沒有動手,把方法教給了桂花她們後,就讓她們去弄了,她只是偶爾看一下火候,省的到時候烤焦了。
忙活了一個下午,到下午六點,天剛擦黑的時候飯菜就差不多做好了,烤雞和烤魚也都烤好了,不過烤豬和烤全羊還沒到時間。
「別等了,讓大伙兒先開飯吧。」
時樓錦問了一下女兒,知道烤豬和烤羊還得半個多時辰才好後,便決定先讓大家吃飯。
「好的老祖宗。」
在開飯前,時大木先讓周成林帶著人把肉菜這些拿了回去,除了肉菜外,今晚還煮了兩大鍋豬雜湯和一大鍋羊雜湯,再放些白蘿蔔和青菜進去,香的不得了。
在這冬天喝最合適不過了,一口下去,全身都暖呼呼的。
「老祖宗,您和小祖宗在吃飯前,也先喝點湯暖暖身子。」
時大木端了幾碗湯過來,時樓錦接了過去,先把一碗遞給了女兒。
「穗穗小心燙。」
「謝謝父親~」
「來,攬風你和睡睡也一人一碗暖暖身子。」
「多謝父親。」
「乖,快喝吧,等下冷了。」
此時時穗家的前後院子裡,滿滿當當的擺滿了桌子,坐滿了人,好在房子建的足夠寬敞,還另外在堂屋和廚房也擺了幾桌,全村人一起勉強也能坐的下。
周長林和向陽村的族老們也被一起喊過來了,和時穗她們坐了一桌。
大家喝著熱乎乎的肉湯,心裡都十分的愜意。
「開飯了,大伙兒今晚儘管吃,肉菜和大米飯都管夠,等會兒吃完還有穗穗她們烤的豬和羊可以吃。」
時樓錦一說完,大家便高興的歡呼了起來。