第四百一十四章 可凍不得
2024-09-04 13:14:08
作者: 點點繁星
「沒什麼大問題,G委會盯的太嚴,我把咱們的攤子給關了,北省黑市老大想要從李廣力他們那裡套出過年的時候,咱們賣的好東西是從哪裡來的,被我給撞見了,就想去會會他們!」
劉文梅說的輕飄飄,劉文廣知道事情沒有那麼簡單,但是看看劉文菊他們幾個沒有問出口。
「姐,這你更該帶上我了,我好保護你啊!」沒管劉文廣說了什麼,劉文兵眼神晶亮的拍了拍自己的小胸脯說道。
「你小子!你姐有我們保護,到時候,你和小軍只要保護好你們自己就行了。」劉文兵興奮的說完,就被劉文菊笑著揉了頭。
「大姐,我們可是小男子漢,一定能好好保護你們的!」劉文兵被劉文菊揉了頭,一臉不情願的說道。
「好好好,你最厲害!」看劉文兵的樣子,劉文菊和劉文梅對視一眼,笑著說道。
看兩個姐姐都是這樣,劉文兵氣的「哼」了一聲,再也不看她們了。
回家吃完晚飯之後,劉文兵把他自己做的小三輪拿出來,兄弟幾個輪流試著騎了一圈。
這個三輪雖然小,但是比之前那個大車要快上很多。
看幾個孩子玩的開心,劉文梅獨自上山,給豬崽子們加個餐之後,就進了空間,開始研究無油榨菜。
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催發一些榨菜,去葉,去根,切絲,撒鹽,揉勻,醃上兩三個小時。
洗一遍,擠出水分,擠壓,再清洗一遍,擠壓。
放調料,粗辣椒粉、細辣椒粉、花椒粉、五香粉、糖、鹽、姜蒜末,最後用少量白酒殺菌,揉勻,嘗上一塊,劉文梅點了點頭,口感不錯。
放入無水無油的罐子裡,醃上一個月就行了。
一個月,廠里的油肯定不夠用。
看來從北省回來之後,還要考慮油的問題。
因為末世前,家裡是開農家樂的原因,劉文梅對油還是有些了解的,只植物油就有很多種,芝麻油、花生油、菜籽油、大豆油、玉米油……
他們青縣雖然有一大半的地方是山地,但是也有一部分地方是平原,像她姥爺家崗子村就是這樣,崗子村再往東就是河縣,而那裡整個縣城都是平原,都是上好的田地。
如果他們青縣沒有適合的糧油商,說不定河縣會有,有機會可以去看看。
第二天一大早,劉文梅他們剛從山上訓練完回來,王賢印就帶著他爸王英偉趕著村裡的幾輛牛車過來了。
原來,王賢印昨天回去之後,把劉文梅這邊要收菜的事兒給他爸王英偉說了,還說了劉文梅要的價格,王英偉想了一下,和王老爺子王立旺商量了一下,去找了隊長。
把事情給大隊長一說,大隊長當下拍板說只要王英偉在村里按照一分錢三斤收,他就願意出這個頭。
王英偉自然點頭,畢竟他們本來也就想著按照這個價錢收的。
看到王英偉點頭,大隊長當下就帶著他們去了曬穀場。
說實話,他們村的菜不值錢,但是自然災害之後,村里人怕了,每年村里每家每戶儲冬的菜都有多的,那些多的菜,有時候是壞了,有時候是餵豬了,還不如讓村民們賣了手裡存點兒錢來的實在呢!
再說,王英偉他們可不是私下交易,是直接賣給酸菜廠,不違法,而崗子村和大柳樹村離得太遠,如果讓一家一家自己去,來回不夠功夫錢,還不如讓他們收起來,一起送去呢。
畢竟他們這邊自由市場上白菜、蘿蔔能賣到一分錢三四斤的都有,現在他們在家裡不出門就能把菜賣到這個價錢,想必村里人都是願意的吧!
結果也很明顯,大隊長剛把事情說了,村民們馬上把王英偉給圍上了,等王英偉把收菜的條件一說,各自回去整理地窖里的菜了。
這一耽誤就耽誤了一天,今天一大早,天還沒亮,王英偉就帶著家裡的幾個兄弟把村裡的牛車套上帶著收上來的菜過來了。
看到劉文梅,王賢印趕快打招呼,「小梅妹妹,我帶菜回來了!」
劉文梅也對著王賢印招招手,給三個舅舅打過招呼,就帶著他們去了酸菜廠。
劉文廣看到王英偉他們帶過來的白菜、蘿蔔愣住了,他拍了下自己的腦袋,感嘆他年前怎麼就沒有去崗子村看看呢!
稱完重之後,劉文菊算帳,劉文梅給幾個舅舅倒上糖水,笑著說道,「大舅,你們來這麼早,早上什麼時候起來的啊?」
「我們兩點多就起來裝車了,這些白菜都脫了老葉子,可凍不得!」王英偉接過劉文梅倒的茶水,喝上一口,笑著說道。
劉文梅聽王英偉這麼一說趕快說道,「大舅你們起來這麼早肯定沒有吃飯,走跟我回去,我給你們做飯吃!」
王英偉一聽這話,趕快拉住劉文梅說道,「寶兒,我們吃過了,走的時候你大舅媽給我們攤了餅子,這會兒還飽著呢!」
劉文梅哪裡信,正準備再說些什麼,就看到王愛香提著個大籃子過來了。
原來,王愛香和黃桂花就算著今天早上王賢印他們會過來,早上準備飯的時候,準備的就有多的,剛才看到他們過來,王愛香直接就回去把飯拿了過來。
「瞎說,就算你們早上兩點多吃過了,這會兒也該餓了,快吃吧!你們可別給我客氣,菜餅子就糙米稀飯。」王愛香老遠就聽到自家大哥的大嗓門,笑著嗔道。
「哎呦,妹子,你這也太細發了吧!」聽到王愛香的聲音,王英偉趕快把手裡的碗放下過來,接住了王愛香手裡看著重量不輕的籃子。
「就是姐,你這準備的也太多了!」王英強、王英勇也趕快過來幫忙,打開籃子看到裡面的東西,有些詫異的說道。
「怎麼,你們幾個一年到頭就過年來我家吃一頓,我還不能給你們做點兒好吃的了?」看兩個弟弟有些忐忑的表情,王愛香有些不高興,大嗓門的說道。
「沒有,沒有,姐,我不是怕你婆婆不高興嘛!」王英強、王英勇被王愛香一吼,有些慫,小聲說道。
「你們可別瞎操心,我婆婆對我好的很,這些東西就是我婆婆和我一起做的!」說道黃桂花王愛香馬上昂起了頭。
黃桂花對她那是沒話說,她敢說這十里八鄉沒有一個婆婆能對自己兒媳婦兒這麼好的了。
之前不用說,雖然回家次數少,但是每次回去老太太都會給她娘家撿好東西拿,現在更是,平時只要她上工,家裡收拾的利利亮亮,她完全不用伸手,如果不是她非要幫著做飯,黃桂花連做飯都不用她幫忙。
看看上哪兒找這麼好的婆婆。
看王愛香這一臉得意相,王英偉三人也不客氣了,馬上拿起卷好的菜餅子,大口吃了起來。
這菜餅子可是有講究的,是劉文梅按照末世前,早飯攤子上的雜糧餅子做的,外面是雜糧餅子,裡面卷的可都是好東西,雞蛋、肉、土豆絲,小蔥,味道不是一般的好。
王愛香和黃桂花做了六個人的飯,一個人按三個餅子一碗粥的量,沒想到,這兄弟三個加一個王賢印一會兒就把六個人的飯給幹完了。
舔乾淨手上的油,王英偉打了個大大的飽嗝,看王愛香目不轉睛的看著自己,有些不好意思的說道,「小妹,你這餅做的也太好吃了!」