第十章

  豐收意味著家家戶戶在未來的一年裡都不用擔心餓肚子。

  今年確實是個好年頭，早稻豐收不止，晚稻也同樣是大豐收，而且最重要的是天氣十分的好，連著好多天都是太陽高照的日子。

  這不，每家每戶的稻穀都曬得極好，然後收入了自家的糧倉。

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  要說李家村如今最熱鬧的地方，莫過於村頭那顆百年榕樹下附近的那個大院裡。

  說是大院，其實也就是有著兩間放雜物的屋子，然後用四周泥牆圍砌而成的院子。

  要說有什麼特別的，就是這院子大的門很大，足以讓十人並排走入，然後院子裡面十分寬敞，這裡是村里專門用來舂米的地方。

  每年收割稻穀後不久，村裡的家家戶戶便會擔著稻穀來著里舂米。

  因為這裡有著大碓。

  所謂的碓，就是這個時代的稻穀去殼機。

  在一塊大石頭上鑿出一個圓錐形像尖底鍋的空間，然後將穀物倒進裡面去，再用一個木製的大槌，對準那些穀物，然後用力地砸，反覆撞擊後，穀殼便會破裂，從而脫落下來，之後再將完全穀殼完全脫落的這些穀物倒進風車裡，之後便能將穀殼跟米分離開，從而得到平日裡吃的米。

  不過碓可分為大碓和小碓。

  小碓幾乎每家每戶都有，一個成年人便可以使用，將米舂出來；而大碓則在涉及上應用了槓桿原理，不過卻需要幾人同時合力，才能掄動那大槌，不過這樣也意味著一次能舂的米的量十分的可觀。

  不過不管是用大碓還是小碓舂米，都是一個力氣活來的。

  使用大碓舂米，家裡如果沒有七八個以上的壯勞動力絕對是搞不定的，於是，在這時候，便會好幾家的壯勞動力集中在一起弄個幾天，將幾家人的米都舂出來。

  為了省事，李家村的很多人家都會趁著這個時候將自己家裡一年要吃的糧食都舂出來，因此每到這個時候，這裡就會成為李家村最為熱鬧的地方。

  雖然顧氏她並不耕種，但是因為她將家裡的田地租給村裡的人家耕種，對方根據田地的面積每年給顧氏她一定量的稻穀作為租子。

  因此，每年這個時候，顧氏同樣需要跟村裡的其他人一樣將這些稻穀擔過來舂。

  由於她家並沒有壯勞動力，因此只能讓村里交好的人家幫忙，然後她再給一點辛苦費，雖然是這樣，但是出碓後的那些篩米的事兒，卻是需要顧氏她親力親為的。

  這不，顧氏她在和別人約好，讓他們家的壯勞力幫忙舂米的日子，顧氏便讓李竹早早將別人剛送到她家的稻穀擔過去了，當然顧氏為了不耽擱時候，她同樣也幫忙將稻穀擔過去。

  靠出租田地收的『租子』，那稻穀出的米的量，當然不夠他們家一年的量，不過幸好是孤兒寡母的，飯量並不大，只需要再向村裡的人購買一點就可以了。

  稻穀跟米的價格當然不一樣，米是一文錢一斤，而稻穀則是一文錢三斤。

  李竹在圍觀了舂米的整個過程後，唯一的感覺就是這可真是一件苦力活。

  不過，雖然每個漢子都是汗流浹背的，但是卻沒有一個人喊累的，反而是越干越起勁，時不時還互相激勵，而周邊的那些女人，一邊手上忙著篩米，一邊和周邊的人聊得火熱朝天，簡直就是幹活與聊天兩不耽誤。

  因此這裡，大人們在幹活聊天，而半大的孩子則會在旁幫忙干點遞手的活計，至於那些年齡在七八歲以下小孩子們是在嬉嬉鬧鬧，這裡鑽那裡竄，好不熱鬧。

  由於這舂米不知道需要多久的時間，因此顧氏是有將李栝他們三兄妹也一起帶過來的，不過他們在這並不會像李竹那般無聊，今天來這舂米的人家，也將自家的孩子一起帶來的。

  這不，李栝他們兄弟在看到不少夥伴也在這裡的時候，直接就和他們玩耍起來了，而只有三歲還沒有自己交際圈的李禾，則被自家阿奶帶在身邊，跟其他嬸子閒聊，就留李竹一人在這裡看著他們擔過來的稻穀。

  這時候，依舊還沒有輪到顧氏。

  李竹在心裡估算了下時間，這個舂米的過程還真的需要挺久的，費時費力，舂出來的米也大部分是碎的，並且也不是現代那種大米，而是還偏帶些黃，就像粳米差不多。

  心中不禁暗嘆，這吃頓米飯實在是太『辛苦』了。

  最後百般無聊的李竹，視線直直落在了院子裡那正在舂米的人身上。

  一聲一聲砸擊聲，放佛是撞進了她的心裡。

  不禁想到，如果有現代碾米機的話，一百斤稻穀，去殼不過就是幾分鐘的事情，而且得到的還是完成無損的白色大米。

  就在李竹這番感嘆時，突然間，她想起了自己在安晴那個世界看得那些有關於農業知識的書，有一本書中提到了農具的發展歷史。

  她記得在有現代碾米機之前，大家使用一種叫『礱』的農具來碾米的。

  雖然沒有碾米機方便，但是也比像現在這樣用碓舂米要方便省力簡潔許多。

  就比如說，舂米一千斤，用這大碓的話，可能就算有十個人一起在弄，都需要半天的時間才可以；而若是用『礱』的話，同樣是半天的時間，一個人碾出來的米就能達好幾千斤。

  『科學技術是第一生產力』這句話說得還真的沒有錯。

  李竹看著眼前這些幹得火熱朝天的人不禁暗自搖頭。

  只是突然間——

  李竹想起了一件很重要的事情。

  就是她清楚記得這個『礱』的製作方法，然後她後知後覺發現，她似乎可以手工製作一個。

  額，不對，準確點的說法是只要她告知製作方法，這個世界的人能輕鬆將它製作出來。

  礱墩分為上下兩爿，上爿高，下爿矮，形狀似石磨，是用竹絲條圍成圓柱空體，再用泥土填實而成的。

  上爿中間留一個像喇叭的大孔用來裝穀子，稱礱盆，邊上裝兩條夠進行推動長度的木條為礱手，上爿的底部和下爿的面部，用薄且堅硬的櫟木片構成礱齒，最後還要做一個裝米的木盆架，把礱安裝在這木盆架上便可以了。

  這裡面所涉及的材料都是當前環境能輕鬆獲得的。

  想到這裡，李竹再次望向院子裡的這群人的時候，看著汗流浹背的大傢伙，心中有些猶豫，猶豫自己是否要將這個『礱』說出來？

  如果製作出『礱』，那麼在碾米的時候，就不需要再這般辛苦了。