第一千八百二十四章 不能顧此失彼
2024-09-04 14:42:50
作者: 點點繁星
「柳技術員你客氣了,這原本就是我應該教你的,這段時間因為我的私事兒太忙了,才給耽誤了,是我的不對!」
張長安說完,劉文梅擺手,手順勢摸了下自己的小腹,笑道,「誰還沒有個為難的時候呢,說不定過一段時間我就要因為私事兒麻煩張幹部你了。」
張長安順著劉文梅的動作看去,心裡瞭然,心裡這幾天緊繃的弦又放鬆了些,笑著點頭,「柳技術員你要是有事兒只管給我說,我這邊抽得出時間來。」
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劉文梅笑著點頭,又和張長安說了些有關機器上的問題,就回了作坊裡面繼續忙活,主要是圍著幾個機器看,一副生怕出了什麼問題的樣子。
小作坊慢慢運轉起來,就在劉文梅感覺幾個廠長不會過來的時候,其中一個竟然過來了。
傍晚時分,作坊里的第二批罐頭剛做出來,劉文梅隨機拿了一瓶出來,正和幾個工人一起嘗味道,張長安帶著一個精壯的中年男人走了進來。
劉文梅看到人,把手裡的小碗放下,擦了下嘴,重新拿來兩個碗,盛出一些罐頭,給兩人遞過去,笑著說道,「張幹部,你來的正好,快來嘗嘗這一批罐頭的味道怎麼樣。
做上一批的時候,因為咱們這邊的白糖和山上用的不一樣,做出來的罐頭稍微有一點兒甜了,這次做,我稍微少放了些糖,來幫我嘗一嘗,看看這次的味道對了沒。」
張長安還沒給劉文梅介紹身邊的人,就有一個小碗懟在了他面前,張長安下意識抬手接過碗,趕忙看向身邊的人。
只見身邊的人猶豫一下接過碗,吃了起來。
張長安看到他的動作,也不再遲疑,拿起勺子嘗了一口,嘗到味道,眼神一亮,點頭說道,「不錯,很好吃,柳技術員怪不得那人會推薦你過來,就憑這罐頭,我敢說,簡直可以和外面那大罐頭廠的罐頭相媲美了,好吃,太好吃了!」
劉文梅看張長安說完,立刻埋頭繼續吃,笑道,「張幹部你說的太誇張了,我這也就是雕蟲小技,哪裡能和外面供銷社裡賣的比。
張幹部咱們這作坊做出來的產品可不能糊弄,你不能總說好聽話,要挑挑毛病,你說實話,這味道到底怎麼樣?
不行咱們再改,我今天做了兩次,每次都只是按照機器運行的最低線做的,就是想試試原材料。
過了今天咱們可就要進入大批量生產了,到時候你再說不好吃,味道就不好改了。」
張長安聞言,停下吃的動作,仔細咂摸嘴裡的味道,隨即看向身邊的人說道,「我感覺這個味兒不錯,沈副廠長,您感覺怎麼樣?」
「沈副廠長?」劉文梅聽到張長安的話,詫異看向那精壯中年人,趕忙嚴肅表情,對著沈副廠長微微一笑,說道,「沈副廠長對不住,不知道您過來,怠慢您了。」
沈副廠長把碗裡最後一塊兒果肉吃乾淨,擺手說道,「不用這些虛禮,這罐頭做的不錯,柳技術員你很不錯!」
劉文梅聞言,臉上的表情頓時雀躍起來,忍住一直想要往上翹的嘴角,說道,「哈哈,謝謝沈副廠長的認可,我要學的地方還有很多,以後還要勞煩沈副廠長你多多指導呢!」
「柳技術員你謙虛了,這技術員的位置你做的不虧,你的能力,我們有目共睹,你可以再大膽自信些!
雖然你來的時間不長,但你的廚藝可是已經傳遍了咱們全工廠了,我今天就是慕名而來!
聽說你做的燻肉,水煮魚片,酸菜魚,還有鹵豬雜,能讓人饞的流口水了!
哈哈,你不用謙虛,那麼複雜的菜你都能做的那麼好吃,就不用說這簡單的罐頭了,正常發揮就行!」
沈副廠長這一說,劉文梅的嘴角那是再也壓不住了,「哈哈,哪裡哪裡,我做的也是大家都會做的,唯一一點兒就是我捨得放調料,只要調料放的好,就算是青菜黃瓜都能做的讓人流口水!
她們都是太看得起我,說的太誇張了!」
劉文梅這麼說,沈副廠長看她的眼神越發慈祥,眼角看向她微微凸起的肚子,笑道,「柳技術員你果然是和長安說的一樣,太謙虛了!
哈哈,不用謙虛,你做的菜我們都認可,如果不是你現在身體不允許,我真的想讓你再擔任一個小廚房大廚的職位。
咱們幾個廠長也都聽說過你的手藝了,可都想嘗嘗你的手藝呢!」
聽到這話,劉文梅臉上越發驚喜,不過手在接觸到肚子的時候,嘆了口氣說道,「哎,我其實很喜歡做飯,但現在這身體確實不行,不過沈副廠長,你把那職務給我留著,等生了孩子,我就去兼職做大廚,保准把所有拿手菜都做出來給眾位領導嘗嘗。」
這話可把沈副廠長給逗笑了,看一眼劉文梅的肚子,對劉文梅說道,「哈哈,柳技術員你真是個實在人,做大廚的事兒你現在不用想了,安心養胎,這小作坊里的活兒你要是忙不過來,我也可以讓人過來幫忙。
要記住,最重要的是自己的身體!
領導都說過,身體是革命的本錢,柳技術員你可不能顧此失彼!」
劉文梅聞言,重重點頭,「嗯,沈副廠長你說的對,我肯定不會拿自己的身體開玩笑的!
小作坊的事兒我能忙過來,這邊大部分都是機器在工作,我也就放放材料,檢測下質量不會有問題的!」
劉文梅都這麼說了,沈副廠長也不再說這個話題,看看那邊已經做好的一些罐頭,笑著問道,「柳技術員,你今天上班,有沒有遇到什麼問題?或者說,這裡你感覺還需要怎麼改進一下?」
劉文梅聞言,想了一會兒說道,「這裡一切都好,沒有什麼需要改進的,不過有一點兒我還是要提一下意見。
就是咱們原材料這一塊兒,有時候做罐頭,原材料的味道差一點點,做出來的東西味道就天差地別,尤其是咱們現在是機器批量生產的,如果味道差了,這一批的罐頭,就砸了。
就像是我剛剛說的白糖。
我在山上用的都是普通白糖,但這次的白糖,我猜測應該是高品質白糖,甜度高了不少,這讓成品出來就也甜了不少,為了咱們作坊的口碑,做出來的這批罐頭是萬萬不能投入市場的,只能咱們內部消化。
所以我想問,這白糖能不能換了?」