第八十六章開門紅
2024-09-05 10:45:27
作者: 蘇默白
小六子聽明白沈掌柜的意思,立刻笑得更加燦爛,「沈掌柜放心,我一定會盡我所能的把店鋪照顧好!」
在幾個夥計地幫助下,沈盈娘將烤肉搬了進去,並且當場開始烤了起來。
等肉烤地差不多的時候,沈盈娘把一個有人腦袋那麼大地陶罐拿出來,打開蓋子,一股奇特地香味便從罐子裡冒了出來。
沈盈娘用小勺子挖出來一點,灑在那烤地差不多的肉串上時,一股奇異的香味瞬間讓人口水直流。
小六子驚訝的說道:「沈掌柜,這是什麼?太香了!」
沈盈娘直接把新烤出來的幾個肉串兒塞給了夥計們,「你們自己嘗嘗。」
夥計們迫不及待的一口咬下去,頓時好吃的連舌頭都要吞下去,讚嘆聲不斷。
「沈掌柜,這肉實在是太香了,你怎麼烤出來的?我之前不是沒有吃過烤肉,也沒這麼香啊。」
「應該是沈掌柜用的那個什麼燒烤料吧?沒想到這麼好吃,太香了,我還想吃!」
「沈掌柜太厲害了!能做這麼多好吃的,我真羨慕岳掌柜。」
不少夥計都對岳凌鈞投過去羨慕嫉妒的眼神。
岳凌鈞頗為驕傲地靠著沈盈娘站著,沈盈娘拿起一串烤串,湊到岳凌鈞的嘴邊,笑道。
「相公,嘗一嘗。」
岳凌鈞心安理得的在幾個夥計羨慕的眼神下咬了一口,眼睛也跟著亮了起來。
「確實不錯,咱們這烤肉生意肯定好。」
岳凌鈞一語成讖。
沈盈娘的烤肉才烤出第三波,已經有不少人被這香味吸引了過來。
一個看起來頗有加點兒的公子哥上前打聽烤串的價格,聽說肉串兒只要十文錢,加了蘑菇的只要五文,當場就把沈盈娘烤的三大把全要了。
沈盈娘笑眯眯的讓岳凌鈞幫忙收錢,她自己則是用牛皮紙將所有烤串包好,送給了第一個大客戶,這下算是開門紅。
不少人看見那個闊公子把所有烤串要走,都有些羨慕嫉妒,但是也知道烤串兒需要時間,生怕自己輪不上,紛紛上前說道。
「給我兩串!」
「我要肉的!我要三串肉的!」
「實在是太香了,到底怎麼做的,我瞧著就在火上烤一烤,真有這麼香嗎?」
「不過這十文錢也太貴了吧,豬肉好的部位,二十文一斤,稍微差一點兒的十文錢一斤,但是這麼一點烤肉,居然要十文錢一串?」
「你懂什麼?就吃個嘴香,你沒聞見那肉有多香嗎?」
燒烤攤前面七嘴八舌的,不少客人都在爭論到底哪個好吃,到底貴不貴?值不值?
沈盈娘又不能退場,畢竟這烤肉的火候一般人不太能掌控,也就只有岳凌鈞稍微懂一些,幫忙翻面兒。
沈盈娘把烤脆骨,烤五花肉以及骨肉相連都放了上去,花樣繁多,再加上秘制的燒烤料,香味直接飄出了整條街。
生意這麼好,王掌柜早就看見了,不過看著沈盈娘生意這麼好,又那麼忙,就沒有上前打擾。
但是像王掌柜這麼善解人意的人可不多,比如之前就一直跟沈盈娘做對的那家順如酒樓。
沒錯,順如酒樓如今又重新開張了,只不過換了個掌柜。
順如酒樓如今的新掌柜姓羅,羅掌柜聽自家酒樓夥計說,沈盈娘的鋪子又弄出了什麼新玩意兒,烤肉,就特意過來瞧瞧。
誰知道才到街尾,就聞到了一股奇異的、讓人忍不住口水直流的香味。
看著圍在沈盈娘鋪子前的人群,羅掌柜心裡升起了一絲不祥的預感。
不會是沈盈娘的店鋪吧?
事實上,怕什麼來什麼,隨著羅掌柜的腳步距離沈盈娘的鋪子越來越近,那股香味也就越來越濃,他想自欺欺人都不可能。
還真是沈盈娘的鋪子!
羅掌柜瞧著不少客人手裡拎著幾個肉串兒出來,從他身邊經過時,那肉串兒油汪汪的樣子,以及香噴噴的味道,讓羅掌柜心情沉重。
確實是好東西,但為什麼就是那個臭娘們想出來的呢!
羅掌柜還沒有和沈盈娘打過照面,但是他卻聽了不少關於沈盈娘的事。
遠遠的看了一眼,沒什麼特別的,不就是個長得好看點的鄉下村婦嘛?
可這個鄉下村婦把他們酒樓之前的那個掌柜打的落花流水不說,還讓老闆吃了個大虧。
如如今又弄出這麼一種香噴噴的烤串,確實不容小覷啊……
夥計也忍不住流了口水,擦了擦嘴,「掌柜的,咱們要進去嗎?」
羅掌柜終於回神,沒好氣的瞪了夥計一眼,「把你的口水給我擦乾淨,丟人現眼!」
說完,就直接擠到人群前面,引來不少抱怨。
「幹什麼呀?知不知道排隊?」
「就是,你誰呀?別插隊知不知道?」
沈盈娘也聽到了人群中的嘈雜聲,抬眼一看,就發現是一個穿戴講究的陌生中年男人,不過看打扮,應該是哪個店鋪的掌柜。
當視線落到來人身邊的那個夥計身上時,沈盈娘就笑了,喲呵,這夥計挺眼熟啊,不是順如酒樓的人嗎?
看來,這位應該就是王掌柜說的那位順如酒樓的新掌柜。
不過……沈盈娘只是掃了一眼,就繼續認真的烤著肉串,全當沒看見。
羅掌柜確定以及肯定,這個臭娘們肯定認出他來了,就是故意裝傻當看不見他!
羅掌柜心裡沒好氣,但是面上還是依舊擺出客氣的樣子,「那個,沈掌柜,久聞大名啊,我是順如酒樓的新掌柜,我姓羅。」
「沈掌柜可真是厲害,紅燒肉,肉丸子,如今又弄出個烤串兒,沈掌柜這腦子裡不知裝了多少好東西呢,真是佩服佩服呀!」
沈盈娘頭也不抬,繼續烤著肉串說道:「羅掌柜是吧,真是不好意思,我現在忙著呢,你要有什麼事兒,能不能等我把肉串賣完再說?」
「如今也沒多少了,還有,請你不要插我客人的隊,他們都是辛辛苦苦站了好一會兒的,我希望他們每個人都能吃到肉串,我也喜歡守規矩的人。」
沈盈娘一語雙關。
羅掌柜臉上的笑容微微收斂,不過做生意的人都會唾面自乾,羅掌柜像是才反應過來似的說道。
「哎喲,瞧我,就是一想到能看見沈掌柜,太高興了,忘了,那我就先不打擾了,等沈掌柜忙完了,咱們再好好談談。」
「我是帶著十足的誠意過來跟沈掌柜談生意的,沈掌柜清楚這一點就好。」
說完就擠出了人群,沈盈娘則是只對他的背影露出了一個皮笑肉不笑的表情。
真當她瞎看不出來呀?
看來那位何老爺還是不死心,沒關係,兵來將擋水來土掩,自己能讓對方栽一次跟頭,也能讓對方再栽一次,誰怕誰呀!
「娘子,要不待會兒你就別跟他見了,去找王掌柜聊聊,我跟他單聊。」
岳凌鈞表情有些不好看。
沈盈娘見狀忍不住笑了,「相公,光天化日,朗朗乾坤,他能幹什麼呀?更何況還有你陪著,他也不敢做什麼,咱們還是先把烤串賣了吧。」
岳凌鈞見沈盈娘表情沒有不舒服,到底也沒多說什麼,幫忙繼續翻著面。
焦黃的烤肉上撒下香料,又是一波香味傳出,排隊的客人們都忍不住流口水,對沈盈娘升起無限佩服,以及對岳凌鈞的羨慕。
怎麼運氣這麼好,娶了一個如此會做菜的娘子,跟沈盈娘的手藝一比,他們家裡的做飯簡直如同乾柴!
唉,人與人不能比呀……
因為客人多,沈盈娘跟岳凌鈞半刻不得休息。
等把最後一串烤肉賣出去,已經過去一個多時辰了,沈盈娘看著空蕩蕩的簸箕,只能無奈的對著還在排隊的客人說道。
「真是不好意思,諸位,我們的烤串賣完了,大家明天趕早。」
「沈掌柜,你就不能多做點嗎?我們都等這麼久,就想吃一口。」
「是啊沈掌柜,你明天能不能多做點,要不我今天就把錢給你付了,明天先給我來一串?」
不少人都不甘心,排了這麼久的隊,聞了這麼久的肉香,卻一口都沒吃著,簡直讓人抓耳撓腮的心煩。
沈盈娘見狀,只能無奈拒絕。
「諸位,這烤肉講究著火候,如今也就我跟我相公能掌握,你們放心,等過些日子,等我把店裡的夥計都教會了,一定讓你們每個人都吃得上,明天請趕早啊,不接受預定!」
當然不接受預定,今天要是接下來一萬串,她明天能烤得出來嗎?肯定是烤不出來的,還是別砸自己口碑了。
看來,培訓夥計的事情得趕早,不然老是自己和岳凌鈞這麼忙,腿都要廢了,肩膀也要變成石頭了。
等把買不到烤串的人勸到旁邊去買鹵豬下水和點心,沈盈娘才捶著背,摘下身上的圍裙,到了店鋪的後院。
羅掌柜已經在後院喝了三壺茶了。
沈盈娘看了岳凌鈞一眼道:「相公,咱們又要上新的戰場了。」
岳凌鈞冷冷的掃了一眼羅掌柜說道:「他要是敢有什么小動作,不用你出手,我這次一定收拾他。」
沈盈娘對此很滿意。
她挑的男人實在是太有安全感了。
沈盈娘帶著岳凌鈞洗了把臉,收拾收拾,精神了些,才回到後院。
「羅掌柜,真是不好意思,讓你久等了,這第一天賣烤串,有些手忙腳亂,客人實在是太多了。」
沈盈娘每句話都在透露著「凡爾賽」三個字。
羅掌柜喝了滿肚子的茶水,同時也蓄滿了滿肚子的怨氣:這臭娘們兒,可真會顯擺,難怪這麼討人厭!
心裡這麼想,羅掌柜臉上卻是掛著笑。
「哎喲,沈掌柜,瞧你這話說的,生意好還不好啊?我都羨慕,你這店裡的生意簡直是供不應求啊。」
「要是能有些人幫幫忙,這錢不都進了兜里了?也不至於像現在,人家想花錢,都買不到肉串,你這錢也不能落袋為安,實在是可惜的很吶。」